Çfarë enët e shigjetat e hudhër mund të jetë i gatuar për darkë

Ushqim shigjeta hudhër të ketë një shije të veçantë dhe shije. Megjithatë, gjatë përgatitjes së ngrënies mund të përdoret jo vetëm si një shtesë, por si përbërës kryesor për sauces këndshëm.

Gjelbër hudhër (shigjetat) që ju mund të gatuaj?

Numri Opsioni 1 - perime të skuqura

Përbërësit e nevojshme:

• medium qepë - 2 copë;.
• patate reja mesme - 4 cope;.
• Karotë vogël - 2 copë;.
• vaj luledielli - 4 lugët mëdha;
• kripë - në diskrecionin e vet;
• piper - për shije;
• kungull i njomë Fresh vogla - 1 pc;.
• Shigjetat e hudhër - 30 gr.

Përpunimin e produkteve:

Enët e shigjetat e hudhër rekomanduar perime të freskëta dhe të rinj. Për ta bërë këtë, të larë dhe të pastër llamba, zhardhokët, karrota të freskëta dhe një tavernë të vogël. Pasi që të gjitha ushqimet e përpunuara duhet të gris në kube të mesme. Gjithashtu kërkohet për pije dhe pres shigjeta hudhër.

Përpunimi termik:

Për përgatitjen e pjatave të tilla aromatike janë të këshilluar që të sjellë një tigan, hedh në të 4 lugë të mëdha të vajit të lulediellit, dhe pastaj të vënë copëtuar qepë dhe hudhër shigjeta. Përbërësit duhet të skuqura deri artë ngjyrë kafe, pastaj derdh atyre karrota, kungull i njomë dhe të freskëta tubers patate prerë. Mix produktin, ata duhet të jenë kripë dhe shije piper, dhe kuzhinier kapak të mbuluar të ziej për 20-25 minuta. Pas kësaj, perimet janë të tenderit, crispy, aromatik dhe e shijshme.

Numri Opsioni 2 - shigjetat e hudhër, pulë e pjekur

Përbërësit e nevojshme:

• medium qepë - 2 copë;.
• kofshët pule - 6 cope;.
• vaj luledielli - 4 lugët mëdha;
• kripë - në diskrecionin e vet;
• piper - për shije;
• Shigjetat e hudhër - 30 gr.

Përpunimin e produkteve:

Enët e shigjetat e hudhër marrë shumë tastier qoftë se ju përdorni një produkt të mishit në to. Ne duhet të bëjmë kofshët e pulës. Ata duhet të jenë të larë, por në qoftë se ju doni dhe zhvishem.

Përpunimi termik:

mishi i freskët duhet të vënë në një tigan, dhe pastaj shtoni pak ujë dhe vlim për 20 minuta. Pas kësaj rekomandohet bedryshki piper pour, copëtuar qepë të mesme, kripë, derdh vaj luledielli. Në këtë pikë, uji nga enët duhet të avulluar plotësisht. Lehtë të skuqura mish me qepë në të gjitha anët, ajo duhet të shtohet në shigjetat e gjelbër të hudhër. Të përgatitur gjellë rreth ngrohjes mesme deri sa ajo është e rekomanduar deri sa ju ndjeheni një aromë karakteristike hudhër.

Correct Shërbyer

Shigjetat Food hudhër duhet të dërgohen në darkë vetëm të nxehtë. Për shembull, aroma e ushqimit skuqur do të jenë më intensive dhe të kënaqshme. Vlen të përmendet se i pari opsion enët perime duhet të paraqitet mysafirë si një pjatë e dytë për çdo gullash. Dhe e dyta, vakt mish, më të mirë shërbeu me pure patatesh ose drithëra të ziera.

këshilla të shëndetshëm

shigjetat e gjelbër e hudhër mund të përdoret gjithashtu për shije salcë. Për ta bërë këtë, ata duhet vetëm të skuqura në një tigan me domate pjekur.