Shumë aspekte Spain. Enët kombëtare

Kuzhina Spanish është shumë e shumë aspekte. Në enët e tij të tashme sqimë dhe shije të pazakontë. Për mbushjen e enëve kryesisht përdorin vaj ulliri të cilësisë së mirë. Kuzhina e Spanjës - kjo shumëllojshmëri të erëza dhe barëra (shafran, borzilok, trumzë, hudhër Spanjisht, bajame, nenexhik dhe shumë më tepër). Prandaj, të gjitha krijimet e kuzhinës plot shije.

Karakteristikat e kuzhinës spanjolle

Hapat e famshme spanjolle? Enët kombëtare janë stoli e gatimit në botë. Shumë popullor në këtë vend, një shumëllojshmëri të sauces, të cilat janë shërbyer për enët shumë. Produktet kryesore janë mish dhe, natyrisht, peshku dhe prodhimet e detit. Dhurata e detit janë dhënë një vend të veçantë. Numri i enët peshk është e pamundur të numërohen. Ata shërbyen oriz, bishtajore dhe perime. Një pjesë integrale e kuzhinës spanjolle është verë. Përdorimi i saj në përgatitjen e ushqimit dhe si një shtesë e shkëlqyer për një vakt. Këtu është një Spanjë multi-faceted. Enët kombëtare të këtij vendi janë një faqe të veçantë në botën e kuzhinës. Sidomos kjo është e njohur për salcice cilat janë mundësisht diell tharë, nuk e tymosur.

pjatë e parë

Enët kombëtare të Spanjës përfshijnë një shumë të supave të ftohtë. Për përgatitjen e njërit prej tyre, ju duhet për të marrë 100 gram bukë të bardhë, 100 gram e trangujve të freskëta, 600 gram domate, uthull 30 gram, 130 gram majonezë, një majdanoz pak dhe qepë, një majë e sheqer, kripë, piper dhe akull. Bukë ngjyhet në ujë dhe pastaj shtrydhur. Domate peeled. domate gjysmë, përzierje me bukë dhe bluaj nëpërmjet një sitë. Kjo majonezë masë dhe uthull. Të marrë të ftohtë, por ujë të zier, i holluar me masë e saj për qëndrueshmëri supë. Pastaj shtoni sheqer, qepë copëtuar, domate, tranguj që janë peeled dhe fara. Shërbyer supë me kube akulli, spërkat me herbs.

supë e ftohtë pikante

Nuk janë enët kombëtare spanjolle, pa të cilat është e pamundur të imagjinohet kuzhinën e këtij vendi. Kjo, për shembull, supë e ftohtë pikante. Për ta bërë atë, ju keni nevojë për të marrë një gjysmë kilogram domate, të njëjtën sasi e speca jeshile, karafil peeled e hudhër, një gjysmë kastravec, 100 gram vaj ulliri të mirë, 4 lugë uthull, kripë dhe një fetë bukë. Domate dhe trangujve janë peeled, fara dhe të prerë. Në piper hiqni kërcellin dhe fara dhe prerë në kube. Bashkohu me peshën totale të hudhër, bukë ngjyhet dhe çdo gjë gris në një blender. Shtoni vaj, uthull dhe llokoçis përsëri. Kripë për shije. Unë duhet të merrni një supë të trashë. Të shtoni croutons, kastravec feta dhe vezë. Kjo është e tillë një Spain pazakontë. Enët kombëtare të këtij vendi janë gjithashtu të ndryshme.

omëletë

Për këtë gjellë në Spanjë ka edhe një recetë. Marrë 6 vezëve, një xhami të qumështit, 50 g niseshte misri, një llambë, 50 gram e kërpudhave (çdo), speca, vaj vegjetal, 80 gram proshutë dhe perime. Lëvizje vezë me niseshte dhe erëza. Bacon prerë në kube, qepë dhe kërpudha gris. Skuqura këto përbërësit, një merak të vogël. Duke shtuar kripë. Përzierje mbushje me vezë dhe derdh në pan. Çfarë është Spanja? Enët kombëtare të ndryshojnë teknologjinë e pazakontë gatim. Vendos pan në furrë dhe piqem deri bërë.