Si të gatuaj makarona në një shtëpi?

Paste - kjo është delikatesë e lashtë ruse, e cila është bërë nga mollë kosi-ëmbël. Në fakt, ka shumë mënyra për të përgatitur një ëmbëlsirë e shijshme, delikate dhe të butë. Varietetet më të mira të pastave të përgatitura në Kolomna, Tula, Rzhev dhe Belyov. Një përbërës i rëndësishëm në këtë ëmbëlsi natyrore janë bardhë veze, të cilat japin atë butësi dhe lehtësi. Ideja e përgatitur ushqimin është se të gjithë përbërësit janë të përziera dhe pastaj whipped në një qëndrueshmëri shumë të trashë dhe me gëzof.

Pastaj përzierje është derdhur në një formë të veçantë një shtresë e hollë dhe të lejohet të thatë rreth 48 orë. Më parë, ajo ishte shumë më e lehtë për të përgatitur - në furrë. Përkundër të gjitha vështirësive, shtëpiakja modern të menaxhuar për të bërë atë vetë. Pasta në shtëpi është bërë nga ndonjë fruta dhe manaferrat (mollë, kumbulla, dardha, currants, qershi, kajsi, rrush), e pasur me pektin. Për të dhënë shije të ëmbël ajo mund të shtohet sheqer. Ajo mban të gjitha vetitë e dobishme dhe aromë pashoq.

Apple makarona shtëpi: recetë gatimi

përbërësit:

- kilogram molla;

- kanellë dhe arrëmyshk (në shije);

- gjalpi (10 g);

- lëng Limoni (20 g);

- sheqeri - rreth një kupë.

Gjithashtu kërkohet:

- pjekje;

- pellgu llak për gatim;

- blender dhe një thikë.

Frutat kujdes larë, zhvishem prerë, hiqni thelbin dhe prerë në lagjet. Dele mollë në një tenxhere, i hedh ujë (për të mbuluar fruta), kapak të ngushtë dhe vlim deri gatuash (mesatarisht 10-15 minuta). Hedh lëng nga molla gatuar, dhe mishi rubbed nëpërmjet një blender. Duke shtuar në kanellë, sheqer, lëng limoni dhe arrëmyshk Le pure ftohtë.

Mbuluan letër pjekje pergamenë, lubrifikon gjalpë dhe në masë të përhapur thinly. Pastaj dërgojnë atë në furrë të thatë. Ajo mund të jetë tharë në diell disa ditë, ose në bateri. Pasta në shtëpi i jep një shumë të butë dhe të dobishme. Përgatitja ajo thjesht dhe ngrënë shpejt.

Ajo mund të ruhet gjatë gjithë vitit në liri ose garzë qese, ngjyhet në ujë me kripë. Dhe ju mund të vënë në një kavanoz sterilizuar dhe do të forcojë. Pasta, shtëpi-i gatuar, e kombinuar me mjaltë, kafe, çaj, lëng frutash. Kjo është një alternativë e madhe për fabrikë karamele.

xhel recetë, shtëpi gatuar boronicë

produktet:

- një xhami e sheqerit;

- katër kupa e Kastrati freskëta.

The Cranberries larë vënë në një tenxhere enameled ose qeramike dhe për të dërguar në furrë për 3 Chasa (temperatura rreth 70 gradë) në decoupling e plotë.

Pas një kohë të caktuar është marrë jashtë dhe terren me një sitë, ajo mund të jetë terren në një blender. Pure patatesh shtoni sheqer. Pesha Berry në një fletë pergamene rreshtuan dhe pastaj dërgojnë atë në furrë të thatë për 2 orë. Shtresa e tharë është i mbuluar pure kokrra të kuqe dhe të lënë në furrë. Rezultati duhet të jetë 3-4 shtresa.

Gatshme karamele në shtëpi prerë në shirita apo feta dhe ruhen në rrjedhën e vitit. Për shije ju mund të shtoni një shumëllojshmëri të erëza të tilla si karafil. Në vend të kësaj, ju mund të përdorni Kastrati ose gooseberries zeza dhe currants kuqe. Formulimi i ndryshimit manaferrat nuk ndryshon. Shumë e shijshme merret kur të përgatitur nga disa fruta: banane dhe currants zi, Kastrati dhe shalqi, qershi dhe gooseberries, etj E gjitha varet nga imagjinata. Cook me kënaqësi!