Roll pule. tre recetë

Po, ju keni lexuar se e drejtë, ajo është nga pule. Le të shikojmë në disa interesante recetave për këtë ushqim të gjithanshëm.

Si të gatuaj roll pule me kumbulla të thara?

Kjo roll mund të jetë si enët tuaja të përditshme dhe festive. Dhe kjo është shumë e lehtë për të gatuar. Për ta bërë këtë, të marrë 550-600 gram mish pule, dy lugë gjelle e xhelatinë, një piper pak terren i zi, pak kripë, dy karafil të hudhër, 150 gram kumbulla të thara, vuri përballë.

pat larë pule të thatë me një peshqir letre apo leckë. Fetë të hollë, por pllaka të gjerë, me kujdes të sprapsin të dyja palët.
Shtroj ushqim petë dhe të vënë një shtresë edhe revoltohet fileto në mënyrë që nuk ka pasur boshllëqe. Pastaj kripë kripë, piper dhe sasi e vogël xhelatinë.

Tjetra, e prunes lahen prerë në tre apo katër pjesë, e vënë atë në pule, përhapjen në mënyrë të barabartë. Sasi e vogël me hudhër copëtuar.

Tani dele fileto në një rrotull dhe të mbyllë në përfundojë plastike. Lidhin fije dhe vendoseni në një tigan me ujë të valë.

Pra, ziej për tridhjetë e pesë minuta nga momenti kur uji vlon.

Chicken roll gati. Hiqni atë nga uji, vënë nën presion dhe të ftohtë në një vend të përshtatshëm.

Roulade e pule, vezë dhe fasule.

Për shtresën e jashtme: 200 gram djathë;

Për shtresën e mesme: vezë të katër kanë të ziera, dy lugë lugë majonezë ose salcë kosi 20-30 gram, nëse doni - një majë e shafran i Indisë, një karafil të vogël hudhër.

Për shtresën e brendshme: 350 gram tashmë brewed gjoks pule, një nga fasule Banka e konservuar, një qepë të vogël, një lugë majonezë ose kosi gjysma krem e dhomë ngrënie, një tre-qind molle uthull.

Si për të bërë një listë e pule, vezë dhe fasule?

Pra, të bëjë një shtresë e Chicken në-bathë:

Pre-gatuar gjoks pule një të ftohtë pak në supë, dhe pastaj hiqni lëkurën dhe për të hequr kockat. Imët pres qepë dhe plotëso atë me uthull.

Me fasule konservuar, kullimin gjithë të lëngshme, pije atë tërësisht në ujë të zier ose të filtruar dhe ikjes.

Mish pule gjirit dhe fasule grij. Drain onions me uthull, dhe e vënë atë në pule, bathë mbushje. Tërësisht llokoçis.

Tani, shtoni një krem pak ose majonezë (masa duhet të jenë të lëngshme dhe plastike). Salt në tuaj.

Marrja shtresë vezë:

vezë të ziera hekura në rende gjobë. Pastaj shtoni atyre salcë kosi ose majonezë. Mos harroni të shtoni kripë. Për të shtuar ngjyra të ndritshme dhe shafran i Indisë për Flavour - hudhër (kaluar përmes shtypit).

Duke vënë roll:

Në një sipërfaqe të sheshtë, të përhapur petë segment apo film ushqim.
Vënë një shumë të Chicken in-bathë dhe të qetë atë në një shtresë e hollë.
Vënë në mes të formimit të një rrip uniforme të masës vezë.
Heqjen skajet e filmit apo petë të përfundojë rreth peshës masë e vezë pule.
Forcojë roll në film ose fletë metalike.
Tani hekura djathë në rende gjobë dhe derdh një të tretën e djathë në fletë tuaj të nxjerr në pah (gjatësia duhet të jetë e barabartë me gjatësinë e roll).
Çlirimin e roll e filmit e vënë atë në djathë.
Në anët dhe në sasi e vogël të lartë me roll djathë, e cila mbeti fort primnogo atë.

Përfundojë roll në petë dhe vendin në frigorifer deri sa ju duhet për të sjellë në tryezë.

Roll e pulave me dardha

Merrni gjashtë pule sende, gjashtëmbëdhjetë shirita të proshutë, 75 ml supë pule, një llambë, katër dardha, një vezë, 50 gram gjalpë, pak lëng limoni dhe kripë, bit couscous (kokrra të vogla bollgur).
Hidh në një tigan dhe plotëso atë me couscous tashmë valë supë pule. Cover dhe le të konfigurosh vetë për pesë minuta. Zhvishem qepë dhe pres atë në një blender. Lahen dardha dhe prerë në kube të mëdha (Coring).

Shkrihet në një tigan dhe njëzet e pesë gram gjalpë, shtoni qepë copëtuar dhe kuzhinier për rreth katër minuta. Shto tek onions copëtuar dardha, ndiz zjarrin më të vogla dhe kështu kuzhinier, nxitje të vazhdueshme, për pesë minuta. Tani, shtoni në couscous me qepë dardha.

Vezë kripë dhe piper, shtoni atë lëng shtrydhur nga një limon. Hidh Masë që rezulton është e gatshme për të plotësisht të dardha.

Pastaj sprapsin pulë. Pas kësaj, ata duhet të jenë trashësinë e një centimetër. Vendos proshutë në mënyrë që buzë e një cope të vetme erdhi në buzë të ardhshëm. Vendos pulë në krye dhe pastaj mbushjen e dardha (të gjithë duhet të jenë uniforme).

Roll up fort në një listë dhe le të paraqiten në frigorifer për dy orë. Tani furrë ngroh paraprakisht (180 ° C) dhe piqem për gjysmë roll. Atëherë hiqni atë, furçë me gjalpë e mbetur dhe piqem për një orë e gjysmë. Roulade i pulave është gati!