Si të gatuaj shawarma në shtëpi: një hap pas hapi recetë

Si të gatuaj shawarma në shtëpi, kështu që ajo doli lëng, i përzemërt dhe e shijshme? Kjo pyetje është mjaft e interesuar shpesh në ata që ndonjëherë e lejon veten e tij të dobësisë në formën e ushqim të shpejtë dhe të produkteve të tjera, të cilat janë shitur në një restorant të ushqimit të shpejtë. Ajo duhet të theksohet se me recetë, ju nuk keni për të blerë një ushqim të dyshimtë në restorante apo stalla rrugë. Pas të gjitha, ju mund të bëni vetë me ndihmën e përbërësve të thjeshta dhe të gatshme në dispozicion.

Si të gatuaj Shawarma: recetë për një ushqim të shijshme dhe të përzemërt

Produkte të kërkuara:

• gati lavash Armenian (i hollë) - 3 cope.
• krem pule - 500 g;
• patate të reja zgjatur - 3 zhardhokët;
• vaj vegjetal pa ere - 200 ml (për tiganisje dhe pjekje gjirit);
• domate e pjekur e kuqe - 3-5 copë;.
• marule freskët lë - 6-8 copë. (Në varësi të numrit të servings);
• yndyrë majonezë - 230 g;
• hudhër e madhe - 2 karafil;
• djathë hard - 50 g;
• akute karota Koreane - 90 g;
• kripë, pimento kuqe, çdo erëza - për shije dhe diskrecioni.

përpunimit të mishit

Para gatimit shawarma në shtëpi, të gjithë përbërësit e thelbësore duhet të trajtohen me kujdes. Kjo kërkon pulë blerjes, larë atë mirë, për lirimin nga lëkura dhe kockave, dhe pastaj të prerë në copa dhe i skuqur në vaj perimesh me kripe dhe piper (për të formuar një kafe kafe). Gatim produkt mishit është e rekomanduar për aq kohë sa ai nuk e humb krejtësisht supë e tyre.

patate Përpunimi

Për të kuptuar se si të gatuaj shawarma në shtëpi, ne duhet të mbani mend se çfarë gjellë përfshin jo vetëm përbërësit mish dhe perime të freskëta, por patate të skuqura thellë. Kjo kërkon që të marrë disa tubers zgjatur, edhe lajë ato, lëvore dhe prerë në kashtë të gjatë dhe të sheshtë. Tjetra, ju duhet të skuqura patate në vaj dhe sezonin me kripë dhe piper.

Përpunimi i perimeve të freskëta

Si të gatuaj shawarma në shtëpi përzemërt dhe e shijshme? Për ekzekutimin e këtij dëshirë është e nevojshme për të larë gjethet jeshile e marule dhe domate e pjekur e kuqe. Domatet duhet të imët pres dhe zarzavate janë të mira përdoren në një mënyrë holistike.

salcë gatim

Para se të krijoni një pjatë nga Lindore lavash armen, të jetë i sigurt për të përgatitur salcë hudhër. Për ta bërë këtë, të lidhë djathë integruar, hudhër, majonezë dhe përzierje me kujdes.

Si të gatuaj Shawarma: procesin e formimit

Kjo është një darkë si vijon: pita hollë duhet të ndahet në dy pjesë të barabarta, dhe pastaj sipërfaqja e saj është e mirë shpifjeve salcë hudhër. Më tej, në mes të një domosdoshmëri për të vënë gjethet e marule, copëtuar domate të freskëta, patate të skuqura, pulë dhe me aromë karrota Korean. Të gjithë përbërësit e nevojshme mbështjellë fort zarf, dhe pastaj të skuqura në të dy anët në gjalpë.

Si për të sjellë në tryezë

Kjo vakt të shpejtë është e rekomanduar për të pirë me çaj të ëmbël apo ndonjë pije tjetër.