Në sezonin e nxehtë, kur kuzhinieri nuk dëshiron dhe të gjatë të qëndrojnë në sobë është thjesht nuk ka forcë, ju të ndihmuar nga sallata verore dhe appetizers. Tani ka kaq shumë receta të ndryshme që të mos zgjidhni një të përshtatshme pamundur. Le të fillojmë me më të thjeshtë.
Snack kungull verore: Përfitimet
Jo vetëm se, kjo gjellë ka një aromë të frikshëm, ajo gjithashtu duket e madhe, kështu që të ndjehen të lirë për të shërbyer atë në tryezë pushime! Një tjetër enët plus - ai nuk përmban mish, dhe për këtë arsye edhe i përshtatshëm për VEGJETARIANËT. Në përgjithësi, snacks verës kanë shumë përparësi. Ata janë të lehtë për të tretet, nuk e lënë trishtim në stomak, njom trupin me vitamina dhe elemente të dobishme. Gjatë përgatitjes së pjatave të tilla është shumë më pak se, të themi, një mish të plotë drekë ose supë.
Snack verë "mrekulli kungull": një mënyrë e përgatitjes
Pra, mesatarisht gjashtë servings, ju do të duhet disa domate të mëdha (të pjekur dhe të buta), djathë të përpunuara, disa karafil të hudhër, një majonezë pak, polkabachka, një bandë e kopër të freskët aromatik, miell analizova gruri, kripë dhe vaj luledielli për tiganisje. Në një rende gjobë hekura djathë të përpunuara dhe karafil hudhër. Pastaj shtoni në përzierje djathë-hudhër majonezë dhe përzierje mirë. Domate të prera në feta të rregullta dhe butësisht vendin e tyre në një pjatë. Tjetra, ata duhet të lyej copë djathë. Ju mund ta bëni atë të drejtë e askujt. Kungull i njomë i prerë në të njëjtën mënyrë si domate - feta. Salt çdo rrethi dhe roll në miell. Ata duhet të skuqura deri sa të marrë një kafe të bukur të artë. Tani të gjitha që mbetet e domate (pjesëve të panevojshme, të pasuksesshme apo të qarqeve të panevojshme) finely-imët pres dhe përzierje me herbs copëtuar. kungull i njomë të skuqura vë në krye të përzierje djathë dhe zbukuroni me domate dhe kopër të gjithë "sallatë". Gjellë është gati për përdorim!
Snack verë "hebre"
bukë të freskët (e mirë për të marrë një baguette) prerë në feta hollë dhe të lehtë të skuqura tyre në vaj ulliri. Në një enë të veçantë, përzierje djathë integruar, feta vezë të ziera, herbs copëtuar, hudhër grimcuar dhe majonezë. Shtoni kripë dhe përzierje tërësisht. Kjo do të shërbejë si mbushje për sanduiçe tona. Përhapjen feta e bukës në një paste dhe zbukuroni me feta kastravec ose marule. Gëzojnë të gjitha vakt të!
Snack Lavash verës
Ju do të duhet një paketë të hollë lavash armene, pesë domate, kastravec me dy të mesme, piper të verdhë zile, avokado, lëng limoni, një përzierje e bimëve copëtuar (të freskëta), një paketë e tërë e majonezë dhe erëza për shije. Pra, lani perimet dhe prerë në kube të gjitha. Sezoni sallatë me lëng limoni dhe përzierje mirë. Pastaj shtoni zarzavate dhe majonezë, kripë dhe piper. Lavash shtrirë në një sipërfaqe të pastër. Kujdes nxjerr mbushjen në një gjysmën e pita dhe roll kthesë. Përsëriteni procedurën derisa deri në fund të sallatë ose pita breads të. Vënë rostiçeri një orë në frigorifer për mbushje pak mbërthyer, dhe ajo ishte më e lehtë për të prerë rrotullon. Nga rruga, avokado nuk mund të vënë, dhe speca dhe domate për të zëvendësuar perime në tuaj.