Gatim makarona me mish të konservuar

Një nga enët më të zakonshme - kjo është makarona me mish të konservuar. Ajo është quajtur gjithashtu makarona nautically. Çfarë është shquar këtë gjellë. Fakti se përgatitja e saj nuk ka nevojë për të shpenzuar shumë kohë, ju keni nevojë për një numër minimal të produkteve, por në fund ajo rezulton shumë e shijshme dhe ushqyese.

Makarona nautically me mish zier - një gatim klasik. Nuk ka rëndësi se ku je (në peshkim dhe ecje, udhëtojnë apo janë në gjueti) është mënyra më e shpejtë për të kënaqur urinë - është që të gatuaj makarona. Tashmë për një kohë të gjatë kjo pjatë ishte një preferuar i marinarëve dhe udhëtarët. Kur transportimit përbërësit që ajo nuk kërkon ndonjë kushte të veçanta: nuk kanë nevojë për një frigorifer. Pasta dhe merak për një kohë të gjatë mund të ruhen në paketimin e tij.

Në vendin tonë, kjo gjellë mësuar disa shekuj më parë. Me kalimin e kohës, ajo u bë një atribut lakmuar dhe thelbësore e ngrënies përditshme. Gjatë luftës, makarona me mish të konservuar konsideroheshin vakti më i rëndësishëm, për shkak të ushqimit të saj të shpejtë.

Tani, kur nuk ka kohë për të përgatitur ushqim më të komplikuara ne gatuaj makarona, veshur me mish e tyre - dhe të gjithë ju mund të hani.

Tani, se si të gatuaj makarona me mish të konservuar, se ai do të kërkonte. përbërësit:

1. Pasta - 250-500 gram, në varësi të asaj pjesë që ju doni të gatuaj;
2. Një ose dy kanaçe e mish i kripur (mund të jetë derri ose viçi), pastaj përsëri, kjo varet nga preferencat tuaja.
3. Turshi, në qoftë se ka një (pak më shumë, por në qoftë se trangujve të mëdha, çifti do të mjaftojë);
4. Piper, hudhër, qepë dhe gjysmë ore.

Tani, procesi i përgatitjes. Pres hudhër, qepë, kastravec. Në të njëjtën kohë, gatuaj makarona. gatim makarona nuk është deri në gatishmëri të plotë dhe një undercooked pak - ata marrin në një tigan. Pastaj të hapur një mund të merak dhe pure atë, kështu që nuk ishte një masë të vetme. Vënë jar në një tigan, me vaj nuk e shtuar: në merak dhe kështu është yndyrë. Pasi ajo është shkrirë, hedhin në tigan gatuar qepë dhe hudhër. Makarona me mish të konservuar do të shijojë më mirë në qoftë se ju bëni atë të drejtë. Kjo ishte koha për të hequr ato nga bordi. Është e nevojshme që të hedh ato në një kullesë dhe shpëlarje me ujë të ftohtë, në mënyrë që ata nuk do të rrinë së bashku.

Në një tigan shtoni merak me domate paste, dy apo tri lugë do të jetë e mjaftueshme. Pastaj ne vendin e trangujve dhe spërkat me kripë dhe piper. Salt nuk kanë nevojë për shumë, për shkak se ajo është e kripur tashmë trangujve. Dërgo një zjarr të vogël. Pastaj derdh përmbajtjen e pan në një enë me makarona. Filloni për të sjellë deri gatuar plotësisht rreth ngrohjes mesme, nxitje herë pas here. Pas 10-12 minuta, hiqni nga të nxehtit, dhe Ne të shërbejë në tryezë. Të gjitha gjellë është gati, ju mund të filloni të hahet.

Përveç makarona me merak "nautically" mund të bëhet me një mish ose sallam. Çdo gjë është bërë në të njëjtën mënyrë, përveç se në vend të skuqur grirë merak mish i është vënë.

Ne mund të konsiderojnë këtë opsion të përgatitur këtë gjellë. Pas spageti - makarona të njëjtën gjë, vetëm i quajtur ndryshe, por kuptimi mbetet i njëjtë.

Vendos një tenxhere me ujë në zjarr, dhe ne vend te spageti. Nëse tenxhere është i vogël, ju mund të thyejnë spageti. Nga kjo, shijen e tyre nuk do të jetë më keq. Merrni proshutë ose proshutë (ju mund të gjithë në të njëjtën kohë), ose një herë merak - dhe të skuqura në yndyrë. Nëse merak, yndyrë nuk është ne vendin e pan, ajo është në bankë. Ju mund të shtoni kërpudha copëtuar finely (CHAMPIGNONS) dhe domate. Ziej deri në atë kohë derisa ata të bëhen të butë. Tjetra ju do të duhet një çift të vezëve, të cilat ne përzierje me krem. Pastaj, shtoni pak kripë, piper, dhe derdh në salcë domate. Spaghetti është gatuar ende. Përgatitja e djathë, rubbed atë në një rende. Tani hiqni spageti gati me zjarr, është përhapur atyre përmbajtjen e pan dhe pour salcë gatuar dhe sasi e vogël me djathë integruar.

Kjo pjatë është, natyrisht, duke u përgatitur për të gjatë kërkon një shumë e përbërësve, por ajo shije më të mirë se sa makarona klasik me mish të konservuar, të cilat ne jemi mësuar të shohim dhe të ngrënë mjaft shpesh.