Roast me kërpudha në tenxhere

A doni të gatuaj një vakt i përzemërt, të tilla si hot? Mundësitë e zgjedhjes për përgatitjen e tij, nuk është me të vërtetë shumë. Edhe në qoftë se vetëm të shtoni erëza të tilla si HOPS-suneli - ajo tashmë është e mundur të thuhet se gjellë do të jenë të ndryshme në shije nga recetave të tjera. Ju mund të provoni për të kufizuar në një kategori, për shembull, le të pjekur me kërpudha në një tenxhere, dhe do të vazhdojë të jetë shumë arsye për mosmarrëveshje krijuese. Ju mund të zgjidhni një metodë dhe tashmë është duke e përdorur atë për të dalë me mënyrën e tyre të gatimit. Në fakt, kërpudha janë të përgatitur me produkte të ndryshme - jo vetëm me patate. Fit dhe hikërror, mish, dhe shtesa të tjera. Këtu janë disa shembuj.

Shqyrtoni rastin e një testi. Përhapur në mesin amvise pjekur me kërpudha në tenxhere janë të përgatitur me mish. Produktet e nevojshme për testin:

• një gotë me ujë të thjeshtë;
• h. l. Lloji i thatë maja;
• h. l. sheqeri;
• rreth 1 orë. l. kripe;
• vakt duhur, 2-2.5 gota.

rosto Eshtë e panevojshme me kërpudha në tenxhere të bëra nga produktet e mëposhtme për 6 servings:

• mish, 1 kg, çdo përshtatshëm;
• rreth 10-12 patate;
• për një paund e kërpudhave;
• 2 karrota;
• opsionale - hudhër;
• vajit ushqimor;
• 4 onions;
• gjalpi, rreth 6 tbsp.;
• 500-600 ml supë, mund të marrë ujë;
• kripe;
• piper;
• sipas dëshirës dhe shije - djathë;
• majonezë.

Tani ne të vazhdojë në gatim. Së pari ju duhet të gatuaj brumë. Le të "përshtatet", si do të jetë e mbushur enë. Tjetra, mish, patate peeled parë dhe qepë të prerë në kube të mëdha. Mushrooms vetë mund të jenë prerë në feta, karrota dhe hekura. Imët pres hudhër.

Tenxheret paraformoj shtresa vë. Së pari vjen e mishit - ajo tashmë duhet të kripet, mbushur, skuqur deri në gjysmë. Kjo pasohet nga patate të kripura. Mushrooms janë ndjekur - dhe ata duhet kripë e skuqura. Next vjen shtresa dhe i shijshëm karrota dhe prej qepëve të skuqura. Shto gjalpë. Tjetra, vënë një shtresë e djathë integruar dhe majonez. Të gjitha të përgatitur derdh ujë ose supë.

Atëherë është e nevojshme për të ndarë brumë. Ju duhet të merrni 6 copë. Ata kanë nevojë për të rrokulliset nga një "kapak" rrethore. Ata mbyllin enët, shkatërrimtar brumë rreth edges. Enë të vendosura në furrë, i cili ka të nxehet deri 180 gradë. Koha e parashikuar gatim 1 orë.

Një tjetër ushqimi opsion "rosto me kërpudha në një tenxhere."

Në këtë rast, mish rosto dhe kërpudha do të merret nga produktet e mëposhtme. Mish derri - rreth gjysmë kilogram, ndoshta 400g kërpudha të freskëta - rreth 300g, patate të vogla, 1 qepë, kripë për shije, piper. Tjetra, patate duhet të jetë prerë në kube. Mushrooms në këtë kohë, gjithashtu, duhet të prerë atë në kube. Mish të prerë në copa të vogla. Pastaj pres qepë.

Tenxheret në fund nxjerr gjysmën e patate korrur. Shtresa tjetër vënë gjysmë qepë. Tjetra është një shtresë e një ndërtesë, një i kripur pak. Pastaj të vënë shtresë derri, kripë dhe piper. Tani ajo është e nevojshme për të hedhur jashtë qepë mbetur. Shtresa në krye të saj vjen nga patate të papërdorura. Furra duhet të ngrohet në 180 gradë. Të gjitha pots derdh ujë ose supë. Pas një ore gjellë mund të shërbehet.

Ndonjëherë përbërësit janë zëvendësuar. Për shembull, ju mund të shtoni salcë kosi ose krem. Ju mund të gatuaj rosto me kërpudha në tenxhere recetë e mëposhtme. Përgatitja e produkteve:

• 600 gr. mish, mish derri të marrë;
• 400 gr. Kërpudha të vetëm të freskëta;
• 5-6 copë. patate të mëdha madhësi;
• karota;
• disa llamba;
• hudhër;
• rreze green;
• 100 gr. gjalpë, ajo mund të zëvendësohet nga një gotë salcë kosi;
• erëza për shije.

Shpejt kafe derri në një tigan. Vënë në pjesën e poshtme të tenxhere. Vrazhdë pres qepë dhe të skuqura. Tjetra, vënë një shtresë e karrota thekur. peta e kërpudhave feta dhe të skuqura. Ata vënë në një karotë. Feta prerë patate dhe të skuqura. Kjo do të jetë shtresa e fundit. Pastaj shtoni erëza, gjalpë (si një opsion - krem). Bujarisht mbuluar me ujë. Fort të mbuluar për të fshehur. Përgatitja rosto me kërpudha në furrë preheated për gjysmë ore ose 40 minuta.