Pije elb: përfitimet dhe dëmet

Ne duam të ju tregojë për pije harruar pa të drejtë, por të shijshme dhe të shëndetshme të bëra nga elbi. Ne shpresojmë se, pas leximit informacionin e dhënë nga ne, ju pranoni se pije elb duhet të marrë krenari në vendin në menynë e çdo personi që përpiqet të kujdeset për shëndetin e tyre.

Ashtu si me çdo produkt, nga pije të këtij drithëra, ka disa contraindications. Shumë pak prej tyre, por ende të mësojnë rreth tyre nuk mund të dëmtojë.

Tjetra ne do të përpiqemi për të prezantoj në detaje të mishërime të ndryshme të pijeve elbi. Përfitimet dhe dëmet e tyre do të mos të të anashkalohet nga vëmendjen tonë.

harresa e gjatë nuk do të thotë se produkti është e keqe

Periudha e gjatë e parë ishte ajo e të gjithë drithërave bujqësore elbi - më pak të dobishme dhe të vlefshme në aspektin e analizave mikrobiologjike. Në një kohë besohej se elb perla, e cila është bërë nga elbi, është produkt i një bosh dhe të padobishme. Çfarë këtu për të folur në lidhje me pije elbi? Përfitimet dhe dëmet e këtij produkti nuk është diskutuar as. Më shumë gjasa, kjo është për shkak të faktit se kostoja e viteve të saj relativisht të vogla dhe të ligët ajo është bërë një barley njohur mysafir në tavolinat e njerëzve të varfër. Ai shpëtoi të varfrit dhe gjatë luftës, dhe gjatë viteve të dështimit kulture.

Elb është shumë i thjeshtë në rritje dhe rritet pothuajse të gjithë territorin e Rusisë. Dhe kjo është gjithmonë në dorë, siç e dimë, zakonisht perceptohet pa nderim të veçantë. Përveç kësaj, një marrëdhënie dietë të drejtpërdrejtë nga materiali i të qenit shumë e qartë, dhe elb - një periudha tradicionale pjatë e kohë të vështira. Por çdo gjë rrjedh dhe çdo gjë ndryshon.

Në vitet e fundit, interesi në elbi si një ushqim nga kategoria e "ushqimit të shëndetshëm" është rritur ndjeshëm. Ky trend, por nuk mund të gëzohen. Ajo preku jo vetëm elb, por edhe dhurata të tjera të vendit, në veçanti, quinoa dhe Amaranth, që kishte ardhur në tavolinat tona nën ekzotike, titujve të huaj - quinoa dhe Amaranth. Por dhe ata janë për shijen ruse - nuk e dashuroj. Nga rruga, dy bimë janë konsideruar barërat e këqija, dhe cirk janë duke luftuar pa mëshirë me ta.

pije elb përsëri në dietën tonë nuk është zëvendësues sa më të lirë për kafe në mëngjes dhe çaj, dhe jo si decoctions e bimëve mjekësore për trajtimin ose shërimin e trupit, dobësuar nga sëmundja, por si një komponent të plotë të një meny të shëndetshme për të gjithë anëtarët e familjes.

prona të dobishme

pije elb kanë veti të veçantë të dobishme. Ato kontribuojnë në përmirësimin e traktit gastrointestinal, duke hapur sistemin e tretjes e toksinave. Elb ndihmon sekretim të kolesterolit, parandalon formimin e gurëve në veshka dhe fshikëz fshikëz e tëmthit. Ai është hypoallergenic, kështu që mund të shtohet në listën e pjatave për njerëzit që janë të prirur për reagimet somatike në lloje të ndryshme të ushqimeve.

Nëse përfshihen në dietën e përditshme të ndonjë pije elbi, pastaj pjesa tjetër e siguroi - në moshën e vjetër që ju nuk fillojnë të zhvillojnë çmenduri pleqërie. Fakti që një nga vetitë unike të elbit është përmbajtja e lartë e acidit silicik, e cila shkatërron oksid alumini dhe lidhjet e aluminit janë përdorur gjerësisht në prodhimin e enëve të ushqimit dhe takëm. Gjatë kontaktit me ta shkakton një reaksion kimik, e cila rezultoi në një formë alumini lehtë tretshëm merr në trupin tonë dhe është depozituar në qelizat. Pasojë e akumulimit të metalit të dëmshme - sëmundja Alzheimer.

contraindications

pije elb kanë praktikisht asnjë contraindications. Dy kufizime bëjnë vetëm rastet e mëposhtme:

• Tepërt në drithëra mund të shkaktojë shtim në peshë, kështu që diabetikët mund të hahet vetëm pas konsultimit me mjekun tuaj. Në këtë situatë, pije elb është e dëmshme vetëm nëse e tij të pijshëm pjesë shumë e trashë dhe të mëdha. elb Kalori pak inferiore ndaj çdo kokrra të ngjashme.
• Pacientët me sëmundje celiac dhe elb nuk është treguar. Ajo përmban gluten, por në këtë rralla kokrra gluten proteina sëmundje dhe elb në veçanti, nuk do të ndahet dhe nuk është zhytur. Kjo shkelje e metabolizmit brendaqelizore provokon komplikime të rënda shëndetësore.

kafe elbi

zëvendësim elb kafe quhet kafe reale. Megjithatë, e ashtuquajtura të pirë kafe "elb" vetëm shije si kafe. Në kontrast me të tashmen, kjo nuk do të nxeh sistemin nervor dhe është i përshtatshëm jo vetëm për të ngrënë mëngjes, por edhe për të pirë gjatë gjithë ditës. pije elb, përdorimi i të cilave është e padiskutueshme, është e lejuar edhe për fëmijët e vegjël.

Ground elb kafe ju mund të bleni në dyqan, por ajo është e lehtë për të gatuar dhe veten e tij. kokrra patrajtuara elb duhet të skuqura në një tigan të thatë deri në të lehta kafe dhe një mulli kafeje të bluaj në. Fara e parë janë brewed në një mulli kafeje të llogaritjes - një lugë çaji per filxhan me ujë të valë. Ajo rezulton pije kafe të hidhur, pak si kafe. Kjo është zakonisht pi me sheqer dhe qumësht ose krem.

Pije "Ear Elb" dhe "Ear Artë"

Këto dy pije elbi janë analog strukturorë të kafe terren. Ata janë të shitur në supermarkete konvencionale në departamentet ushqimore.

"Elb kulm 'permban milled kokrra pjekura elbi dhe rrënjë çikore. Pirja metoda është e specifikuar në paketë. Si rregull, një turi madhe duhet një lugë tryezë e pluhur. Elb është brewed kafe në të njëjtën mënyrë si zakonisht, Turk dhe krijues kafe.

"Veshi Gold" është një përzierje e kokrra të elbit dhe thekër. Ajo është e përgatitur në të njëjtën mënyrë si "veshit elb" ose kafe të rregullt.

Ndoshta është koha për të ndaluar trajtimin e "elb" dhe "Ear Artë" si analoge të lirë të kafesë braziliane. Pini "veshi Barley" Vetëm nga procesi i shpërthyer dhe ngjyra ngjan një kafe tradicionale. Pronat e saj dhe shijen e kafesë nuk përsëris, dhe përfitimet shëndetësore e tejkalon këtë të fundit. Manifestimet anësore negative mund të jetë e lidhur vetëm me cilësinë elbi papërpunuara dhe me aditivëve që të përfshihen në pije.

malt

Malt elb - një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Për atë, fara duhet të buis brenda një ose dy ditë. Pasi lakër çelin bardhë, fara duhet të lahen dhe të thata. fasule thatë bluaj dhe derdh ujë të valë. Mbush në një vend të ngrohtë për 30-40 minuta. Dy ose tre lugë elbi terren gjysmë të mjaftueshme për dy gota me ujë të valë.

fara germinated mund të përgatiten për të ardhmen dhe të përdorin si të nevojshme. Ata mbajnë të dy në tërësi ose në formën e parë.

Kissel

Elb buding bërë nga kokrra rafinuar si, që është, nga elbi perla, dhe të unthreshed. Proporcione të duket mjaft arbitrare: në një litër ujë kërkon të paktën 50 g elbi. Nëse ju pëlqen pelte trashë - të vënë më shumë.

Elb është e mbushur me ujë dhe vihet në zjarr. Pas vluar, vlim 20 minuta më shumë. Pastaj brewed dhe fitilin. Filter vetëm pi përgatitur nga elbi papërpunuar.

buding elb për Rusinë - një pjatë tradicionale. Para se ajo ishte gatuar dhe ngrënë me vaj të trasha, i kalitur me një majë e kripë. Fëmijët përgatitur një puding ëmbël me mjaltë ose manave.

Elb pelte - nuk është aspak vakt primitive me një çift të opsioneve. Në metodat e përgatitjes së pelte e bërë nga elbi mund të bëjë një libër të tërë, sepse pije mund të jetë i gatuar dhe kokrra të freskëta unthreshed nga thatë pastrohen, dhe nga germinated. Kjo është bërë e densitetit të ndryshme, hani ëmbël dhe të kripur, i holluar qumësht, perime të naftës, mish dhe perime broths.

pelte elb ka një aromë mjaft neutrale, e kombinuar këtë me një shumëllojshmëri të produkteve.

Në bazë të saj, do të përgatisë një përzierje për të ushqyerit e foshnjave nëse vetë qumështi i nënës pak.

Pjekur çaj elb, dhe damaycha porichha

Pjekur çaj elb, dhe damaycha porichha - tre emra për të njëjtën pije elbit është shumë popullor në Japoni, Kinë dhe Korenë. Ajo është e ngjashme me atë të Rusisë, të cilat shiten në dyqanet tona nën emrin "Vera".

Kjo kafe tërë-elb, unthreshed, rosto dhe kokrra terren pa ndonjë aditivëve në formën e qumështit pluhur, sheqer ose preservatives. Ajo është brewed si kafe e rregullt, dhe këtu pini ajo bëri një të ftohtë, të vënë në një filxhan akull dhe një fetë limoni. Lirimin e pije në formën e çastit koncentruar pluhur.

Ne shpresojmë se artikulli ishte me interes për ju. Këtu kemi ekzaminuar pije elbin, dëm dhe dobi që sjell në trup.