Stroganof dhe gjoks pule fileto: disa recetave interesante

A keni pasur ndonjëherë për të gatuar stroganoff viçi nga gjiri i pulave? Nëse jo, ju keni humbur shumë. Ajo është e tenderit dhe enët flavorful për të kënaqur çdo shije. Ky artikull përmban disa recetave. Ne shpresojmë se disa nga opsionet që ju do të donte. Ne dëshirojmë suksese kuzhinës!

stroganof viçi me gjoks pule

Lista e produkteve:

• 300-400 ml të qumështit ose krem;
• dy llamba;
• 100-200 g krem (ndonjë yndyrë);
• 1 tbsp. lugë miell;
• gji pule 500-600 g;
• perime;
• frenuar gjysmë leek (opsionale);
• aroma (piperi, kripe);
• disa vaj vegjetal (rafinuar).

Pjesa praktike:

1. Nxjerr në tryezë të gjithë përbërësit nga e cila për të përgatitur gjokse pule nga stroganof. Cilat janë hapat e ardhshëm? Mish ujit larë nga rubinet. Kur të gjithë të lëngshme ka drenazhuar nga ajo, prerë në shirita (pingul grurit).
2. Qartë onions. Copë e hollë gjysmë-unaza. Ne bëjmë të njëjtën gjë me pras.
3. Herbs janë larë në ujë të rrjedhshëm. Ajo duhet të jetë e thatë dhe të pres.
4. Në tigan të nxehtë, përhapur feta gjoks pule. Skuqura rreth ngrohjes të lartë, duke përdorur vaj. Pasi mishi merr një ngjyrë të artë, shtoni në të qepë copëtuar. Të zvogëlojë një zjarr të vogël.
5. sitë e vogël metalike pour miell. Tani tabaka atë në pan. mish Sasi e vogël me miell dhe qepë. Fry 2 minuta. Hidh krem (qumësht). Kripë dhe piper. Llokoçis. Bates ngrohje të ulët. përbërësit skuqura, përzierjen e tyre.
6. Sapo salcë trashet, shtoni salcë kosi. Llokoçis. Ziej gjellë për një tjetër 3 minuta. Pastaj spërkat me herbs copëtuar. Turning off zjarrin. kapak pan. Gjellë duhet të ulen për 5 minuta. Stroganof gjokse pule të shpërndarë në pllaka. Ajo mund të ushqehet me çdo garniturë (makarona, oriz të zier, patate pure, etj).

Stroganof Mish pule me salcë kosi

Përbërësit e nevojshme:

• të mëdha qepë - 1 pc;.
• 4 tbsp. Lugë salcë kosi;
• 1 kg pula;
• aroma;
• 2 tbsp. miell lugë (çdo grade);
• vaj vegjetal.

Udhëzime për përgatitjen e

Numri Hapi 1. Le të fillojmë me faktin se Peel qepë dhe prerë atë në unaza e gjysmë.

Numri Hapi 2. Ngroh paraprakisht tigan, duke shtuar pak vaj. Ne do të shkojmë atje copëtuar qepë. Skuq deri artë ngjyrë kafe.

Numri Hapi 3. feta feta shpejt të gjata, cubes. Merrni një çekiç në kuzhinë e tij të dorës. Sprapsin çdo pjesë e mishit në të dyja anët.

Numri Hapi 4. Mos e fik zjarrin. Shtoni fileto të onions revoltohet. Zjarri mund të rritet. Skuqura përbërësit për 4-5 minuta. Sezonin me kripë. Shto erëza të preferuar dhe miell. Llokoçis. Mbetet për të pour salcë kosi. Atëherë të mbuluar me një kapak pan. Imët 5-10 minuta. Ne të shërbejë enët tona flavorful në tryezë. Ne ju dëshirojmë gjithë Appetit bon!

Chicken stroganof: recetë për Multivarki Polaris

set Ushqimi:

• 400 g kerpudha (të freskëta);
• karotë mesatare;
• 3-4 karafil të marinuar hudhër;
• 400 g pula;
• qepë - 1 pc;.
• 3-4 domate (marinuar);
• 2 tbsp. lugë vegjetal (rafinuar) vaj.

Përgatitja:

1. Ku të fillojë? Pour filxhan specifikuar sasinë e naftës. Mushrooms larë me ujë nga tap dhe tokë. Ne kemi dërguar në një tas. Run mode "nxehtë" (RFJ). Sigurohuni që Shigjeta tregon "Perimet". Kjo është shumë e rëndësishme.
2. Hiq lëvozhgë e një qepë. Mishi prerë në copa. qepë copëtuar përhapur në krye të kërpudhave. Llokoçis deri nevojshme.
3. Përbërësit e mëposhtme që do të shkojnë në Multivarki jetë karrota integruar. Tani ne përzierje të gjithë. Ne rezervojmë tiganisje.
4. fileto pule të gris në shirita të hollë. Hiq në anën. Hiq lëkurat nga domate dhe pure ato lehtë.
5. "Hot" switch off mode. Vënë copa pule në masë të qepë-kërpudha. Shto domate pure. Instaloni programin "shuarje» (Stew). Për të përfunduar përgatitjen e ngrënies do të jetë e mjaftueshme për 60 minuta. Ajo mund të shërbehet me spageti, hikërror ose oriz.

në përfundim

Tani ju e dini se si të bëjnë stroganoff viçi nga gjoks pule ose fileto. Përshkruhen në recetat artikull janë të përshtatshme për të dy dashnore përvojë dhe rishtar. Përgatitja e një vakt gustator, ju ndjeheni si një kuzhinier i vërtetë.