Si të gatuaj biskota "Leningrad"?

Cookies "Leningrad" mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Dhe kjo do të kthehet më keq një ëmbëlsirë revistë. Mos kini frikë se shije do të jetë ndryshe. Në qoftë se ajo ndryshon, kjo është vetëm për të mirë. Provoni këtë piqem cookies në furrë, dhe ju të shihni atë për veten tuaj!

Features biskota

Shumë njerëz e kanë parë ndoshta në dyqane një të vogël, venitur cookies. Dhe shumë njerëz i pëlqente për të ngrënë këtë ëmbëlsirë për shijen e tij. Ai veçanërisht kujton fëmijërinë. Kjo pjekje delikate dhe të ajrosur, e butë dhe crunchy në të njëjtën kohë, vetëm shkrihet në gojën tuaj.

Cookies "Leningrad" i referohet confections zgjatur. Ata ndryshojnë në strukturën e shtresa dhe brishtësia. Përmbajnë më pak kalori në krahasim me ëmbëlsira të sheqerit, por nuk konsiderohet si një produkt dietetike.

Për të përgatitur ushqimin merret me gluten dobët. Brumë është brumosur për një kohë të gjatë dhe në mënyrë të përsëritur mbështjellë për ta bërë atë më të përpunueshëm dhe i përkulshëm. Por këtu është fotografia në të është shumë e vështirë për të aplikuar, pasi grupi i shpejt në formën e tij origjinale.

Përgatitja e vetes cookie Leningradit. Recetë është padyshim për shijen tuaj.

Përbërësit 20-30 produktet

Receta e ëmbëlsirë famshme është kaq e thjeshtë që përbëhet nga vetëm tre përbërësit që janë të sigurt për të gjetur shtëpitë për të gjithë. Brumë është marrë për biskotë normale. Nëse ju tashmë e kishte të gatuaj mollë Charlotte, ju do të lehtë të përballen me këtë grumbull.

Pra, për të përgatitur biskota Leningrad, ju do të duhet:

• miell - një kupë;
• sheqer (ose pluhur sheqeri) - një kupë;
• vezë - tre ose katër copë (në varësi të kategorisë).

Për të cookie-t "Leningrad" kishte një aromë aromë për brumë, ju mund të shtoni një vanilje pak ose kanellë.

Gatuaj brumë për cookie-t

Për të filluar, të ndarë yolks nga të bardhët. Ajo është aq e thjeshtë se ajo nuk ka edhe nevojë për të shpjeguar se si është bërë. Proteinat lëvizje të formojnë kulme ngurtë. Rezultojë kontrolloni lugë. Nëse kjo qëndron, atëherë, ju bëri gjënë e duhur. Tani vzobem yolks, por edhe me sheqer pluhur. Ky sekret të vogël do të ndihmojë të përshpejtojë procesin dhe të shpenzojnë shumë më pak kohë.

Tani për miell. Saj duhet të analizoj, të njom me oksigjen dhe të shpëtoj nga pluhur gjobë. Brumë bërë nga ky miell gjithmonë merrni më shumë ajër dhe i shëndetshëm. Disa amvise disi tepër dembel për të bërë atë, dhe për arsye të mirë. Miell gradualisht shtoni yolks me sheqer, nxitje të vazhdueshme.

Last hap aktive - futja e proteinave. Ato duhet të jenë shtuar në brumë të butë, përndryshe "Leningrad" cookie kështu që nuk do të ajrit.

Ne i japim formë dhe për të dërguar piqem

nxehtë furrë deri në 180 gradë për 10-15 minuta. Ndërkohë që, të mbuluar letër pergamenë ose pak smazhem vaj perimesh pan. Ne e përhapur atë në brumë me një lugë çaji. Nëse ju dëshironi, ju mund të përdorni qese të veçantë pastë apo një shiringë. Me ndihmën e tyre, cookies do të jetë më edhe.

feta brumë dhe sasi e vogël me pak sheqer. Është e nevojshme për efekt estetike, në mënyrë që pika është fakultative. Tani ne kemi dërguar ëmbëlsirë piqem në furrë për dhjetë minuta. Nëse ju nuk duan të sheqerit, si për të dekoroj cookie Leningrad? Foto në artikull tregon atë të përkryer. Përdorimi, për shembull, posypku ndryshme ëmbëltore, çokollatë apo arra.

Çfarë shërbejë ëmbëlsirë?

Gëzojnë këtë trajtojnë me kafe, çaj, qumësht ose ndonjë pije tjetër. Cookies mund të jetë derdhur në krye të bllokim, reçeli, mjalta, qumështi i kondensuar, shurup, krem ose krem karamel. Në përgjithësi, të gjitha që ajo dëshiron zemra jote. Dhe ju mund të aplikoni vete ëmbëlsirat dhe hani pak sheqer dhe biskota.

Mundohuni për të përgatitur këtë ëmbëlsirë e shijshme, dhe ajo është e sigurt për të bërë një mysafir i shpeshtë në tryezën tuaj!