Dolli frëngjisht me vezë. dolli frëngjisht me vezë dhe qumësht. dolli frëngjisht me vezë dhe djathë. dolli frëngjisht me vezë, djathë, kërpudha, domate dhe bimëve

dolli frëngjisht me vezë - të përsosur për mëngjes apo një darkë të lehta. Përgatitja "me nxitim" (për të përgatitur mëngjesin do të marrë jo më shumë se 20 minuta), dhe rezultati është e shijshme dhe të kënaqshme. Kjo pjatë është mjaft e përshtatshme edhe si një meze të lehtë në qoftë se ju papritmas zbritur për të vizituar, dhe të kandiduar në dyqan nuk kanë kohë ose thjesht nuk duan të. Në këtë artikull, ju do të ofrohet disa opsione për dolli Gatim: në vezë dhe qumësht, me vezë dhe djathë, me vezë, djathë dhe kërpudha. Zgjidhni për shijen tuaj, ose të përpiqen për të gatuaj të gjitha opsionet, secili në të mirën e vet.

Për dhëmb ëmbël për të paraqitur versionin e parë: dolli frëngjisht me vezë dhe qumësht. Ju do të duhet: një copë feta (apo ndonjë tjetër, është e përshtatshme në mënyrë ideale në këtë rast, buka e ëmbël e bardhë me rrush të thatë ose fara lulekuqe), dy vezë, një gotë qumësht, gjysmë filxhan sheqer, vanilje (ose sheqer vanilje) dhe vaj për tiganisje.

Pritini bukë skibochkami (për origjinalitet mund të jetë prerë në shirita, por jo edhe aq i hollë që ato të mos bien veç e veç). Në një tas të thellë të gjerë, mundi vezë me sheqer dhe gradualisht shtoni qumështin. Është e rëndësishme të mos përzihen të gjitha përnjëherë, përndryshe ajo do të jetë e vështirë për të marrë një masë homogjene. Shtoni vanilje (kjo mund të zëvendësojë plotësisht kanellë, por që u tha, për një amator).

Dip copa ngjit në përzierje rezulton dhe i skuqur në vaj derisa të artë, nga njëra anë i parë, pastaj - nga ana tjetër.

croutons tilla kombinuar të përkryer me kafe, qumësht, çaj , dhe madje edhe me lëng.

Mundësia e dytë: dolli frëngjisht me vezë dhe djathë. Ju do të duhet: një copë feta (ju mund të përdorni copë bukë, por në këtë rast i përshtatet më të mirë), 2 vezë, një gjysmë gotë qumësht, 50 g. integruar djathë e vështirë, kripë dhe vaj për tiganisje.

Lëvizje vezë me qumësht. Bukë pres skibochkami (madhësia e pjesëve portioned në zgjedhjen tuaj) u zhytur në përzierje dhe i skuqur në vaj derisa të artë në njërën anë. Pastaj ne të kthehet mbi, kripë, sasi e vogël me djathë integruar të vështirë dhe të mbuluar kapakun pan. Fry për dy minuta në ngrohje të ulët.

dolli frëngjisht me vezë dhe djathë gati!

Mundësia e tretë është ndoshta më e vështirë, por më të shijshme dolli me vezë, djathë, domate, kërpudha dhe bimëve.

Për të përgatitur dy dolli ju do të duhet:

Dy copa të mëdha të rrinë (gjerësia e një pjesë të 1,5-2 cm.), Dy vezë, jo një domate perespevshy (ajo duhet të jetë e vështirë), 50 g. djathë integruar hard, një hudhër zubochek, 50 c. kërpudha (tashmë skuqur në gjalpë dhe të gatshëm për ta përdorur), 50-60 c. majonezë, bimeve copëtuar (majdanoz dhe qepë) për spërkatje kripë e vajrave ushqimore.

Përgatitja. Çdo copë e ngjit është marrë jashtë në mes të rrugës (të marra me dy copa të vrimë në mes) dhe u përhap mbi një tigan të nxehtë me vaj. Me kujdes, një nga një, të thyer vezë (mundësisht ta bëjë këtë në mënyrë që verdhë veze nuk rrodhi) dhe derdh në "dritare" të çdo copë, kripë, të mbuluar me një kapak dhe të skuqura në ngrohje të ulët deri në fund të freskët (rreth tre minuta), të kthehet mbi dhe të skuqura në anën tjetër. Si rezultat, dy bukë duhet të merrni vezë në mes. Hiq dhe u përhap në një pjatë të sheshtë, fshij dolli nxehtë me një hudhër dore, sasi e vogël djathë, domate feta, kërpudha dhe derdh majonezë. Sasi e vogël me herbs.

lehtë dolli opsioni gatim merr më pak se dhjetë minuta dhe është e përkryer si një sanduiç të nxehtë për mëngjes me çaj ose kafe. Dy bukë të mjaftueshme dy copa të bukës apo bukë të bardhë (buke ende e preferueshme) zubochka hudhër, kripë, 50 gram. integruar djathë e vështirë, kripë dhe vaj perimesh për tiganisje.

Baton (ose bukë) skuqura në të dyja anët, ende hudhër hot rub, kripë, dhe spërkatën me djathë integruar.

Tricks: croutons e dëshirueshme për të skuqura pan me shtresë jo-ngjit, dhe ushqyer tashmë pak ostyvshimi.