Burgers meatless: thjerrëz, elbi dhe shumë gjëra të tjera

Një numër i madh i meatless dhe vegjetarian cutlets mund të jenë të përgatitur nga drithëra, bizele dhe perime. Ata bënë shumë shpejt dhe lehtë, dhe mund të ju lutemi jo vetëm të rriturit, por fëmijët. Cutlets nga thjerrëzat, hikërror, bizele dhe oriz - të gjithë do të gjejnë një pjatë të preferuar.

Cutlets nga hikërror

Cook Vegetarian ëmbëlsira hikërror mund të jetë, duke marrë drithëra (200 g) të kërpudhave të thata, kokë qepë, një fetë bukë të bardhë, 4 vezë (më të mirë për të ndarë të bardhët nga yolks), qumësht dhe biskota për breading. Së pari, ju duhet të gatuaj qull hikërror, dhe pastaj të ftohtë e saj. Në një tigan të pjekur kërpudha copëtuar dhe prej qepëve. E gjithë kjo shtuar në qull. Ka gjithashtu është dërguar, dhe buka që ngjyhet më parë në qumësht. Në hikërror mish i grirë përzënë një 4 verdhat e vezëve. Të gjitha të përziera tërësisht, dhe pastaj në formë patties. Së pari ata shkërmoqet në bardhë veze të rrahur dhe më pas në breadcrumbs. Fry gjellë mund të jetë vaj vegjetal, dhe për të shërbyer më mirë në një pjatë të zbukuruar me marule.

burgers thjerrëz

Papritur manar juaj mund të, në qoftë se për ta ka përgatitur shumë të përzemërt patties thjerrëz. Për këtë qëllim ne kemi marrë një filxhan me thjerrëza, një gjysmë gotë me grurë (mundësisht të vogël), 3 gota me ujë të valë, bandë e kopër, qepë jeshile, piper i kuq, kripë, një nenexhik pak të thatë, 2 qepë, një gjysmë paketë e gjalpë dhe një gjysmë lugë e domate paste.

Në një tigan me ujë të valë është derdhur thjerrëzat. Ajo duhet të jetë zier në qull shtet. Vetëm më vonë ai shtoi grurë. Pra, e ardhmja e mbushje do të krijoj për gjysmë ore. Në ndërkohë, ju mund të pres qepë dhe të skuqura atë në vaj. Ka edhe shtoni paste domate. Të gjitha herbs janë tokë imët. Absolutisht të gjithë komponentët e përgatitura janë të përziera me qull.

Nga rezultuar grire formë të patties mish që është dërguar në tigan. Ata duhet të jenë të kujdes skuqura. cutlets Post thjerrëz mund të ndërprerë nga perimet.

Kotëletë e bizele

burgers origjinale nga ana tjetër, në qoftë se ata gatuaj bizele. Merrni gjysmën e kokës hudhër, 2 qepë, një filxhan bizele, një gjysmë filxhan miell, pak piper i zi, 2 vezë, crumbs bukë dhe vaj perimesh. bizele parë ngjyhet në ujë për rreth gjatë natës. Vetëm atëherë ajo mund të jetë ngjitur. Pas kësaj, çdo gjë është mjaft e thjeshtë. Kaloi nëpër një mulli mishit dhe bizele, dhe hudhër. Në viçi shtoni copëtuar dhe të skuqura qepë dhe të gjithë përbërësit e mbetur, përveç gjalpë dhe i krisur. E përzierje bizele bërë patties, shkërmoqet ato në breadcrumbs dhe të skuqur në gjalpë. Para se të vënë në pjatë në tavolinë, ajo është e mirë për të pour krem të freskët.

cutlets Elb

cutlets harlisur dhe e tenderit janë marrë nga elbi perla. Dhe kafshët shtëpiake ose të ftuar do të jetë shumë i befasuar për të mësuar sekretin e përgatitjes së tyre. Mark kërkohet 100 gram elb, kokë qepë, vezë, erëza themelore, miell dhe vaj perimesh. Për të shpejt të përgatitur burgers që shije dhe ndonjëherë edhe nuk ndryshojnë nga mishi, ju keni nevojë për të çuar përpara në të gjithë natën thith elb në ujë të ftohtë domosdoshmërisht. Atëherë ajo do të jetë e mjaftueshme për të vlim. Ajo do të marrë një maksimum prej 25 minutash gatuar kthesë elb duke përdorur mulli. Qepë copëtuar shumë imët dhe të shtoni në "mbushje". Ka edhe të hyjë në vezë dhe seasonings. E peshës e bën një burgers bukur dhe flavorful apo qofte në formën e topa. Ata i mbështjellë në miell dhe të skuqura në gjalpë derisa ata të bëhen të artë.

burgers oriz për fëmijët

trajtojnë të preferuar për tryezën e fëmijëve për të bërë të shpejtë dhe të lehtë, dhe rezultati nuk është vetëm origjinale, por edhe shumë i dobishëm për rritje të organizmit. Ajo do të marrë vetëm një filxhan me oriz, 3 mollë (natyrisht, më të mirë e ëmbël), vezë, galetë e vogël, gjalpë, një lugë sheqer, 3 lugë salcë kosi dhe kripë. Për të filluar, të gatuaj qull nga drithërat. Pasi ajo është e gatuar, ftohur oriz. Në një rende gjobë copëtuar mollë dhe e lidhni me qull. Kjo gjithashtu merr sheqer, kripë dhe vezë. Të gjitha të përziera tërësisht.

Nga mish i grirë rezulton bërë patties. Paneer ato në breadcrumbs dhe të skuqura në një tigan dërgoni naftës. Kombinimi perfekt i burgers pazakontë me salcë kosi.