"Zonja gishtat": tre-kurs recetë

Cake "Tiramisu" charms pjesa e parë me anë të butë krem kombinim dhe kafe flavors. Kombinimi Superb e krem mascarpone "" dhe biskota, mbarsur me kafe të fortë, thjesht hyjnore. Dhe emri i një prej përbërësve kryesorë, biskota e ajrit, që korrespondon me "Zonja gishtat", recetë dhe gatim sekretet që janë në dispozicion në këtë artikull.

ëmbëlsirë italiane "Tiramisu" është e vështirë të imagjinohet me disa biskota të tjera, por "Savoyardy" (siç quhet në tortë shtëpi). Ne e bëjmë këtë dhe ne nuk do, por më tepër të përdorin recetë klasike. Nga rruga, "zonjat gishtat" Sot ju mund të bleni në çdo supermarket të madh, por shumë nicer për të bërë gjithçka vetë, me duart e tyre.

Cookies Piqem ajrit

Përbërësit janë të gjitha shumë e thjeshtë dhe të përballueshme. Ne do të duhet 3 vezë, miell - rreth 65 gram sheqer - 5 lugë të mëdha, pak sheqer vanilje dhe një majë e kripë. Për të marrë një të bukur dhe i zoti "Zonja gishtat", ju duhet të ndiqni recetë pikërisht dhe përdoren për formimin e tyre qese pastë. shkopinj Përndryshe Biscuit janë marrë të pabarabartë dhe të pabarabartë. Ne të vazhdojë në brumë.

yolks para veçoj nga proteinat. First bluaj me dy lugë sheqer deri në një ngjyrë të zbehtë të verdhë, shtoni miell, vanilje dhe kripë. Proteinat butësisht lëvizje me sheqer mbetur. Ne të lidhë dy masat dhe ndërrime në një qese pastë.

Domosdoshmërisht Cover letër pjekje pjekje për ëmbëlsira djegur dhe mendjemadh. Nxjerr shirita të hollë e gjatë 7,5 cm (madhësia standarde "Savoyardy"). Ata janë të përgatitur një kohë të shkurtër, jo më shumë se 10 minuta në 180 gradë. Cookies gatshme spërkatën me sheqer pluhur ose sheqer.

Gatim ëmbëlsirë gustator

Shumë e shijshme ajo është "Savoyardy" me kafe ose çokollatë të nxehtë, por ju mund të shkoni përpara dhe të bëjë një ëmbëlsirë butë italiane "Tiramisu", për të cilën janë përgatitur dhe "zonjat gishtat".

Recetë e këtij pasta italiane me siguri i njohur për të gjithë. Gjëja kryesore - kjo është një krem. Baza për këtë është "mascarpone".

500 gram krem djathi marrë 4 vezë dhe 4 lugë sheqer pluhur. Përzierje yolks vezë me pluhur dhe djathë. Ketrat, mundi ata veç e veç dhe të shtoni një lugë krem në djathë. Një përzierje e mirë. Done.

Ekspres të fortë derdh pak pijeve "amaretto" dhe rënie e horizontit në "salcë" shkopinj biskotë.

Tani formojnë një ëmbëlsirë, të alternuara cookies dhe krem gjalpë. Ajo është e mirë për të përdorur kupat akull-krem, që është e bukur dhe të përshtatshëm. Top dekoroj me pluhur kakao. Siç mund ta shikoni, tortë "zonjat gishtat" shumë të lehta, jo vetëm në shije, por edhe në gatim. Surprise ëmbëlsirë e shijshme mysafirët tuaj ose të argëtojë familjen duke parashtruar "Tiramisu" për çaj.

Si për një sallatë?

A e dini se nuk është vetëm biskota, por edhe sallatë "Zonja" gishtat ". Fakti se ajo përbëhet nga domate që kanë të njëjtin emër si cookies italiane. Në fakt, ajo praktikisht nuk ndryshojnë nga klasike sallatë "greke" me perime dhe djathë feta, përveç se përbërës shtesë, piper dmth, i kuq djegës.

Organizoni një darkë të quajtur "Zonja gishtat". Recetë sallatë të lehta dhe tortë tender ju tashmë keni. Cila do të jetë kursi kryesor?