Si të gatuaj muffins në nxitim

Ndonjëherë ka një situatë, kur papritmas shfaqen në pragun e derës, të ftuar, dhe të aplikojnë diçka të shijshme në tryezë nuk është e mundur. Pastaj vijnë në ndihmë të shijshme pjekje në një nxitim. Në kundërshtim me besimin popullor, nuk është e nevojshme për këto qëllime duhet të përdoret furrë. Në sajë të pajisjeve moderne mund të jetë i shpejt dhe lehtë, dhe më e rëndësishmja, të shpejtë për të gatuaj pica, ëmbëlsira dhe enët tjera. Artikulli paraqet receta se si të bëjnë simite në nxitim. Por gjërat e para të parë.

Buns me nxitim

Kjo recetë do të lejojë të gatuaj ëmbëlsira të shijshme në më pak se gjysmë ore. Kjo do të kërkonte kos (300 g), të njëjtën sasi e miellit, vaj vegjetal (e mjaftueshme) lugë gjelle lugë e gjysmë kripë dhe dy lugë sheqer brumin dhe pluhur pjekje. Nëse u salcë kosi, ju mund ta përdorni atë në majë të gishtave tuaj.

Si të gatuaj

Përzierje miell, kripë, pluhur pjekje dhe sheqer. Shtoni gjalpë dhe kos gradualisht futur përzierje të thatë përgatitur më sipër. All gatuaj mirë deri atëherë, deri sa ju keni një brumë i butë. Tani ta presë në copa të vogla (të marra rreth 10 copë). Merrni pjekje mbuluan saj letër pjekje ose vaj yndyrat. Vënë ajo e rrotullon spërkatur më parë me farat e susamit dhe qimnon. Ora gatim - rreth 15 minuta. Aq lehtë dhe thjesht rrotullon shpejt. Nuk është një mashtrim i vogël. Në mënyrë që të bëjë brumë nuk rrinë në duar, ata mund të shkrirë apo të lagur me ujë.

Buns me nxitim

Kjo recetë është projektuar për kohë më të gjatë gatimit. I tërë procesi merr rreth një orë. Në 10 - 12 rrotullon kërkojnë përbërësit e mëposhtme: miell filxhan, një qese e maja të thatë, rreth 25 gram sheqer, pak kripë, 100 ml qumësht (duhet të shkrirë), 2 vezë pule (një për testin dhe një për lubrifikim), lugë çift vaj luledielli. Ky opsion supozon se mbushje pjekje. Sepse është e nevojshme të aksioneve një kokrra paketim lulekuqe, një sasi të vogël të sheqerit, kanellë, dhe vaj, mund të jetë gjithashtu jam e dobishme.

Si të gatuaj

Faza e parë - duke kërkuar mes miell. Ajo sypem maja dhe përzierje çdo gjë tërësisht. Tani përzierje rezulton është shtuar gradualisht përbërësit e mbetur dhe gatuaj brumë. Procesi duhet të vazhdojë për aq kohë sa ajo nuk pushon të rrinë në duar. Pas kësaj, lënë brumë në një çerek ore. Buns në një nxitim si mbushje mund të jetë çdo gjë mbi disa opsione të paraqitura. Kur brumë është rritur pak, thinly hap dhe vendin e saj në krye të diçkaje apo përmbajtje të tjera. Pastaj butësisht fikur roll. Ai është menduar të jetë mjaft i dendur. Pastaj prerë atë në 10-12 copa, dhe rrotullon nuk duhet të jetë shumë i hollë. Ne kemi vënë ato në një fletë pjekje anë gjerë poshtë. Atëherë naftës vezë të buns lehtë thekur, dhe ta dërgojnë atë në furrë për njëzet minuta. Temperatura Mode - 180-200 ⁰ C. Pjesa më e mirë e këtij recetë është se ëmbëlsira të shijshme me nxitim fituar gjithmonë.