Si të gatuaj një biftek salmon

Zgjedhja e ushqimit në tregje, supermarkete, ne përpiqemi për të blerë të freskëta, të shijshme, perime të shëndetshme, fruta, mish, peshk. A kemi të pasqyruar shpesh në lidhje me atë që një dietë e duhur - është çelësi për shëndetin tonë. Ju mund të flisni një kohë të gjatë për të na sjellë çfarë përfitime janë të përfshira në dietë e perime, fruta dhe mish. Por unë do të doja për të qëndruar në peshk, të tilla si peshk i kuq, salmon. Është e dobishme dhe e mirë në çdo formë: turshi, i kripur, tymosur, skuqur. Fakti se ky peshk është shumë i dobishëm, jo shumë për të thënë, ne mund të shohim vetëm në faktet, dhe pasi të bëhet e qartë. Salmon, si shumë lloje të tjera të peshkut, nuk ka grumbulluar një elemente të dëmshme kimike, dmth dëmtojnë më trupi do të sjellë. Salmon është e pasur me acide yndyrore, yndyrna të pangopura, proteina, vitamina dhe minerale. Konsumi i rregullt i peshkut, i cili përmban omega-3 mund të ndihmojnë për të zgjatur të rinjtë dhe të japin vitalitetin në trup. Një acide yndyrore të rregulluar sasinë e hormoneve të stresit, që është, në sajë të këtij produkti, ju mund të hiqni stresin emocional, të kapërcyer depresionin, të përmirësojë disponimin, dhe si rezultat, dhe për të ruajtur shëndetin. Salmon është e pasur me minerale - të cilat janë 22, duke përfshirë magnez, klor, kalcium, sulfur dhe vitamina - A, B, D, C, PP, N. Me këtë lloj të peshkut mund të rivendosur metabolizmin, rritjen e muskujve, kockave dhe për të zvogëluar yndyrë trupit.

Sa për ushqim, ajo është shumë e shijshme dhe gjellë të shëndetshme është konsideruar si "biftek Salmon." Në pyetjen se si të gatuaj një biftek të salmon, ju duhet të përgjigjen: "Është e vërtetë e lehtë!".

Unë dua të ju jap disa lë të kuptohet dhe këshilla në temë: ". Si të gatuaj biftek salmon" Për të përgatitur gjellë steaks nevojshme të salmon, limon, vaj vegjetal, kripë, piper. Peshku (në qoftë se ajo është e ngrirë - shkrirje para gatimit), kripë dhe piper, furçë me vaj perimesh dhe limon wedges imponojë. Peshku lënë 30 minuta pas skuqura kohë në vaj shumë të nxehtë në çdo anë për 40 sekonda, e ndjekur nga steaks dozharivatsya kanë deri tenderit rreth ngrohjes ulët. Shpesh shtrohet pyetja se si të gatuaj një biftek e salmon në skarë, ju mund të përdorni të njëjtën recetë, vetëm mos harroni peshkun në vaj. Dhe dekoroj me gjelbërim kur aplikoni.

Unë u tha recetë kohët e fundit shumë të shijshme, si të gatuaj një biftek e salmon në furrë. Pjatë është një festive dhe e shijshme, në ndonjë tryezë do të duken të mëdha dhe të jetë i suksesshëm. Për të përgatitur salmon, ju keni nevojë për dy steaks, salcë soje (3 lugë), ¼ filxhan sheqer dhe vaj ulliri, 2 lugë. lëng limoni l dhe verë të thatë të bardhë. Salmon duhet të jetë një larë mirë dhe të thatë. Ju mund të përdorni peshqir letre. Për salcë soje përzierje të gjithë përbërësit. Salmon nxjerr në një fletë pjekje dhe pour salcë soje gatuar. Në radhë të furrë për 20 minuta. Disa herë gjatë kësaj kohe për të pour salcë peshku. Për salcë soje si peshk pjekje do të kthehet në karamel dhe gradualisht trash. Shërbyer pjesë duhet me wedges limon.

Si të skuqura salmon biftek për një ngjarje të veçantë? Ju do të duhet steaks salmon (numri varet nga numri i mysafirëve), krem - 300 ml, limon, kripë, piper, erëza, peshk, vaj vegjetal. Salmon kripa e detit rub, erëza dhe vënë në frigorifer për disa orë për të marinoj peshkun. Pasi peshk turshi, të skuqura e tij në vaj perimesh në të dy anët për 1-2 minuta dhe vendin e salmon në një pjatë pjekje, pour krem. Peshku mund të nxjerr feta limoni, spërkat me herbs (optional). Shape dhe të mbuluar me një kapak në furrë në një temperaturë prej 250 gradë, peshk pjekur 20 minuta.

Si të gatuaj salmon biftek ne e kuptojmë. Nga recetat e mësipërme duhet të jetë se kurse të tilla nuk kërkojnë shpenzime të mëdha financiare dhe kohore. Por përfitimet që sjell peshk për trupin tonë, është i pavlefshëm. Ju bëftë mirë.