Sallatë recetë me hudhër të egër. salads shijshme

A e dini se të paktën një recetë sallatë me hudhër të egër? Nëse jo, disa opsione për përgatitjen e kjo do të paraqitet në këtë artikull snacks pazakontë.

Duhet theksuar menjëherë se hudhër të freskët pjatë sallatë është i mbushur me vitamina. Nga rruga, kjo është një rostiçeri sezonale. Kjo është për shkak të faktit se hudhër të freskët e egër është e rrumbullakët vit në dispozicion, ne nuk jemi.

Ne bëjmë një sallatë e shijshme me hudhër të egër dhe vezë

Në përgatitjen e konsideruara snacks të ftohtë nuk është e madhe. Kjo gjellë mund të bëjë edhe një fëmijë, në qoftë se e dëshiruar. Për ta bërë këtë, vetëm duhet të aksioneve deri në:

• hudhër të freskët egër - 2 trarëve;
• vezëve pule - 4 cope;.
• yndyrë të vogël majonezë - 3 lugë të mëdha;
• trashë krem - 3 lugë mëdha;
• kripë sodium - për shije të aplikuar.

Një metodë për përgatitjen e ngrënies

Sallatë me hudhër të egër dhe vezë - një ushqim të shijshëm dhe kalori, për përgatitjen e të cilit ju do të duhet vetëm 15 minuta.

vezë pule janë zier deri në shtetin vluar në ujë të kripur lehtë, dhe pastaj ftohur, pastrohen dhe i copëtuar cubes të mesme. Ramson zgjidhet, lahen tërësisht dhe imët pres me thikë. Dy komponenteve kombinohen në një pjatë dhe ngarkohet me një përzierje që konsiston në krem dhe majonezë. përbërësit si kripë për shije dhe një trazim të mirë.

Për meze tryezë paraqitur në të ftohtë me një fetë bukë të bardhë.

Hap pas hapi sallatë recetë me hudhër të egër dhe perime

Ramson - herbs me dhunti të shumta, të cilat mund të shtohet në ndonjë ushqim dhe snacks. Nëse ju doni të bëni një sallatë, ne ju rekomandojmë që të përdorni komponentët e mëposhtëm:

• leek freskët - 1 rreze mesëm;
• radishes mesme - 6 cope.
• kastravec mesme të freskëta - 2 copë;.
• domate mbushur - 2 cope;.
• llambë qepë - 1 pc;.
• kripë dhe krem e përmbajtjes mesatare yndyrë - të aplikojnë për shije.

produktet e trajtojnë

Para se të bëni një sallatë e hudhër dhe kastravec dhe perime të tjera, ata janë të përpunuara me kujdes. domate mbushur larë dhe prerë në kube. Pikërisht në të njëjtën rrepkë terren dhe kastravec. Si për llamba qepë, ajo copë e hollë gjysmë-unaza. Gjithashtu ulur veç e veç me një thikë hudhër të freskët të egër.

formimi i snacks

Sallatë me kastravec hudhër është formuar në tre minuta. Për ta bërë këtë, të marrë një tas dhe nga ana tjetër e shtriu të gjithë përbërësit e përgatitur (domate të freskëta, rrepkë, hudhër të egër, qepë llambë dhe kastravec). Të gjitha produktet me salcë me kripë dhe krem, dhe pastaj të trazuar tërësisht.

Për këtë gjellë tabelë paraqitet menjëherë pas formimit. Përndryshe, perimet do të japë lëng tuaj, duke e bërë sallatë holluar me ujë dhe jo shumë e shijshme.

meze Spicy për tryezën e festave

Zbatimi i paraqitur recetë sallatë me hudhër të egër mund të jetë një shumëllojshmëri të mënyrave. Nëse keni vendosur për të bërë snacks shijshme për tryezën festive (për shembull, me pijet alkoolike), ne ofrojmë të mëposhtme përbërësve të aksioneve deri në:

• hudhër të freskët egër - 2 trarëve;
• domate qershi - 5 cope;.
• midhje turshi - 50 g;
• piper i kuq ëmbël - ½ copë;.
• e ëmbël piper i kuq - në diskrecionin;
• kopër të freskëta - disa degë;
• farat e susamit - për shije;
• kripë sodium - për shije të aplikuar.

Përgatitja përbërësit

Para se ju të përgatisë një sallatë e hudhër, është e nevojshme të procesit të gjitha produktet. domate qershi dhe speca e ëmbël bell tërësisht të larë, hiqni kërcellin dhe grimcuar. perimeve e parë sapo prerë në gjysmë, dhe e dyta - cubes.

Gjithashtu vete gjethet e hudhër të egër dhe një degëz e kopër të freskëta shpëlarë. Ata janë tronditur fort dhe të imët pres me thikë. Sa për midhjet, ata janë larguar nga marinadë akute në sasinë e duhur.

Procesi i formimit të një snacks pikante

sallatë aromë e gjethet e hudhër të egër duhet të formohet në një tas të thellë. Ajo është e vendosur zarzavate dhe domate qershi, ëmbël piper i kuq dhe midhjet turshi. Pas kësaj, përbërësit për shije salcë me piper i kuq ëmbël dhe kripë.

Tucking rostiçeri marinadë, ku deti, ajo tërësisht të parandaluar një lugë të madhe. Pas kësaj vakt paraqitura në akull-krem lojë me birila dhe salcë me farat e susamit.

Ne bëjmë një sallatë përzemërt në tryezë darkë

Paraqitur Recetë sallatë me hudhër të egër është e mirë për të përdorur në qoftë se ju doni të merrni më ushqyes dhe të lartë kalori rostiçeri. Në përbërjen e saj, ajo është mjaft e ngjashme me "Olivier". Edhe pse dallimi në mes tyre është ende atje.

Pra, për përgatitjen e snacks në shqyrtim, ne kemi nevojë për:

• leek freskët - 1 rreze mesëm;
• radishes mesme - 3 cope;.
• kastravec mesme të freskëta - 2 copë;.
• aromatic ham - 60 g;
• qepë të kuqe qepë - 1 pc;.
• vezëve mëdha - 3 cope;.
• karrota - 1 copë e madhe;.
• patate - 2 zhardhok medium;
• kripë dhe majonezë përmbajtje të lartë yndyrë - të aplikojnë për shije.

komponentët e përpunimit

Siç është rasti me një të dimrit sallatë, sallatë e freskët hudhër kërkon trajtim të kujdesshëm të të gjithë komponentëve. Për një enët përzemërt dhe kalori, disa përbërës të kërkohet mirësi të valoj në ujë të kripur. Për këtë patate të mirë-larë, vezë dhe karrota. përhapjen e tyre në tigan të thellë, uji është derdhur, një i kripur pak dhe të nxehta për të valë. Pas kësaj, enët e mbuluar me një kapak dhe vlim përmbajtjen deri gatuar plotësisht. Vezët janë larguar në minutën e 7, patate - 20, dhe karrota - një orë e gjysmë.

Në të ardhmen, të gjithë përbërësit janë të gatuar dhe ftohur pastër. Ata copëtuar në kube të vogla dhe për të dërguar për enë të përgjithshëm.

Përsa i përket produkteve të mbetura (rrepkë, prej trangujve të freskëta, qepë, proshutë aromatik), ato nuk janë të ziera, por grimcuar në të njëjtën mënyrë. Gjithashtu, një lavazh hudhër e egër të veçantë, ajo është e tronditur me forcë dhe të imët pres me thikë.

forma korrekte një vakt kalori

Për formimin e një sallatë të shëndetshëm përdorur një tas të thellë. Ajo u përhap zier patate, karrota dhe vezë, pastaj shtoni radishes, qepë, tranguj dhe proshutë aromatik. Pas kësaj, të vënë në një tas hudhër të freskët egër dhe kripë për shije të gjithë përbërësit.

Sa i përket mbushjes së pjatave të tilla duke përdorur të lartë-yndyrë majonezë. Ndonjëherë ajo është zëvendësuar me të trasha, krem të freskëta. Mix produktit një lugë të madhe, të përhapur rostiçeri përfunduar në një tas sallatë dhe paraqitur në tryezë festive.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, hudhër të freskët e egër mund të përdoret në përgatitjen e një salads krejtësisht të ndryshme dhe snacks. Ajo jep gjellë një shije të veçantë dhe shije.

Përveç snacks dhe një shumëllojshmëri të salads, bimëve të freskëta të tilla përdoren gjerësisht për përgatitjen e kënaqësive të tjera të kuzhinës. Për shembull, disa amvise shtoni atë në një shumëllojshmëri të gullash, supave dhe të tjera të parë dhe të kurseve të dytë. Megjithatë, duhet theksuar se nën ndikimin e gjatë termike shijes përpunimit hudhër bëhet më pak e theksuar. Prandaj, për të shtuar atë në supave dhe goulashes të ndryshme të rekomanduara direkt para se të kthyer off pjatë. E vetmja mënyrë që ju të merrni enët ngopur dhe aromatike.