Si mund ta bëjë supë me peshk të konservuar dhe oriz

Supë me peshk të konservuar dhe oriz - është një opsion i madh i vakt të shpejtë dhe të vërtetë e shijshme. Shumë pjatë e tillë është e njohur nga kohët e Bashkimit Sovjetik, kur vendi u bë i vetëdijshëm e produkteve deficitit. Kjo detyroi amvise të shkojnë në eksperimente të ndryshme. Si rezultat i kësaj, ka shumë receta interesante të këtij kuzhinës në dukje të thjeshtë dhe modest. Për shembull, e konsiderojnë disa prej tyre.

supë peshku

Konserva peshku filloi të përdoret nuk është e rastësishme për supë gatim. Në fakt, pas përpunimit të veçantë, ajo i jep gjellë një aromë të veçantë dhe një shije të theksuar karakteristike. Merrni, për shembull, supë konservuar peshkut dhe oriz. ushqim deti ka kombinuar shumë mirë me perime zakonshme dhe drithëra të vlefshme. Për të përgatitur enët e tilla të nevojshme thjeshte grup i produkteve 2 litër supë perimesh (ose ujë), 1 bankë të konservuar në vaj (mundësisht një skumbri apo sardele), 5 patate, qepë, 30 gram kripë, 1 karotë, 100 gram oriz (kokërr mundësisht të gjata) një bandë e bimëve të freskëta, një bizele disa allspice, dhe ½ lugë çaji piper i kuq terren, piper i zi, dhe "bimëve italiane".

Gatim supë me peshk të konservuar dhe oriz nuk është e vështirë:

1. supë Prefab ose ujë plain derdh në tigan dhe e vënë atë në zjarr.
2. Derisa të lëngshme fillon në vlim, ju mund të bëni perime. Së pari, ata duhet të jenë të pastër, të larë, dhe pastaj pres. Qepë dhe patate duhet të jetë prerë në kube dhe karrota të fshij në një rende.
3. Së pari në valë patate supë duhet të shkoni për të fjetur. Në vijim është hark, dhe vetëm pastaj - karrota.
4. Shtoni oriz larë dhe kuzhinier për rreth 15 minuta, derisa produktet janë të buta.
5. Hap një kanaçe e ushqimit, dhe të zhvendoset përmbajtjen e pan. Vaji duhet të lihet, dhe copat e peshkut mund të grimcuar tej.
6. Absorbuar herbs copëtuar, kripë, erëza dhe të vënë një fletë gji. Në këtë pjesë të përmbajtjes së tenxhere duhet të ziej për rreth 2 minuta.

Tani ju mund të fikur zjarrin, dhe përfundoi supë me peshk të konservuar dhe oriz, hedh në lojë me birila. Si një dekoratë dhe një shtesë e mirë të qepëve të freskëta jeshile përshtaten për të.

Pajisje të ndihmojë

Sot, amvise kanë një shumë të teknikave të ndryshme për të ndihmuar ata të përballen me punën e madhe në kuzhinë. Kështu, për shembull, ajo është shumë i përshtatshëm për të gatuar supë me peshk të konservuar dhe oriz në multivarka. për këtë është e nevojshme së pari të marr përbërësit themelore: 3 litra ujë, 100 gram oriz, 4 patate, qepë, 1 jar canning, 30 gram kripë, karrota, pod bell piper, dhe disa vajra vegjetale dafinë lë palë.

Në këtë rast, të kryer hapat e mëposhtëm në ana e tij:

1. Figura ndryshim në një tas, mbuluar me ujë dhe të lënë aty për 20 minuta.
2. Në këtë kohë, është e nevojshme që të ketë kohë për të pastruar dhe pres të gjitha perimet. Qepë të prerë në unaza e gjysmë më të mirë, patate - feta arbitrare dhe karrota dhe speca - cubes.
3. Në Multivarki panel vendosur modalitetin e "nxehtë" dhe derdh në atë vaj perimesh.
4. Mbuluar qepë, karrota, piper dhe të skuqura deri në produkte të bëhet pak më transparent.
5. Fig hyjë, teper e ujit të mbetur të parë, dhe pastaj të alternuar dhe të gjitha komponentët e tjerë. Vlim për 20 minuta nën kapak, mënyrën e përdorur në supave vendosjen. Bay lë shtoni një çift të minuta para përfundimit.

Kjo rezulton nga një supë të mrekullueshme një ngjyrë të bukur të artë. Bukurinë e kësaj metode është se të gjitha produktet (perime, oriz dhe peshk) vlim shkëlqyer duke mbetur e paprekur.

supë djathë me salmon rozë

Për përgatitjen e pjatave të para shumë mirë të përdorin mishin e salmon. Jo shumë yndyrë dhe kalori të reduktuar, kjo e bën përfunduar gjellë nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë i dobishëm. E pra kjo rezulton supë peshku nga salmon konservuar me oriz, në qoftë se ju të shtoni në të një djathë pak më shumë. Sepse do të duhet një listë relativisht të vogël të produkteve: litër ujë, 3 patate, 200 gram salmon (konservuar në shëllirë), qepë, 110 gram oriz, karotë, një gjysmë gotë me kopër copëtuar, fletë gji, djathë të përpunuara 2 dhe 35 gram gjalpë.

I tërë procesi jo më shumë se 20 minuta merr:

1. Së pari, në tigan duhet të vlim me ujë.
2. Pastaj shtoni atë patate diced dhe oriz. Vlim për rreth 10 minuta.
3. Në këtë kohë gjalpë në sauté qepë copëtuar dhe karrota. Ka edhe të shtoni peshk, pure me një pirun para dhe produkteve të ngrohtë së bashku për një tjetër 2 minuta.
4. Zazharku zhvendoset në tigan.
5. Shto djathë diced. Lëngu vluar ata menjëherë i shkrirë.
6. Shto erëza dhe 5 minuta për të hequr pllaka mbaruar supë.

pjatë e saj mund të jetë i zbukuruar me ndonjë bimëve të freskëta.

supë domate

Shumë interesante për të marrë një shije të supë domate me peshk të konservuar dhe oriz. Recetë është disi e ngjashme me të gjitha versionet e mëparshme. Për të punuar duhet: 2 litra ujë, 1 Banka e peshkut të konservuar në salcë domate, patate 6, 50 gram oriz, kripë, qepë, 35 gram e vajit vegjetal, karrota, fletë gji, lugë çaji paste domate dhe majdanoz.

Përgatitja:

1. Ena ulcerë të ujit.
2. Shtoni në oriz e saj, patate (para-prerë në kube) dhe pak kripë. Flaka e zjarrit është më e mirë për të bërë jo shumë të mëdha.
3. Në këtë kohë copëtuar qepë dhe karrota integruar për kafe në vaj perimesh.
4. Pasi oriz dhe patate janë gati, shtoni valë kanaçe supë me zazharki.
5. Vendos gjethe dafine, domate paste, dhe nëse është e nevojshme për të rregulluar përmbajtjen e kripës.

Pas 5 minutash, supë mund të hiqet nga të nxehtit. Të shijojnë përfunduar gjellë ishte më i plotë dhe i balancuar, është e nevojshme për t'i dhënë atij një birrë të vogël. Për shije në pjatë, ju mund të shtoni zarzavate copëtuar.