Kissel nga Kastrati

Kisel është mjaft popullor në Rusi dhe në vendet fqinje, pasi kjo pije shpikur ajo ishte rusët. Por edhe përtej këtij shteti ju mund të ofrojë një shumëllojshmëri mundësish për pije të shijshme dhe të shëndetshme. Dhe pse ai është i njohur për shumë njerëz, jo të gjithë e di se disa nga sekretet të veçanta të përgatitjes së tij.

Kissel - një pije që është bërë nga lëng natyral apo bllokim. Nga rruga, boronicë pelte i referohet një prej pijeve më ushqyese dhe të shëndetshme në botë. Fakti se lëng i këtij organi të mahnitshme Berry merr jo vetëm një vitaminë C shumë të dobishme, por edhe shumë elemente të tjera, vitamina dhe minerale. Por boronicë pelte, si dhe nga çdo manaferrat të tjera kërkon lëng të freskët. E vetmja mënyrë ju mund të kurseni sa më shumë të jetë e mundur manaferrat dobishme të freskëta. Edhe pse manaferrat të freskëta të ngrira të punojnë; Vërtetë, për të marrë lëng ata duhet të shkrirë.

Si të gatuaj buding me Kastrati me siguri e di në Siberi, ku ajo është, në thelb, dhe në rritje. S kushtet e veçanta klimatike janë të nevojshme. Nga rruga, një reaksion alergjik për këtë - nuk është një gjë e rrallë; dhe ata nuk kanë të bëjnë me faktin se Berry nuk i përket rajonit ku personi jeton, dhe se lëng saj është shumë e pasur në shije dhe ngjyrë. Kissel nga Kastrati duhet të jetë e kuqe të ndritshme. Edhe pse, në qoftë se ju gatuaj atë nga një manave jo mjaft të pjekur, ngjyra mund të bëhet i zbehtë ose edhe zhduken gjatë gatimit. Për të shmangur këtë, në pelte e Kastrati shtoni lëng limoni ose acid limoni pak.

Si të gatuaj boronicë pelte - kjo është një pyetje e thjeshtë, përgjigje të cilat disa. Së pari, ajo mund të jenë të përgatitur nga shtrydhur koncentrohen lëng. Së dyti, mund të përgatisë një lëng boronicë se përqendrimi disa holluar, por e njëjta do të jetë e shijshme. Lëng boronicë është përgatitur nga zierja ose enveloping Kastrati provarivaya atë pak në një sasi të vogël të ujit dhe të ngutshme, shkatërrimtar manaferrat, pije frutash përgatitur. Procedura përsëritet disa herë, kështu që Morse rezulton mjaft shumë.

Pra, se si të gatuaj buding me boronica të kuqe?

Së pari ne kemi nevojë për të shtrydh lëng e Kastrati (1.5 gota) dhe të lënë atë në një vend të ftohtë në një tenxhere, jo të prirur për të oksidimit. Pra, lëng do të mbajë të gjitha pronat e tyre, ndërsa ne të përgatisë pjesën tjetër. Çfarë është lënë pas squeezing lëng të derdh ujë të nxehtë dhe vlim për rreth 5 minuta. Më tej, ajo ka doli, është e nevojshme për të filtruar dhe fshij nëpërmjet një sitë gjobë. Që lëng boronicë do të jap gjithçka që është në të, dhe ushqyesve nga lëkura do të shkojë në ujë të valë. Pastaj, të lëngshme që rezulton është derdhur rreth ¾ filxhan sheqer, dhe pas valë hequr shkumë. Në këtë kohë ju duhet për të përgatitur niseshte. Kjo është bërë si në vijim: 1.5 Potato niseshte filxhan holluar në një sasi të vogël me ujë të ftohtë, pastaj të filtruar dhe derdhi në një hollë lumë lëng të vluar. E gjithë kjo është sjellë në një çiban, nxitje të vazhdueshme. Pasi zier puding, ajo është shtuar lëng të ftohtë boronicë.

Sigurisht, kjo nuk është e vetmja recetë për pelte boronicë. Ju vetëm mund të shtypur manaferrat (është e dëshirueshme që të përdorin veglat dhe mjetet që nuk janë të oksidohet), pastaj i holluar me ujë në një sasi prej 5 pjesëve, dhe i gjashti - për të lënë për koll. Pjesa më e madhe e ulcerës së bashku me shurup, pastaj derdh një niseshte hollë lumë, e cila është holluar në pjesën lëng dhe të filtruar. Përsëri të sjellë një çiban të gjitha pelte e, llokoçis atë vazhdimisht. Pastaj ju mund të derdh në një enët formohem dhe ngrij.

Nga rruga, nëse ju shtoni më shumë puding se niseshte të nevojshme, do të jetë si një shkretëtirë, dhe kjo mund të jetë prerë në pjesë dhe menjëherë derdh në molds dhe pas ftohjes, kanë një lugë. Nëse niseshte është i vogël, viskozitetit e pelte do të jetë shumë i vogël. Kjo pije është më shumë si një komposto të pasur.

Pra, kemi mësuar se si të gatuaj një pelte e Kastrati. Nëse tregojnë imagjinatën, diçka të gatuaj një pelte të trashë, ju mund të kombinojnë atë me llojet e tjera të desserts, të tilla si shtresa.

E shijshme dhe pije të shëndetshme që ju!