Çfarë duhet të gatuaj supë për drekë? Supë me meatballs: një hap pas hapi recetë. Supë me mish hikërror

Çfarë duhet të gatuaj supë për drekë? Kjo pyetje çdo grua është dhënë çdo ditë. Dhe sot ne duam të ndajmë me ju një recetë të thjeshtë që do të ndihmojë të zbukuruar menu tuaj të zakonshme.

Krem e kungull i njomë

Kjo është një pjatë sezonale do të apelojë për ata që mbledhin çdo vjeshtë të korrave të madhe të perimeve.

përbërësit:

• Një litër supë.
• vaj vegjetal.
• Dy karafil të hudhër.
• 200 ml krem.
• Qepë.
• Një karrota.
• Dy patate.
• Katër kungull i njomë të vogla.
• Kripë dhe erëza.
• Croutons.

Si të gatuaj një të thjeshtë supë perimesh? Recetë është shumë e thjeshtë:

• Të pastër dhe të larë perime.
• Fry në një tigan copëtuar qepë dhe hudhër.
• Kungull i njomë, karrota dhe patate, prerë, dhe pastaj të dërgojë merak.
• Pas disa minutash, derdh në pan supë pule dhe kuzhinier deri tenderit perime.
• Nxehtësia krem.
• Drain të lëngshme nga pan, dhe perime me një blender, lëvizje.
• Lidhu pure dhe krem, të mbuluar pan me një peshqir dhe të lënë për të pushuar për gjysmë ore.

supë gati derdh në lojë me birila dhe për të shërbyer me të thata në një tigan të thatë dolli.

White supë kërpudha dhe kërpudha

Çfarë duhet të gatuaj supë për drekë, në qoftë se ju vënë së bashku një korrave të pasur kërpudha? Ne ju rekomandojmë që të përdorni recetë tonë dhe të papritur dashurit një shije të paharrueshme të këtij gjellë aromatik.

Produkte të drejtë:

• 550 ml qumësht.
• vaj ulliri.
• Një qepë.
• 100 gram kërpudhat bardhë.
• 300 gram e kërpudhave.
• 100 ml krem.
• 70 ml konjak.
• Kripë dhe piper i zi.

Ne jemi të përgatitur një supë të shijshme për drekë:

• Mushrooms pastër dhe të prerë në mënyrë arbitrare.
• Qepë të prerë në unaza e gjysmë apo cubes.
• Hidh në tigan një lugë të vogël me vaj dhe ta dërgojnë atë në zjarr.
• qepë të parë të skuqura, dhe pastaj të vënë atij kërpudha përgatitur. Menjëherë shtesë kripe të izoluar të lëngshme.
• Hidh konjak në tigan dhe të shpejt të ndez atë. Pasi zjarri është shuar, kërpudhave pour 350 ml qumësht dhe krem.
• Kur supë vjen në një çiban, reduktimin e ngrohjes dhe kuzhinier për një kohë. Atëherë të shtypur përmbajtjen e pan nëpërmjet blender ulje. Shtoni pak kripë dhe piper.
• Në një tigan të vogël sauté, pour qumështin e mbetur dhe pak vaj ulliri. Sjellë në produktet e valë dhe lëvizje ato në një shkumë blender e cila është e nevojshme për të mbajtur sakte.

Hidh supë në një filxhan të thellë, dekoroj atë me shkumë dhe sasi e vogël me kërpudha copëtuar thatë.

Supë me mish hikërror

Ajo është e përzemërt dhe gjellë të shijshme do të vlerësojmë gjysmën e meshkujve të familjes tuaj.

përbërësit:

• Mish viçi - 600 gram.
• Buckwheat - një gotë e gjysmë.
• Një patate.
• Gjysma e rrënjë selino.
• Një karrota.
• Një qepë.
• fletë gji.
• Lugë allspice (bizele).
• Dy karafil të hudhër.
• zarzavate të freskëta.
• Vaj për tiganisje.
• Salt.

Hikërror supë me mish përgatitur si më poshtë:

• larë mish, të vënë në një tigan dhe të mbuluar me ujë të ftohtë.
• Sillni në vlim supë hequr shkumë hedhur fletë gji dhe allspice.
• mish Cook deri bërë një orë e gjysmë.
• Hikërr te lak, larë dhe skuq në një tigan thate.
• Perime të prera në kube, pastaj shpejt të skuqura deri gatuar.
• Mish hiqni nga pan, të ftohtë dhe të prerë në copa të vogla.
• Tendosje supë, të sjellë një çiban përsëri dhe e futi në hikërror.
• Shtoni në perime supë, mish dhe patate, prerë në kube.
• Gjysmë ore më vonë të vënë në një tigan copëtuar hudhër dhe zarzavate finely copëtuar. Turn off ngrohjes dhe le supë të ulen për një çerek ore.

vakt gati shtrirë në pllaka dhe për të shërbyer.

Supë me qofte. Hap pas hapi recetë

Kjo gjellë e thjeshtë lehtë mund të gatuaj për darkë, madje edhe për një familje të madhe. Për atë, ju do të duhet:

• mish i grirë - 500 gram.
• Fig.
• Chicken vezë.
• Dy patate.
• Domate.
• Qepë.
• Zarzavate.
• Një palë karafil hudhër.
• Kripë dhe erëza.

Si të gatuaj supë me qofte? Hap pas hapi recetë, shih më poshtë:

• Grirë mish, përzierje me oriz, pak kripë, piper dhe vezë pule.
• Forma e Masa e fituar e topa të vogla, dhe më e ulët e tyre në ujë të vluar.
• Peel patate, prerë ata në kube dhe për të dërguar atë në tigan me meatballs.
• perimet peeled pres me thikë apo mistri. Të skuqura qepë dhe hudhër në një tigan, pastaj shtoni atyre karrota, domate dhe bimëve të freskëta.
• Zazharku Shto supë, vënë erëza dhe shtoni kripë për shije supë.

Përfundoi pjatë Shërbyer nxehtë.

Pea supë me mish i tymosur

Çfarë duhet të gatuaj supë për darkë shpejt? Ne rekomandojmë një ushqim të shijshme në recetë tonë. Për atë, ju do të duhet:

• Gjysma një gotë bizele të thata.
• Një patate e madhe.
• Qepë dhe karrota.
• Tymosur gjoks pule.

recetë:

• Pea thith paraprakisht (rreth një orë), dhe pastaj pije atë disa herë.
• Chicken fileto ndarë nga kockat dhe prerë në kube.
• Vënë në zjarr një tenxhere me ujë, të vënë në atë pjesën tjetër të kockave dhe bizele.
• Ndërsa supë është gatuar, të pastër dhe të prerë perime si ju pëlqen.
• Skuqura në qepeve vaj vegjetal dhe karrota. Kur ata janë të gatshëm, ata vënë në mish. Produktet e ngrohtë së bashku për disa kohë.
• Kur supë vjen në një çiban, hiqni atë nga gropa dhe për të ulur zazharku. Ka edhe të dërguar të patate feta në kube.

Sillni supë në një çiban, pastaj të zvogëlojë ngrohjes dhe ziej për dhjetë minuta. Shërbyer në tryezë me croutons me bukë të bardhë.

Supë me prawns

Kjo gjellë të shijshme është i përshtatshëm për ata që kanë vendosur që të rrinë në dietë.

përbërësit:

• Gjysma lakër pirun kineze.
• 300 gram karkaleca.
• leek pak.
• Dy karafil të hudhër.
• Një pjesë e vogël e xhenxhefil.
• Lugë vaj vegjetal.
• Tetëmbëdhjetë litra pule ose peshku supë.
• Lugë gjelle salcë soje.
• Një limon.
• Hot piper (nuk mund).

Pra, do të përgatisë supë dritë për drekë:

• Peel dhe pres hudhër dhe xhenxhefil.
• Leek prerë në unaza.
• lakër kineze, të larë dhe të imët pres pjesën dendur, dhe gjethet janë të vendosur mënjanë për një kohë në anën.
• Hidh në tenxhere supë dhe të skuqura në vaj të përgatitur ushqime.
• Pas kësaj, pour në supë dhe salcë soje. Sillni supë në një çiban dhe zierje atë pas pak minutash.
• Vendoseni në një tigan peeled karkaleca para dhe marule copëtuar. Përsëri, të sjellë supë një çiban dhe menjëherë të hiqni nga të nxehtit.

Hidh në një tigan gjysmë një lëng limoni, llokoçis supë dhe derdh atë në lojë me birila.

gulash supë

Çfarë duhet të gatuaj supë për drekë, në qoftë se ju doni të provoni një vakt i përzemërt dhe shumë e shijshme? Ne rekomandojmë për të bërë supë gullash me mish viçi dhe perime.

përbërësit:

• Mish - 400 gram.
• Kuqe dhe të verdhë bell piper.
• Një karrota.
• Patate.
• qepë të madhe.
• Konservuar bizele të njoma.
• paste domate.
• Borzilok.
• Trumzë.
• Piper dhe kripe.

recetë:

• Pritini feta e mishit dhe të skuqura atë në pjesën e poshtme të tenxhere. Pas kësaj, të mbushur atë me ujë.
• Të pastër dhe të larë perime.
• Qepë, karrota dhe speca prerë në kube. Rosto perimet në vaj vegjetal derisa të tenderit. Në fund, shtoni atyre një lugë paste domate dhe një majë e trumzë.
• Kur supë vjen në një çiban, e vënë atë në patate dhe perime diced.
• Pas dhjetë minutash, shtoni bizele dhe për të sjellë supë deri tenderit.
• Në fund të supë me kripë dhe sezonin me piper dhe borzilok.

Shërbyer me salcë kosi në tryezë.

Lakër supë me lakër të freskët

Çfarë duhet të gatuaj supë për drekë kur frigoriferi ka vetëm produktet më elementare? Në këtë rast është e mundur për të përgatitur një supë tradicionale nga lakër dhe pule.

produktet:

• Gjoks pule.
• Një e katërta e një pirun me lakër të freskët.
• Dy domate.
• Qepë dhe karrota.
• piper i ëmbël.
• Ketchup.
• Dy karafil të hudhër.
• zarzavate të freskëta.

recetë:

• Hidh gjoks pule me ujë dhe vlim deri tenderit, duke mos harruar për të hequr shkumën shfaqur.
• karrota pastruar Grate, speca të lirë nga farat dhe prerë në shirita. Onions pres me thikë. Rosto perimet në një tigan deri ngjyrë të artë, dhe në fund të përzier me një ketchup pak.
• Hiq nga pan përfunduar gjirit, fileto qetësoheni dhe çmontimit të fibrave. Supë tendosje.
• Peel patate dhe prerë në feta atë. Vendi workpiece në supë dhe të vënë në zjarr.
• Kur supë vjen në një çiban, e vënë atë zazharku dhe pule.
• Domate të prera në kube të vogla, hudhër dhe bimëve të freskëta të imët pres.
• Kur supë është gati, ai vuri në ushqimet e përgatitura, shtoni kripë dhe erëza. Ju gjithashtu mund të përdorni piper.

Kur supë pak ngriteni, vendin e tyre në një pjatë, sezonin me salcë kosi ose majonezë. Shërbyer në tryezë me bukë ose croutons.

përfundim

Ne do të jetë i kënaqur nëse recetave tona do të ju ndihmojë për të bërë një menu e përditshme më të ndryshme. Experiment gatuaj enët e reja çdo ditë dhe të afërt raduyte shije origjinale për familjen e tij.