Supë peshku me troftë: një vakt të thjeshtë gustator

Përshkruar më poshtë supë peshku i troftës në veçanti do të gëzojnë connoisseurs e peshkut luksoze. Me të vërtetë është shumë e lehtë, por i përzemërt dhe të shëndetshëm, si përgatitur duke përdorur perime të freskëta. Recetë e këtij supë mund të jetë për shumë, amvise përjetuar madje, të bëhet një receta shkëlqyer alternative për përgatitjen e rëndë supë mishit. Të gjithë ju duhet të gatuaj një supë peshku i troftës - një troftë direkt vetë, sigurisht një të freskëta dhe perime.

Përbërësit për supë peshku dhe mënyra e përgatitjes

Për të qenë më të saktë, troftë supë peshku mund të jenë të përgatitur, duke pasur kreshtat dhe troftë mishit (mund të zëvendësojnë salmon) do të jetë e mjaftueshme për 300 gram, piper jeshil bullgar, një karotë e madhe, 4 domate të freskëta, 3 qepë, gjysma zarzavate trare, perime vaj dhe erëza për shije.

Gatim supë peshku i troftës është një punë e lehtë. Për ta bërë këtë do të duhet të jetë brenda 20 minuta në vlim peshkun, pastaj prerë në kube të njëjtën perime, speca në shirita të hollë, straws patate. Supë, e cila ishte gatuar troftë, ju do të duhet për të filtruar dhe përsëri e vënë në zjarr, duke pritur derisa ai vlon. Në supë valë shtoni patate.

Më vete, gatim supë peshku i troftës, ajo do të jetë e nevojshme për të përgatitur domate. Për ta bërë këtë, ata duhet të derdh mbi ujë të vluar, pastaj hiqni lëkurën dhe prerë mishin në kube të njëjtën gjë. Domate të shtoni në valë supë pas patate. Të tjerët kërkojnë skuqura perime në vaj të nxehtë deri kafe e artë. Ostuzhennoy troftë (nga rruga, ju mund të përgatisë supë, jo vetëm nga tul dhe kurriz, zgjidhje e përkryer - një supë bërë nga kreu i troftës) do të duhet të jetë prerë në copa të vogla, pastaj shtoni ato në supë kur patate është pothuajse Dowar.

Kur të jeni gati për të shtuar pjesën tjetër të perimeve supë, në pjesën e fundit - herbs copëtuar imët dhe kuzhinier për një të mëtejshme 3-4 minuta, pastaj le të qëndrojë, e mbuluar, për 15 minuta.

Kjo është ajo, supë peshku i troftës gati! Ju bëftë mirë!

Peshku supë me djathë si një variacion mbi temën e supë troftës

Shumë të shijshme, sidomos për të dashuruar e djathë të mirë dhe prodhimet e detit të duket si peshk supë me djathë. Recetë për supë shumë e thjeshtë, kërkon një numër minimal të produkteve, si dhe kohën për përgatitjen e ngrënies të nxehtë (më pak se një orë).

Pra, për të gatuaj një supë të shijshme peshku me djathë të butë, ne kemi nevojë për 150 gram fileto e bli, një patate, një qepë, 100 gram dhi ose krem djathi, finely copëtuar herbs freskëta dhe erëza për shije.

Para se të filloni të gatuaj supë, ajo do të jetë e nevojshme për të përgatitur peshk. Për ta bërë këtë, ajo do të jetë e nevojshme për të trajtuar, të larë, e thatë, dhe e ndarë në copa të vogla a la carte. onions ardhshëm do të duhet të pastrohen dhe të prera imët, pastaj edhe të pastër dhe të prerë në kube të vogla e patate. Tjetra, llojin pan në ujë të ftohtë dhe kuzhinier bli aty deri gatuar. Pasi peshku është gati, shtoni perime për supë dhe kuzhinier për një tjetër dhjetë minuta. Pasi perimet janë pothuajse gati, shtoni lëngun e mishit dhe të gatuaj supë djathë në ngrohje të ulët deri derisa djathi shkrihet.

Shërbyer Kjo supë mund të jetë një finely copëtuar herbs freskëta, si dhe me disa copa buke të skuqura crispy bardhë. Kjo është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur. Mos kini frikë të eksperimentojnë me erëza dhe përbërës shtesë, shikoni për një recetë që do të jenë të gëzuar jo vetëm ju por edhe familjen tuaj. Dhe mos harroni se furnizimi i çdo ushqim, duke përfshirë supë peshku përshkruar më lart nuk është e mundur pa një humor të mirë!

Ju bëftë mirë për ju dhe të dashurit tuaj!