Interesante recetë - byrek me djathë dhe sallam

Në ditët e sotme ëmbëlsira janë një nga enët preferuar. Vetëm imagjinoni: një delikatesë e nxehtë, fshehur në një aromë të mrekullueshme ... Dhe, sigurisht, mos harroni në lidhje me rolin e plotësimit në ëmbëlsira. Mish dhe djathë - të dashur nga shumë produkte që do të kombinojnë sot në kënaqësitë tona kuzhinës. Ne fillim me pas recetë: byrek me djathë dhe sallam. Për të përgatitur gjellë ne kemi nevojë për këto përbërës:

- miell - 160 gram;

- vezë - 3 gjëra;

- lugë gjysma - kripe;

- majonezë - 4 lugë;

- pluhur pjekje - 2 lugë;

- një majë e piper i zi;

- salcice - 300 gram;

- vaj vegjetal - 1 tbsp;.

- Cheese - njëqind gram.

Merrni një tas të thellë, lëvizje vezë në të, gradualisht duke shtuar pluhur pjekje, majonezë dhe miell. Atëherë kjo masë duhet piper dhe kripë. Kur të gjithë përbërësit janë të përziera, të gjithë i mirë do të mundë me një mikser.

Merrni djathë dhe tre e saj në rende, të mëdha më të mirë. Sallam të prerë në feta (të vogla). Shto të gjithë brumë të.

Ndërkohë Ngroh paraprakisht furrë në 180 gradë. Kur temperatura e dëshiruar është arritur në tigan greased dhe derdhje brumë rezulton të piqem vendosur. Dyzet minuta më vonë tortë jonë me djathë dhe sallam është gati.

Kjo recetë është shumë e thjeshtë. Pjekje rezulton shumë e shijshme. byrek ynë me djathë dhe sallam është projektuar për 12 servings.

Tjetra, shkoni në recetë e mëposhtme - byrek me djathë dhe proshutë. Kjo është një trajtojnë ne do të përgatisë pastë pudre. Kjo furrë rezulton shumë e tenderit dhe e shijshme. Përbërësit e mëposhtme kemi nevojë për atë:

- proshutë - 400 gram;

- pudre pastë - 1 paketë;

- djathë - 200 gram;

- lagësht krem - 2-3 lugë;

- vezë - një gjë;

- farë susami (sasi e vogël në majë të tortës).

Djathë dhe proshutë duhet të jetë prerë në feta hollë të mëdha. Më vete, përzierje vezë me salcë kosi, whisking një lugë të vogël apo pirun. Merrni një fletë letre për pjekje, sasi e vogël me miell. Ajo hap dhe u përhap në një pastë të gjerë rrip pudre. Në një gjysmë tretem feta proshutë dhe djathë (për dy shtresa alternuar çdo përbërës).

Në krye të djathë ngadalë pour tre të katërtat e vezës, në masë kosi krem. Një e katërta e peshës majtë për të lyej krye të tortës. Pastaj të mbuluar me një të lirshme tehe byrek brumë, majë seams rezultojnë. Me furçë Silikoni përzierje e mbetur të salcë kosi dhe vezë duhet të lubrifikuar me një tortë, dhe ju mund të spërkasë atë me farat e susamit. Në krye të tortës në procesin e gatim nuk është shumë e keqe bubbled, përshkon atë disa herë me një pirun apo një thikë të bërë vrima të vogla. Së bashku me letër pjekje tortë zhvendosur në pan. Ne piqem atë në një furrë preheated në 180 gradë. ushqimet e gatshme të japë të ftohet pak, pastaj prerë në feta.

Në kohë në frigorifer qëndron suxhuk shumë të gjatë. I pëlqen dhe kjo është për të ardhur keq për të hedhur, dhe atje nuk do të ishte e dëshirueshme. Në këtë rast, ju mund të piqem një tortë me djathë dhe sallam. Pra, ne kemi nevojë për:

- kos - një kupë;

- miell - një kupë;

- vezëve - 3 copa;

- soda - lugë;

- sallam - 200 gram;

- Majonezë - 100 gram;

- djathë - njëqind gram;

- hark - 2 gjëra;

- erëza - për shije.

Të pastër dhe të prerë qepë, pastaj të skuqura atë. Imët pres sallam, djathë, tre në një rende. Vezë, sode pjekje dhe përzierje kos me erëza dhe miell, shtoni sallam, djathë dhe qepë. Tani pour këtë përzierje në një fletë pjekje greased, të vënë çdo gjë në një furrë preheated. Përgatitja pjekur jonë për gjysmë ore. Për disa minuta para se në krye të krijimtarisë sonë lyhet me majonezë.

Pra, ne kemi shikuar në një çift të recetave për vakt e shijshme dhe të shpejtë për të dashuruar e ushqime niseshte. Unë shpresoj se ata si ju sa më shumë që unë bëj. Në ndërkohë, unë do të shkoj dhe të përgatisë veten byrek me djathë dhe sallam për darkë. Ju uroj gjithë Appetit bon!