Si të gatuaj një tortë në shtëpi? Dy opsione pushime

Si të gatuaj një tortë në shtëpi? Është më mirë që të ketë dy recetë e provuar - vetëm në rast, kur koha që ju keni shumë pak, dhe ajo ku ju mund të dorëzohet plotësisht për të eksperimentuar në kuzhinë. Para se të gatuaj një tortë në shtëpi, ajo është më mirë për të vlerësuar përpjekjet dhe të përgatitur paraprakisht. Pastaj ju mund të gëzojnë procesin pjekje, dhe të mos shqetësohen dhe të mos nxitojnë.

Si për të bërë një tortë në shtëpi - çokollatë dhe krem

Thelbi i këtij kryevepër e ëmbël të Korzh shijshme dhe të pasur, si dhe në kombinim i dy llojeve të krem, njëra prej të cilave do të shërbejë si një dekoratë, dhe e dyta ju ngjyhet bazë. Kjo teknikë e thjeshtë do të ndihmojë gjithashtu për të dekoroj një tortë origjinale. Blej gjalpë mirë për ëmbëlsira - ajo kërkohet dyqind e njëzet gram. Në këtë recetë, ajo është futur në brumë nga teknologjia origjinale ngjan cupcakes gatim. Ajo nuk duhet të shkrihet apo rrahje, por thjesht për të të shtohet në përzierje të thatë e kakao dhe miell pak para se si për të bërë një tortë në shtëpi. Kjo teknologji është e ngjashme me mënyrën bërë brumë i grirë për pies këndshëm. Pas përzierjen e naftës me ushqim të thatë ajo do të duhet të bluaj në thërrimet - kjo është bërë e mirë me duart gloved (në mënyrë që të naftës nuk do të shkrihet nga nxehtësia e gishtave) ose shpatull silikoni. Pastaj, brumë do të duhet të bëjë me ndihmën e dyqind gram ujë të valë. Ju mund te behen kafe e tij të fortë (kjo do të shtojë tortë ekstra shije). krem Së pari do të duhet të vënë në frigorifer për katër orë kështu që trashet.

Pra, fillojë ëmbëlsira pjekje: dyqind gram krem, rrahur me njëqind gram kakao dhe tre vezë. Më vete të lidhë dyqind e shtatëdhjetë gram miell me pluhur pjekje, kripë dhe sode buke. Sipas teknologjinë e lart bluaj këtë përzierje me gjalpë derisa të shtetit thërrime. Shto përzierje salcë kosi dhe mundi për disa kohë. Hidh njëqind gram ujë të valë, llokoçis. Ndash në tri pjesë të barabarta, ëmbëlsira piqem. Për të parë - të lehta - krem duhet të rrëmbej krem djathi me krem të mirë yndyrore dhe sheqer pluhur, le të krijoj për disa orë. Pastaj lyhet shtresa tortë. dytë krem Mix krem djathi me sheqer pluhur dhe kakao. Dekoroj ëmbëlsira me dy llojet e krem, të vënë në frigorifer. Tani që ju e dini se si të gatuaj një tortë në shtëpi, ajo mbetet vetëm për të dekoroj atë me patate të skuqura çokollatë dhe arra. Ju mund të spërkat me thekon kokosit, të lartë atë me një qershi koktej.

Tortë të shpejtë në shtëpi

Bëni një përzierje të lëngshme në një banjë me ujë të dy vezëve, gota sheqer, një gotë e katërta e qumështit dhe tre lugë mjaltë, sode dhe pesëdhjetë gram margarinë. Kur ajo fillon të vlim, hiqni nga të nxehtit dhe të shtoni gota dy ose dy dhe një gjysmë miell. Gatuaj, të ndarë në ëmbëlsira, piqem, të ftohtë dhe pallto me krem tuaj të preferuar. Ju mund të bëni një birrë dy gota e qumështit, filxhan sheqer, një lugë e niseshte dhe dy lugë miell. Kjo përzierje duhet të vlim dhe kuzhinier. Pas ftohjes për të përzënë në të treqind gram gjalpë dhe vanilje.