Canape elegante me karkaleca

Canapés janë një sanduiçe të vogla peshon më pak se 60 gram, një trashësi prej jo më shumë se një centimetër në diametër dhe 4 cm. Ato janë të përgatitur në çdo cookie-t ose më shumë në bukë. Kanapeshki shërben si një meze të lehtë për darkë, për çaj, kafe ose para darkë. Forma ata mund të kenë një trekëndëshi, rrethore, katrore, diamant-formë, apo ndonjë tjetër.

Më mirë të përdorni një bukë dendur, pak ndenjur dhe nuk bira-bira. bazë ushqimor mund të jenë shumë të ndryshme. Ky peshk dhe ushqim deti dhe djathë, dhe mish, dhe shumë produkte të tjera. Shumë delicately, për shembull, shikoni canapes me karkaleca.

Ujdisje Canapes mund ullinj të zi, majdanoz të freskët, limoni, vezë copëtuar ziera, qepë jeshile, mollë të freskëta, manaferrat ngjyhet Kastrati, piper turshi kuqe dhe përbërës të tjerë. Në përgjithësi, si një dekoratë do të përshtaten shumë produkte, kështu që ju duhet të përqëndrohet në preferencat e tyre shije. Ky lloj i sanduiçe para se të sjellë në tryezë, ju duhet të vënë disa kohë në frigorifer për të prodhuar bukën mbërthyer fort të mjaftueshme.

Ndryshe nga sanduiçe konvencionale tradicionale divan përgatitur ekskluzivisht me produkte veçanërisht të shijshme. Shpesh, edhe me ushqime. Disa nga këto janë Canape me havjar të kuqe, e cila është jo vetëm e bukur dhe e shijshme, por edhe shumë i dobishëm.

Këto sanduiçe shërbyer në enët në këmbë të lartë apo të ulët. Ata vunë nga një shtresë të vetme, dhe canapés një ngjyrë janë të vendosur në grupe apo rreshta, por këtë herë vetëm për vendndodhjen e saj duke dekoruar tryezën. Ata shërbyen një pirun, shpatull ose thikë. Për shembull, gisht shpuar me hell karkaleca ose pirun, me të cilat ata janë marrë. Nëse sanduiçe janë shumë të vogla, ato janë ngrënë nga një pirun, dhe në qoftë se një pak më shumë - duar. Zakonisht ka shërbyer jo më shumë se pesë lloje të ndryshme divan, bazuar në shumën prej jo më shumë se 10 sanduiçe për person.

Disa nga llojet e canapés thjesht të përgatitura, dhe disa kërkojnë, përveç kohës dhe aftësi, dhe madje edhe fantazi. Për shembull, canapés me prawns, pas të njëjtën recetë aspak e lehtë për të dekoroj. Për ta bërë këtë, të prerë në kube të vogla të verdhë veze (të ftohtë) dhe vend në bishtin karkaleca. Në feta të vogla (rreth një cm. Sq.) Divide proshutë dhe secili prej feta, vend në qendër të karkaleca. Shumë qepë finely copëtuar lehtë spërkat çdo karkaleca. Ajo do të jetë shumë interesante dhe origjinale.

Duke marrë parasysh receta me karkaleca canapés recetë të kuzhinës kineze nuk mund të dështojë për të tërhequr vëmendjen. Për të përgatitur këto snacks sanduiçe, ju do të duhet menjëherë karkaleca, domosdoshmërisht të mëdha (500 gram) dhe, natyrisht, feta bukë (hollë). Ajo kërkon vezë (1 pc.), Qepë, niseshte (2 tbsp. L.) Harku rreze. Si dhe e verdhë veze e një vezë (Hardboiled), kripë, proshutë dhe vaj perimesh për të thellë tiganisje.

Për të filluar, të pastruar karkaleca, duke lënë bishtin paprekur. Get shpëtoj e brendshme zi. Pastaj butësisht përzierje vezë të papërpunuara me piper, kripë dhe niseshte. Kjo gjithashtu dip karkaleca dhe përzierje tërësisht për përzierje tërësisht mbulon karkaleca.

Pas kësaj, me feta bukë, prerë kore dhe prerë ata në gjysmë. Në secilën prej gjysmave të vënë në karkaleca, duke shtypur atë lehtë në crumbs bukë. Butësisht vënë një gisht mbetet e përzierje niseshte me karkaleca. 2-3 e tarts karkaleca vënë në një tigan të thellë me vaj të nxehtë. Zihem deri në atë kohë deri sa ata janë të gatshëm për karkaleca dhe buka nuk do të jetë i mbuluar me një kore të artë. Kur të gjithë të naftës të thahet nga sanduiçe, canapés tuaj me prawns të gatshëm për ofrimin e të tabelës.

Vlerësuar në canapés, jo vetëm shije, por edhe pamja e tyre e jashtme. Prandaj është e nevojshme që të përpiqen për të bërë një pah e vërtetë në një shumëllojshmëri të pjatave festive.