Si të gatuaj makarona dhe djathë? Recetë dhe disa variacione

enët makarona tani janë duke u bërë gjithnjë e më popullore. Përveç kësaj, procesi i gatimit është e karakterizuar nga thjeshtësinë e saj dhe shpejtësinë, këto produkte kanë një listë të caktuar të pronave të dobishme. Në veçanti, ato përmbajnë një sasi të madhe të fibra dietetike që promovon tërheqjen aktive të ndotësve dhe toksinave. Përveç kësaj, ata kanë një amino acide të dobishme, kalium, fosfor, kalcium, hekur dhe vitamina B dhe PP - e gjithë kjo ka një efekt pozitiv në sistemin nervor, përmirëson flokët dhe gjendjen gozhdë, heq lodhjen dhe mund të përmirësojë gjendjen shpirtërore. Caveat vetëm, i cili vlen të kujtohet kur zgjedh makarona - këto produkte të dobishme janë bërë nga gruri durum, dhe të ketë një ngjyrë natyrale të artë.

Një nga enët më të thjeshta dhe të shijshme - kjo është makarona dhe djathë. Recetë e përgatitjes është mjaft e thjeshtë. Dhe gjellë doli një shijshme, më të mirë se piqem atë në furrë. Për të krijuar një pjatë për katër persona, përbërësit e nevojshme në shumat e mëposhtme:

• 300 g pasta;
• 350 gram djathë të ngurta varieteteve;
• 2.5 gota e qumështit;
• 3 lugë miell gruri;
• 3 lugë gjalpi ose vaj vegjetal;
• kripë dhe piper për shije.

Pra, ne fillojmë të gatuaj makarona dhe djathë. Recetë, në shembullin e rend e saj është si vijon:

1. djathë pari fshij në një rende trashë. Është e preferueshme për të marrë disa varieteteve për shkak të këtë gjellë do të jetë shumë më interesante.

2. Në qumësht të ulët të ngrohjes ngrohur. Pastaj shtoni to gjalpë dhe miell, nxitje kujdes përzierje nga një Corolla, në mënyrë për të shmangur formimin e gunga. Të sjellë në vlim. Pastaj hiqni pjatë nga qumështi dhe shtoni kripë (opsional - dhe piper) dhe gjysma e djathë integruar më parë.

3. Cook makarona në ujë të vluar për 10 minuta. Sjelljen e tyre të gatishmërisë, duke përdorur kullesë kullimin e ujit dhe të larë makarona ujit. Shto një salcë të përgatitur më parë djathë. Të gjitha përzierje tërësisht.

4. nxehet gjellë pjekje dhe lyhet me vaj. Vendos përzierje të gatshme të makarona me salcë dhe sasi e vogël me pjesën tjetër të djathë integruar. Brenda 20-25 minuta në një furrë të piqem në 180 gradë.

Nëse ju do të gatuaj makarona dhe djathë recetë mund të diversifikuar duke përdorur vezë. Kjo pjatë është quajtur një tavë të makarona dhe djathë. Është e mjaftueshme që të jetë e njëjtë përbërësit që janë përshkruar më parë, me shtimin e 4 vezë. Gatim Makarona me vezë dhe djathë, hapat e njëjtë si më sipër. Vetëm kur makarona bërë gati, shtuan ata, jo vetëm salcë të djathë, por edhe vezë, rrahur më parë me ndihmën e, për shembull, një pirun. Duke paraqitur një tavë në tryezë në një pak më të ftohtë, ajo mund të jetë zbukuruar me ndihmën e twigs gjelbër apo copa domate të freskëta.

Siç mund të shihet nga recetave të propozuara më lart, të krijojë gjellë të kënaqshme, të shijshme dhe të shëndetshme të makarona në shtëpi është mjaft e lehtë. Përveç kësaj, do të gatuaj makarona dhe djathë, një recetë mund të zgjidhen në bazë të preferencave personale të çdo përdorues. Për më tepër, në procesin e krijimit të këtë gjellë, përdorimi i fantazisë është për t'u përshëndetur, si makarona është e kombinuar mjaft harmonike me shumë produkte.

Ia vlen të kujtohet se, sipas nutritionists hulumtimit, makarona me veten e tyre nuk shkaktojnë probleme me mbipeshë. Ndikojnë bel slenderness mund Produktet kryesisht përdoret në lidhje me to. Nga vetë, si makarona dhe djathë dhe vezë duke shtuar, janë vakt kalori të ulët. Prandaj, zgjedhja e një fuqie të tillë nuk lejon të lindin si peshë të tepërt dhe probleme të ndryshme shëndetësore.