Makarona në furrë - një shumëllojshmëri të opsioneve

Makarona shumë lloje të ndryshme të raftet grumbulluar me dyqane ushqimore, dhe, ndoshta, në çdo shtëpi, ata janë një nga produktet më të njohur. Megjithatë, jo çdo amvise rus e di se si të gatuaj prej tyre diçka të vërtetë interesante. Ne nganjëherë mëdyshje, duke menduar se në Itali e largët, kjo gjellë në bazë dietë, dhe ndërsa askush nuk pengon.

Cili është sekreti? Të sauces? Jo vetëm. Në fakt, ka shumë opsione interesante për përgatitjen e këtij produkti. A nuk është koha për të provoni këtë gjellë origjinal si makarona në furrë?

Nuk janë një shumë e opsioneve! Në këtë artikull, ne do të ju ofrojmë receta me djathë, proshutë dhe një recetë edhe të tillë interesante për makarona mbushur në furrë. Le të fillojmë me djathë.

Për të përgatitur gjashtë servings ju duhet 2 vezë, 400 gram spageti (gatuar paraprakisht), djathë çedër - 300 g, 100 g gjalpë dhe 1 lugë çaji terren piper i kuq.

Shkundur fshij vezë, djathë në rende. Përzierje djathë, spageti dhe piper, pastaj shtoni vezë dhe përzierje përsëri tërësisht.

furrë ngroh paraprakisht dhe vylozhte gjalpë fund pjekje, prerë në feta hollë. Vendos përzierje të Spageti me komponentët e tjerë. Vendoseni në furrë për rreth 20-25 minuta. Gjellë është gati! Shërbyer atë të nxehtë është më i mirë - një shije të veçantë. Dhe nga koha makarona gatim në furrë me djath nuk ka gjasa për të marrë më shumë se një orë.

Për të përgatitur një pjatë të tillë, por me proshutë, ju do të duhet 250 gram proshutë, vaj ulliri, makarona - një gjysmë kilogram, një palë e follicles të mesme, si dhe 500 gram domate te konservuara - Të përshtatshme për të dy në shtëpi dhe fabrika. Mos harroni condiments: kripë, herbs, hudhër, fletë gji, piper i zi.

hark imët shinkuem dhe gjalpë passiruem rreth 5 minuta. Ora nuk është e rëndësishme, shikoni në gjendjen e qepe deri sa ajo është e artë ngjyrë kafe. Shtimi në proshutë feta thinly dhe skuq deri artë ngjyrë. Pastaj u përhap në domate të lartë me shëllirë. Spërkat me kripë dhe piper i zi për shije dhe shtoni një çift të lë gji. Të gjitha trazim dhe ziej për rreth 25 minuta.

Ndërkohë, gatuaj makarona veçmas në një kazan të dyfishtë, para-lotim tyre vaj ulliri. Nëse ka një kazan të dyfishtë - kjo nuk ka rëndësi. Bëni një dush me ujë, por përmes një kullesë. Dhe mos harroni të mbuluar. Kuzhinier deri gjysmë. nuk mund të tretet.

Format për furrë lubrifikues vaj, preferohet kremi. Llokoçis në makarona dhe salcë e saj, shtoni herbs copëtuar dhe hudhër për shije. Ziej në kohën furrë - 10-15 minuta. Ne kemi marrë një pjatë shumë aromatik dhe aromë!

Dhe së fundi, makarona mbushur në furrë, receta e cila tani do të përshkruhet në detaje. Merrni 400 g predha të mëdha, 500 g brokoli, 300 g mish i grirë, 150 gram djathë, 10% krem njeri që nuk përshtatet - 200 g, 1 karotë, 1 qepë të vogël, 200 g kërpudha turshi, 1 hudhër karafil, një gjalpë pak, herbs dhe erëza e zgjedhjes suaj.

Butak vlim, pasi duke shtuar ujë të kripur dhe disa vaj perimesh (jo të rrinë së bashku). Kuzhinier për rreth 10 minuta.

Mushrooms marrë nga marinadë (mundësisht më të shtypni ato) dhe prerë në copa të vogla. Brokoli bombardohet në podsolonny valë dhe vlim për 5 minuta. Pastaj edhe të prerë në copa të vogla dhe të shtoni në kërpudha. Këmbët e brokoli mënjanë, ata vijnë në volitshëm më vonë.

Në një tigan të nxehtë me mbushje gjalpë përhapur, të skuqura, nxitje të vazhdueshme. Shtoni pak kripë dhe piper. Kur ajo ka ftohur, përzierje me lakër dhe kërpudha.

qepë Shinkuem, karrota rubbed në rende trashë. Në tigan me forcë të nxehtë me gjalpë dhe derdh qepë karrota, vetëm të bëjë një zjarr të vogël dhe të ziej për rreth 10 minuta. Kur të ftohtë, shtoni në mbushje. fshij Cheese dhe të dërguar përsëri e njëjtë - në mbushjen, e cila është në të njëjtën kohë të përziera tërësisht.

Makarona me mish te grire në furrë - ajo mundimshëm. Çdo shell ftohtë duhet të vënë një lugë çaji mbushje. Ne kemi vënë ato në një tigan të thellë.

Ju lutemi të jetë i durueshëm ...

Më vete, të përgatisë salcë: ngrohtë deri një tigan të vogël, pour krem prapa, shtoni një copë gjalpë, shkrihet. Pastaj, vënë copëtuar finely copëtuar ose përmes chesnokodavilku karafil të hudhër, përzierje, shtoni një lugë chanuyu erëza e thatë e zgjedhjes suaj. Shtyrë më parë bluaj këmbët brokoli në një blender, pour salcë me krem dhe lëvizje përsëri deri qetë. Piqem në furrë makarona, Ide të nxehtë. Salcë është shërbyer veç e veç.

dashur Surprise ato me enët e reja të shijshme dhe origjinale!