Ushqimet Banquet

Më parë, unë nuk kam kurrë të marr menu për banket, por mori një tjetër diplomë, kam vendosur për të festuar këtë ngjarje ashtu siç duhet, dhe të ketë një darkë familjare. Ajo rezulton se enët banket mund të jenë shumë të ndryshme, nga salads në snacks më të sofistikuara. Sot unë do të ndajnë me ju të recetave më të mira që kanë lënë "një sukses të madh".

Në thelb enët banket paraqitur salads.

1) Sallatë me pineapple dhe mish pule. Për përgatitjen ne kemi nevojë për një bankë të konservuar pineapple (standarde - 300 gram), 300 gram fileto pule, një grusht arra, 100 gram djathë durum, dy vezë të ziera, sallatë lë për dekorimin, majonezë. Së pari ju duhet të valoj fileto pule në ujë të kripur. Pastaj qetësohuni dhe prerë në kube të vogla. Next erdhi radha e pineapples - lëng drenazhuar, prerë pineapple në kube. Arra janë një dëshirë e fortë të vogël, por jo shumë, për të mbajtur formën arra. Tjetra, të përgatisë djathë - fshij në një rende trashë. Vezë imët pres. Marule larë dhe zgjeruar në pjatë të bukur të sheshtë. Next vë pulë në gjethe pallto me majonezë. Pastaj pineapples - përsëri pallto me majonezë. Sasi e vogël me djathë integruar, pastaj vezë dhe arra. Në krye të një sallatë nëse e dëshiruar, ju mund të dekoroj me gjelbërim.

Ushqimet banket të marrë një kohë të gjatë për t'u përgatitur, por ajo rezulton shumë e shijshme. salads janë kujdesi veçanërisht të mira në të nxehtit kur nuk duan të hanë ushqime të ngrohta.

"Luledielli" 2) salad pasur. Ne do të duhet: qepë të mesme, kërpudha 200 gram, 3 vezë, 200 gram djathë, 100 gram mish pule i tymosur, misri konservuar - 1 enë me ullinj të zi vuri përballë 1 kastravec, patate të skuqura, salcë - majonezë, salcë kosi dhe krem. onions Shinkuem, të skuqura në gjalpë. Mushrooms gjithashtu të prerë dhe të skuqura në vaj perimesh. Vezët duhet të jenë të ziera paraprakisht. Tjetra, të përgatisë salcë, përzierje pjesë të barabarta salcë kosi, krem dhe majonezë. Nëse e doni një sallatë të mirë ngjyhet - kuzhinier salcë mbi.

Duhet të theksohet se pule mund të zëvendësohet me çdo mish, sepse banket enët e mishit ka gëzuar gjithmonë sukses.

Pra, ne të vazhdojë me përgatitjen e sallatë. Në fund të tas sallatë vë copëtuar pule i tymosur. Pastaj kërpudha dhe qepë. Hidh salcë. Tjetra, fshij në krye të një vezë të zier, të përhapur misri përsëri dhe pallto me salcë. Tani kemi formuar një luledielli. Ullinj të prerë në gjysmë dhe u përhap si fara. Trangujve dhe patate të skuqura përhap petals. Këtu ka një paralajmërim i vogël: nëse jeni duke planifikuar të paraqesë një sallatë më vonë, ajo është më mirë për të dekoroj patate të skuqura e tij vetëm para se të shërbejnë, përndryshe ata do të zbutur dhe nuk do të jetë kriza e këndshme.

3) Ju mund të bëni një enët banket, receta nga të cilat ne kemi qenë prej kohësh i njohur, për shembull topa të gaforre. Për përgatitjen ne kemi nevojë: 100 g shkopinj gaforre, piper, bell kuqe - 1shtuka, një fetë bukë të bardhë, një bandë e onions gjelbër dhe majdanoz, një çift i lugë majonezë, një mustardë të vogël, 1 vezë, 60 gram djathë, kripë dhe piper për shije tuaj. Gaforre shkopinj dhe piper imët pres, pastaj djathë hekura, pres bukën, fetë majdanoz dhe qepë. Të gjitha përzierje. Pastaj shtoni vezë, majonezë, mustardë, kripë dhe përzierje mirë. Ne kemi marrë një shumë të, si një brumë. Nga kjo do të verbër topa madhësinë e një arre. Organizoni në një fletë pjekje dhe piqem në furrë për rreth 15 minuta, jo më shumë. Gatishmëria ju do të shihni në një kore të artë.

Sigurisht, enët banket mund të paraqitet jo vetëm sallata dhe ushqime dhe ushqime të ngrohta mund të jetë në mesin e tyre, të tilla si supave, enët kryesore, snacks nxehtë. Për dhëmb ëmbël do të jetë një trajtojnë vërtetë të gjitha llojet e desserts fruta, akullore dhe ëmbëlsira, dhe një shumëllojshmëri të ëmbëlsira. Por kjo është një tjetër temë kuzhinës. Të këndshme dhe të shijshme të festës!