Tabela dekoratë: sallatë patëllxhan, dhe vezët me majonezë

Çdokush që ka dashur prej kohësh "blu të vogël", ndoshta e di të paktën një sallatë me patëllxhan dhe vezë me majonezë. Ata që vetëm kohët e fundit zbuloi dashurinë e tij për këtë perime është e vështirë kishte kohë për të marrë një recetë të ngjashme. A ardhur keq! sallatë patëllxhan mirë me majonezë dhe vezë mund të bëjë tabelën e përditshme dhe pasuruar më të shijshëm dhe të festive dhe të diversifikuar. Dhe gatuan, dhe receta përkohësisht injorantë sigurisht të dobishme më të mira të mbledhura nga ne në këtë artikull përjetuar.

sallatë të thjeshtë

Më rostiçeri modest që kërkon pak ose aspak përbërësit: bërë sallatë patëllxhan dhe vezë. Me majonezë, natyrisht. Përafërsisht kilogram komponenti kryesor është pastruar (Hidhërim kryesor është të përfshira në lëkurë), prerë në shirita, shtoni pak kripë dhe të lënë mënjanë për gjysmë ore. Pastaj tërësisht larë, decanted dhe dehumidified, dhe pastaj të përziera me dy vezë të papërpunuara dhe të lejohet të qëndrojë për një orë në këtë derdhje. Paralelisht, qepë feta marinuar chetvertkoltsami dy (uthull, kripë, sheqer dhe piper - si ju pëlqen). Patëllxhan skuqur në një kore të bukur me tendosje marinadë qepë off dy përzierje perimesh me hudhër copëtuar dhe bimëve të freskëta, dhe majonezë. Shpejtë dhe tepër e shijshme!

Djathë dhe patëllxhan sallatë

Nëse ju nuk bëni si sallatë shumë e thjeshtë patëllxhan me vezë dhe majonezë recetë komplikojë dhe plotësues. "Blue" trajtohet njëjtë si në rastin e mëparshëm. Skuqura rreth ngrohjes të lartë, kështu që ata nuk bie përveç. Ndërsa ftohtë patëllxhan (dhe gjithashtu kullon naftës tepërt), të ziera dhe të copëtuar dy vezë, një e treta e djathë rus - gati një të katërtën e një kilogram, mundësisht në rende Korean. Përveç kësaj, të prerë tri domate të mëdha (zhvishem nuk është e nevojshme). Tre karafil hudhër kombinuar asfiksim dhe paketimin e majonezë. Tani, radhazi me sallatë. shtresa e parë - "blu", e dyta - majonezë, e treta - djathë gjysmë, katërt - domate, e ndjekur - vezë, kjo e fundit - djathë mbetur. Çdo shtresë lyhet me majonezë. Top spërkatet me arra dhe një sallatë e shijshme fshehur gjatë natës në frigorifer në fund të mbarsje.

"Kënaqësi të papërshkrueshme"

Nëse qëllimi juaj është që të gatuaj marule, patëllxhan, vezë, qepë, majonezë - nuk është e gjitha që është e nevojshme. Pjatë është një multi-copë, por ajo është shumë e shijshme dhe shumë e lehtë. Një e treta e një kilogram "blu pak", ka qenë tradicionalisht çliruar nga lëvore dhe prerë në feta, pripuskayut shpejt në vaj të nxehtë perimesh. Një palë i llampave është i prerë në kube; si eggplants janë të butë, ata pour perimet - dhe pastaj të gjithë hequr nga pans. Dy vezë dhe të njëjtën gjë shkërmoqet molla; cubes mollë spërkatën me limon, të mos errësojë. Të gjitha komponentët janë të lidhura të përgatitur, bizele te konservuara është derdhur (rreth - polbanki) dhe e mbushur me salcë për sallatë e sasi të barabartë të salcë kosi, majonezë dhe mustardë duke shtuar hudhër grimcuar. Zbukuroni me feta domate, mbush për gjysmë ore në frigorifer - dhe ju mund të papritur njerëzit.

"Gëzimi burra"

Seksit të fortë është e rrallë mirëpritur pjatë në të cilën nuk ka mish. Për meshkujt, ju mund të përgatisë një sallatë e patëllxhan dhe vezë me majonezë, i cili do të takohet plotësisht shijet e tyre. Zier këmbë pule, është ftohur dhe u lirua nga mishi (shkurtuar mund të jetë e mundur për të thyer fibrave). Dy patëllxhan pastrohen, copëtuar në kube dhe të skuqur (por jo kafe!) Tri vezë të ziera të prera në kube, too; qepë të vogël të bardhë dhe pak majdanoz grimcuar. Të gjitha komponentët janë të lidhura në një tas sallatë. Përgatitja e salcë mbi bazën e një lugë të domate paste në dy lugë majonezë. Shërbeu me mbushje, i kripur dhe piper. Një orë e infuzion - dhe tërë njerëzit që janë në shtëpi, me një oreks ha trajton shijshme!