Cook shtëpi jam lulushtrydhe

Ndoshta, askush nuk ka nevojë për të të treguar se si del bllokim shijshme dhe aromatik nga luleshtrydhe. Kjo ëmbëlsi shijshme mund të shërbehet me çaj ose vetëm si një shtesë në pancakes, muffins, rrotullon bukë të freskëta. Ju mund të piqem me luleshtrydhe bllokim tarts dhe buns. Natyrisht, sot, një shumëllojshmëri e bllokimit mund të blihen në dyqan, por ajo do të jetë shumë tastier qoftë se kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme të përgatitur vetë, veçanërisht për shkak se ajo është mjaft e lehtë.

jam klasik luleshtrydhe është i përgatitur si më poshtë. Për kilogram e manave pastruar nevojë për të marrë të njëjtën sasi e sheqerit. zonjë me përvojë e di se jam më i mirë merret nga të korrat e fundit e manave, të cilat janë të vogla në përmasa, por shumë e ëmbël dhe aromatik.

Për përgatitjen e preparateve të ëmbël nevojë për vegla të veçanta. Tradicionalisht, pellgu bakrit përdoret për këto qëllime, por sot ka enët e tilla nuk janë të gjithë. Përndryshe, mund të përdorni tenxhere të ulët me një fund të gjerë.

Përgatitja manaferrat. Para së gjithash, ju duhet të larë me kujdes luleshtrydhe. Për ta bërë këtë, lloji në pellgun e thellë me ujë, pastaj derdh përsëri një pjesë të vogël të manave dhe llokoçis shumë të butë me duart e tij. Rërë dhe i poshtër, në qoftë se ata ishin në manave, vendosen në pjesën e poshtme të basenit. Pas larjes luleshtrydhe duhet të pastër (të hequr sepals) dhe manaferrat lloj rrudhur dhe të papjekur. Manaferrat tani vë pastrohen në peshqir letre për ta bërë atë një pak të thata.

luleshtrydhe mbaruar shtoni deri në një tas për të vluar dhe të mbushur me sheqer. Lënë për 10-12 orë - gjatë së cilës kohë një sasi të mjaftueshme të lëngut. Ju mund të bëni një tjetër gjë dhe shurup gatuar në numrin e sheqer dhe një gotë me ujë dhe pastaj derdh mbrapa krehur manaferrat.

Për lulushtrydhe jam doli bukur dhe manaferrat ruajtur formën e tyre, është e dëshirueshme për të bërë bllokim në disa faza. Gjatë gatim i parë duhet të jetë zier ëmbëlsirë të ardhmen për dhjetë minuta, pastaj hiqni pan nga të nxehtit dhe të lënë për 8-10 orë, të mbuluar pjesën e sipërme me një peshqir të pastër. Pastaj të përsëritur operacion dy ose tre herë, duke e çuar delikatesë aromatik deri tenderit.

Ju mund të gatuaj bllokim nga luleshtrydhe në një mënyrë të ndryshme. Për ta bërë këtë, për kilogram e manave të marrë një gjysmë kilogram sheqer, dhe dy gota e ujit. Sheqer dhe tha sasia e shurup lëngshme ulcerës në të cilin fundi i gatimit Hidh luleshtrydhe përgatitur. Pastaj ne kemi vënë enët në zjarr, të sjellë bllokim në një çiban dhe menjëherë të hiqni nga të nxehtit. Pesëmbëdhjetë minuta më vonë, përsëri do të kthehemi enë në pjatë, përsëri të sjellë një çiban përsëri dhe për të hequr, duke i dhënë krijoj për pesëmbëdhjetë minuta. Përsëriteni si pesë herë, pastaj të marrë aparat që ndan shkumë dhe ekstrakt saktësi e shurup manaferrat, hedhjen e tyre në bankat e të pastra dhe të thata (më mirë për të marrë Tare prej 0.5 - 0.75 litra). Pjesa e mbetur pjesa e lëngshme e bllokim përsëri, vënë në furrë dhe të ziej për pesëmbëdhjetë minuta. Dhe hudhni manaferrat nxehtë shurup në banka dhe mblidhem enë. Përmbysur kavanoza dhe vënë ato në një batanije deri sa të ftohet. Për recetave të ngjashme mund të jetë i gatuar bllokim dhe pyjore luleshtrydhe.

Dhe këtu është se si për të përgatitur një ëmbëlsirë e pesë minuta. Avantazhi i këtij recetë është se manaferrat janë një trajtim të shkurtër të ngrohjes, kështu që jam bëhet një pamje të bukur, dhe vitamina janë ruajtur në të mirë.

Për kilogram e manave të përgatitura duhet të marrë nga katër deri në tetë gram sheqer. Ju duhet për të lundruar për simpati tuaj. Një dhëmb i ëmbël - vënë rërë në shkallën maksimale. Preferojnë opsionin më pak të ëmbël - sypte sheqer më pak.

Manaferrat përgatitura të mbushur me sheqer dhe për të dërguar enët për të produktit gjysëm-të gatshme të një bllokim në frigorifer për dymbëdhjetë orë. Pastaj, ne kemi vënë në legen zjarrit, të sjellë peshën deri në valë dhe vazhdojnë të vlim për pesë minuta, butësisht hiqni shkumë. Pastaj derdhi në bllokim lulushtrydhe me kavanoza sterilizuar dhe vulosi. Mbajeni këtë ëmbëlsirë amazingly shijshme është më e mirë në frigorifer apo bodrum.