Si të piqem patate në petë në furrë me salcë aromatik?

Si të piqem patate në petë në furrë në mënyrë që ajo doli aromatik, i përzemërt dhe e shijshme? Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, ne duhet të konsiderojë një hap pas hapi recetë për të bërë një enët e thjeshta vegjetale. Duhet theksuar se ky është vetëm një darkë për një orë e gjysmë.

Si të piqem patate në petë në furrë, duke përdorur djathë, majonezë dhe bimëve

Përbërësit e nevojshme:

• Djathë Hollandisht solid - 110 g;
• lartë yndyrë majonezë - 140 g;
• tubers patate janë zgjatur - 6-8 copë;.
• hudhër të freskët të mëdha - 3 karafil;
• vaj ulliri - 6-8 lugë;
• djegëse domate paste - 4 lugë;
• kripë dhe erëza aromatike - sipas zgjedhjes suaj dhe shije;
• E kuqe e allspice - 1/3 lugë;
• majdanoz, kopër - për një rreze të madh;
• pjekur limon - 1/2 fruta të mesme.

Procesi i përgatitjes së salcë salcë

Para se të piqem patate në petë në furrë, ju duhet të trajtojë me kujdes produktin kryesor. Kështu, është e nevojshme për të marrë disa tubers zgjas, lani ato tërësisht në ujë të nxehtë duke përdorur një furçë, dhe pastaj të alternuar të vënë në bord prerjes dhe jo në fund të një prerje në feta hollë. Kjo duhet të bëhet me shumë kujdes, sepse pas këtij trajtimi, ju duhet të merrni zhardhok Nonseparated në formën e një fizarmonikë. Në këtë rast, të pastruar patate zhvishem nuk është e rekomanduar, sepse ajo është aq mirë propechetsya, duke ruajtur të gjitha pronat e dobishme dhe shije.

Procesi i përgatitjes së salcë salcë

Patate në fletë metalike me një mbushje gatuar shumë thjesht. Për ta bërë këtë, të bashkohen në një tas të madh të majonezë yndyrë, erëza paste domate, hudhër integruar dhe djathë holandez, dhe kripë, erëza aromatik, piper i kuq, kopër copëtuar dhe majdanoz. Pas kësaj, të gjithë përbërësit e nevojshme aromatik për përzierje, i kalitur shtrydhur fllad lëng limoni ½ e frutave.

Kurset e formimit

Si të piqem patate në petë në furrë, skuq atë lehtë, por jo për të djegur të pan? Për qëllime të tilla, ajo është e rekomanduar për të përdorur fletë metalike dendura gatim. Është e nevojshme për të prerë madhësinë e 15 me 15 centimetra dhe e vënë në mes të "fizarmonikë" e patates. feta mëtejshme perimeve duhet të jetë e mundur për të zbuluar, duke i vendosur ato në një pjesë të mbushjes së majonezë, djathë, hudhër dhe bimëve të freskëta. Në fund të zhardhok aromatik duhet të hedhin një lugë të madhe të naftës (ulliri) dhe mbështjellë fort. përpunuar në mënyrë të ngjashme dhe pjesa tjetër e patate.

Përpunimi termik i ushqimit

Pasi të gjitha perimet janë të mbushur me salcë flavorful dhe fort përfundoi, ata duhet të vendosen në një myk për pjekje dhe për të dërguar në furrë. Patate në furrë nën fletë metalike duhet të jetë gati në rreth 65-70 minuta në ngrohjes maksimale. Periodikisht, kjo pjatë është e nevojshme për shije. Dhe pas arritjes butësi dëshiruar të nevojës së tij për të arritur dhe për të vënë në një enët la carte.

Si për të sjellë në tryezë

Patate të pjekur në një salcë aromatik është e rekomanduar për të paraqitur mysafirët direkt në letër për pjekje. Por, para kësaj, edges duhet të jetë mirë për të bëj për të formuar pamje të pllakave të vogla. Kjo pjatë është shërbyer me bukë gruri vetëm në gjendje të nxehtë.