Si të gatuaj mbushur me kërpudha në furrë

Mushrooms - një produkt shumë popullor dhe të përballueshme. Për shkak të vlerës së saj ushqyese, ata në mënyrë të përkryer të zëvendësojë shumë produkte të mishit. Cilësitë gustatory të kërpudhave kanë fituar një shumë të tifozëve në mesin e gourmets. Shumë gatuan në botë përdorin ato gjatë përgatitjes kryeveprat e tyre. Mushrooms mbushur në furrë, janë një pjatë e thjeshtë. Kjo është një rostiçeri shumë e mirë që mund të bëhet në një kohë relativisht të shkurtër.

Mbushje për kërpudha mund të marrë ndonjë. Ju mund të përdorni vetë kërpudha, mish ose perime. Ata janë të përgatitur shpejt, dhe kështu që është e mundur për të kënaqur të dashurit e tyre gjellë origjinal nëse është e nevojshme.

Ne ofrojmë një recetë se si të gatuaj kërpudha në furrë, duke përdorur vetëm perime. Ai është e përkryer për ata që preferojnë kuzhina vegjetarian. Për ta bërë këtë, të marrë 8-10 copa të kërpudhave. Mirë për të marrë më të mëdha, ai ishte i përshtatshëm për sende e tyre. Kerpudha nevojë për të larë dhe të ndarë këmbët nga kapele. Këmbët prerë në kube dhe të vënë mënjanë kohë.

Disa karafil të hudhër të pastër dhe pres ose hekura në rende të mesme. Ne e përhapur atë në një tas. Ngroh paraprakisht një spoonfuls pak e ulliri ose vaj perimesh dhe derdh atë në hudhër. Ne të shtuar në këtë përzierje me kripë dhe piper dhe të lënë të ftohet.

Merrni pan dhe u përhap kjo përgatitur kapak lyhet me përzierje hudhër. Pastaj prerë një kube të mëdha domate dhe shtoni në këmbët copëtuar kërpudha. Dy bell peppers (ju mund të marrë ngjyra të ndryshme) është gjithashtu e pastër dhe të prerë në kube të vogla. Shto tek domate dhe kërpudha. Qepe dhe pres gjelbër dhe derdh në të njëjtin tas. përzierje perimesh mund të jetë pak e kripë dhe piper. Tjetra, mbushur kapele champignon përzierje dhe të instaloni ato në furrë për 20 minuta. Furra duhet të preheated. Mushrooms mbushur në furrë mund të furnizohen me të nxehtë apo të ftohtë. Kjo është një rostiçeri e madhe për çdo rast.

Shumë shpesh gatuar kërpudha dhe djathë. Në furrë ajo shkrihet për të formuar një kore të bukur. Merrni 10 kërpudha të mëdha dhe të ndarë këmbët nga kapele. Tjetra, prerë në kube të vogla këmbët dhe skuq ato në një tigan. Shto tek ata të integruar apo copëtuar majdanoz. Pastaj ju duhet të derdh mushrooms skuqur 200 gram oriz i gatuar dhe piper diced imët zile. Salt dhe ziej për një kohë.

kapele Mushroom kripë dhe të mbushur me mbushje gatuar. Ne përhapur ato në një fletë pjekje, të cilat duhet të para-greased me gjalpë. Sasi e vogël kërpudha me breadcrumbs dhe djathë integruar. Ne i lëshojmë një pjatë të përgatitur në furrë. Pull out kur cap do të gjeni ngjyrë të bukur të artë. Mushrooms mbushur në furrë, janë shumë të përzemërt. Kombinimi i kërpudhave dhe oriz bërë atë nutritionally. Kur një tabelë që ju mund të spërkat me herbs kapele.

Mbushjen më e thjeshtë për kërpudha mbushur janë vetë kërpudhave. Në këtë rast, të ndarë këmbët nga kapele. Tjetra, prerë në kube dhe të skuqura këmbët e pan. Shtoni në të një djathë pak integruar, herbs dhe salcë kosi. Kripë dhe piper për shije. Smetana nuk ka marrë shumë për mbushje nuk është përhapur. Plotësoni cap mbushje gatuar. Ngroh paraprakisht furrë dhe përhapjen në një tabaka pjekje mbushur me kërpudha. Në krye të çdo hat vënë një pjatë e hollë e djathë dhe të vënë në furrë. Ne kemi përgatitur rreth 15-20 minuta. Mushrooms mbushur në furrë është furnizuar si një meze të lehtë. Në këtë rast, sasi e vogël me gjelbërim.

kjo është ajo që ne kemi nevojë - kërpudha pastaj mbushur në qoftë se të ftuarit në pragun e derës dhe ju duhet të shpejt të përgatisë një meze të lehtë. Ata janë të përgatitur shpejt, dhe në varësi të mbushje mund të zëvendësojë një vakt të plotë. Mushrooms mbushur mund të jetë ndonjë nga përbërësit që janë në dispozicion në frigorifer. Ajo të gjitha varet nga imagjinata juaj dhe aftësi për të bërë përshtypje mysafirët me krijimet e pazakontë kuzhinës.