Tretje në stomak

Tretje në stomak - procesi me të cilin ushqimi ne konsumojnë, ndryshon formën e saj të tilla, të cilat trupi ynë mund të thithin. Pas disa fenomeneve fizike dhe proceseve, si dhe reaksionet kimike të cilat kontribuojnë në lëngje ndihmon tretjen e ushqimit ushqyesve janë ndryshuar në mënyrë që trupi është në gjendje të thith lirisht në përdorimin e tyre të mëtejshme gjatë metabolizmit. Tretje mund të bëhet në një kohë si ajo lëviz nëpër traktin gastrointestinal.

ushqyesve të ndryshme

Komponentët kryesorë të një shkencëtarëve të sakta dhe të shëndetshme dietë thonë se në të tre kategoritë kryesore të komponimeve kimike: proteinat, karbohidratet (si sheqer) dhe yndyrna, përkatësisht lipideve. Le të shqyrtojmë ato në detaje.

karbohidratet

Këto substanca janë të pranishme në formën e niseshte në ushqime bimore. Tretje në stomak dhe zorrët kontribuon në procesin e transformimit të karbohidrateve në glukozë, dhe kjo, nga ana tjetër, të ruhet në formën e glycogen, dmth polimer dhe pastaj përdoren nga trupi. molekule e ndarë niseshte konsiderohet polimer shumë madhe e cila është e formuar nga nje mori e molekulave të glukozës. Duhet të theksohet se koll në shtetin e parë është formuar në granula. Ata duhet të shkatërrohet në mënyrë që të mundësohet substanca të kthehet në glukozë. Kjo gatim dhe kontribuon në shkatërrimin e granula koll që ai përmban.

Ju duhet të dini se një pjesë e ushqimit produkt përmban karbohidratet në një formë të veçantë disaccharides. Kjo është një sheqer i thjeshtë, lactose, dhe saharoze, kallam sheqeri. Tretje në stomak transformon këto substanca në më shumë komponimeve të thjeshta - monosaccharides, të cilat nuk janë të nevojshme në mënyrë specifike në tretje.

proteinat

Ato përfaqësohen nga polimere të ndryshme që janë të formuara nga njëzet lloje të ndryshme të aminoacideve. Pas tretjen e proteinave aminoacidet lirë janë formuar si produkte fund. produktet e ndërmjetme e tretjes së ushqimeve proteinike janë polipeptide, Peptonet dhe dipeptides.

yndyrna

Kjo është komponimet mjaft e thjeshtë, si rezultat i të cilit proceset e tretjes e tretjes dhe të transformohet në acide yndyrore dhe glicerinë.

proceset fizike

Ku është stomaku, e dimë të gjithë, por ajo që proceset fizike ndodhin në trupin tonë - jo gjithmonë. Baza për tretje konsiderohet si një sqimë e ushqimit që ndodh kur ajo është e përtypur dhe kontraktimet ritmike të zorrëve dhe të stomakut. efekte të tilla ndihmojnë për të bluaj ushqimin dhe përzierje tërësisht të gjitha grimcave të saj me lëngje ndihmon tretjen e ushqimit që janë lëshuar në zorrë, stomak dhe gojës. Për më tepër, ulja e mureve traktit digjestiv të sigurojë një lëvizje të vazhdueshme të ushqimit në departamentin e tij. Të gjitha këto lëvizje janë të rregulluara në mënyrë të vazhdueshme dhe të kontrolluar nga sistemi nervor.

reaksionet kimike

Tretje në stomak është e pamundur të imagjinohet pa reaksioneve kimike brenda trupit tonë. Baza e tyre është ndarja e karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave - domethënë, hidrolizë, i cili është kryer një grup të veçantë të enzimeve. Përbërësit janë të çahet gjatë hidrolizës në grimca të vogla të cilat janë absorbuar në trup. Ky proces kryhet mjaft shpejt për shkak të ndikimit të enzimeve të përfshira në lëngjet e stomakut dhe të tjera të ndihmon tretjen e ushqimit.

Tretje - është një proces kompleks i përpunimit të ushqimit nën ndikimin e proceseve fizike dhe reaksionet kimike në trupin tonë, e cila është e lidhur me ndarjen e proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave në një çështje të thjeshtë. Ajo rrjedh nga tretje e komponimeve të ushqimit dhe të zhytur nga organet tona.