Cookies mjaltë: recetave preferuar

Cookies Honey - një delikatesë që mund të jenë të përgatitur para se ndonjë ngjarje apo ditë të veçantë. Në sajë të mjaltit, ajo është e butë, të freskëta dhe të shijshme për një kohë të gjatë. Maximize freskinë e saj ndihmon ruajtjen në enë balte me një kapak.

Cookies mjaltë shpesh piqem brumë shortcrust ose grirë. Quajtur edhe ëmbëlsira mjaltë, vetëm tallaze kështu shurup. Recipes për këtë delikatesë shumë në artikull janë vetëm ato më interesante dhe të dashurit.

Cookies "Hirushja"

Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet:

- 300 gram miell;

- 120 gram sheqer;

- 150 gram mjaltë;

- vezë;

- një majë e sode buke;

- erëza për shije (karafil, kanellë).

Të gjithë përveç mjaltë, përzierje mirë dhe të ngrohtë e tij lart dhe pour në përzierje të përgatitur.

Së pari, të prerë brumë me një thikë dhe pastaj gatuaj duar të mira.

Në një tryezë floured të hap një shtresë të trashë si si një gjysmë centimetri dhe prerë shifra të ndryshme (ju mund të përdorni molds).

Përhapjen gjalpë një fletë pjekje dhe lehtë sasi e vogël me miell. Pastaj do të vënë mbi biskota të tillë që ato të mos prekin njëri-tjetrin dhe në një furrë me temperaturë të lartë të gatishmërisë.

Cookies mjaltë "në pemë" me erëza:

- 150 g miell;

- kanellë lugë terren;

- një e katërta lugë çaji tharë xhenxhefil i grirë;

- 75 gram gjalpë;

- 3 lugë Mjaltë lëngshme;

- krem kuzhinës në tubat (për të shkruar);

- sheqer ngjyrë;

- dekoratave ngrënshëm (balls, yll).

Miell me erëz përzierje dhe sieved nëpërmjet një sitë.

Pritini gjalpë në copa të vogla dhe të fshij në përzierje miell me gishtat tuaj, derisa të bëhet si një thërrime.

Hidh mjaltë dhe përzierje, mund të jetë në një procesor ushqim. Ju duhet të merrni një brumë i butë nuk rrinë në duar.

Përfundojë atë në film plastike polietileni dhe pastaj të vënë në frigorifer për gjysmë ore për të forcoi.

Furra, duke mbajtur temperaturën 180 gradë.

Në tryezë me miell për të rrokulliset nga brumë në një tortë 4-5 mm të trasha dhe të prerë cookie formë të bukur. Në krye të çdo formë të bëjë një vrimë për të bashkëngjitur kasetë.

Share të trajtuar pjekje lubrifikuar me vaj, dhe ftohje e tyre për 10 minuta në frigorifer dhe pastaj e pjekur për 10 minuta në një furrë preheated.

Të lënë në për 5 minuta në fletë pjekje, pastaj të kalojë për në bare.

Pas ftohjes plotë dekoroj për shijen dhe vdet shiritin e hapjes. Tani ju mund të ul receptorin e telefonit në cookie e Krishtlindjeve pemë mjaltë.

Cookies Gingerbread ligët dhe mjaltë:

- Mjaltë polstakana, mundësisht një lëng ose e tretur në një sasi të vogël me ujë;

- një kupë çerek e sheqerit (bardhë ose kafe);

- 3 spoonfuls e vajit të rafinuar ulliri ose vaj luledielli;

- rreth 2 gota miell (në varësi nga shkalla e mjaltë të lëngshme, ajo mund të shkojë më, kështu që është e nevojshme për të shtuar një pak);

- soda lugë çaji pjekje;

- një lugë ose gingerbread ereza perzierje e karafil, xhenxhefil, kanellë dhe arrëmyshk;

- çdo arrat;

- një majë e kripës.

Shtoni sheqer mjaltë, kripë dhe gjalpë. Llokoçis në masë, të vënë në një pjatë në një zjarr të vogël. Mbajtur atë atje deri atëherë, derisa sheqeri ka shkrirë.

ftohur pak përzierje dhe sasi e vogël sode. Nuk duhet të jetë një reagim në shfaqjen e një shkumë të bardhë.

Shtoni erëza dhe gradualisht shtoni miell, duke kërkuar atë nëpërmjet një sitë. Gatuaj.

Roll brumë në një tortë centimetër të butë trasha ose të hollë. Prerë nga cookie-t e saj të ndryshme duke përdorur moulds.

Cover pergamenë pjekje dhe vë shifrat, duke lënë boshllëqe në mes tyre. Top me ujë sheqer yndyrë dhe të shtyjë arra për të dekoroj.

Piqem në 150 gradë të paktën 10 dhe jo më shumë se 15 minuta (mundësisht 12), përndryshe ajo do të jetë shumë i ngurtë. Nëse kjo duket si pasta me jo propeklas mjaltë - kjo është mashtruese, pas ftohjes poshtë çdo gjë kthehet në normale.

Shitore në një kuti të thatë me një kapak të shtrënguar.

"Akuakuar":

- një gjysmë kilogram miell gruri;

- një palë vezëve;

- 250 gram mjaltë;

- një qelqi me ujë;

- 150 gram gjalpë i shkrirë;

- kripë.

Hidh në një tas dhe mjaltë ujë. Bashkangjit yolks.

Proteinat whipped në një shkuma dhe përhap në një përzierje, kripe.

Shosh miell dhe gradualisht trazim brumë. Kur ajo është e gatshme, roll në një tavolinë apo bord për 3 mm trashësi dhe prerë në rectangles e 3 x 4 cm. Secili prej tyre mbështjellë deri në një top. Ata kanë nevojë për të marrë madhësinë e një arre.

gjalpë i shkrirë të valoj në një tenxhere gize. Hedhin prapa topa dhe të skuqura deri gatuar.

Shërbyer me qumësht i thartuar.

Ju bëftë mirë!