Zgjedhja për të ruajtur furrë të re, ne duam që ajo të kryer një shumëllojshmëri të funksioneve të tjera, përveç destinacion të drejtpërdrejtë. Prodhuesit pajisur produktet e tyre të reja gjithnjë e më shumë opsione. Ata kanë tendencë për të ftohur muret dhe të mbuluar, të pastër sipërfaqen ndotura, steamed ose shkrirë ushqimin. Duke studiuar të gjithë ata, shumë konsumatorë të pyes veten në lidhje me atë furrë convection. Përgjigja është shumë e thjeshtë, ajo është e lehtë për të shpjeguar.
Përcaktimi i convection
Convection - është ngrohja e përgatitur ushqim në furrë me një ndërtuar në ventilatorit. Ta themi thjesht, kjo pajisje e bën ajri të qarkullojë nëpër të gjithë zonën e furrës, duke lejuar në mënyrë të barabartë propech gjellë në të gjitha anët. Moving barazon temperaturën e nxehtë e ajrit në të gjitha pjesët e furrë, dhe muret e përparme e ushqimit është i përgatitur sa më shpejt që pjesën e prapme. Për shembull, mos harroni se si të piqem ëmbëlsira, gjyshja tanë, të cilët nuk e vënë në dyshim faktin se convection tillë në furrë. Ata periodikisht shikoi brenda, hequr dhe përmbysur pan për të gjitha propeklis uniforme dhe jo të skuqura në murin e pasme. Në këtë rast, një pjesë e madhe e saj nuk ishte e mundur për të gatuar në të njëjtën kohë, sepse ishte e pamundur për të krijuar një furrë pune në vetëm dy tabaka pjekje.
furrë elektrike me convection: avantazhet kryesore
Zhvilluesit furrat vendosur për të lehtësuar punën e jo vetëm gjyshet, por edhe për të gjithë dashamirët e ëmbëlsira të gatuaj dhe të mishit të pjekur. Ne artistikisht se çfarë furrë convection, të cilën ata e shtuar si një funksion opsional. Një nga avantazhet e saj është se në të njëjtën kohë në furrë, ju mund të vënë më shumë se një pan. Kjo është e madhe për pies pjekje, ëmbëlsira djathë ose biskota për të gjithë familjen - çdo gjë është gati në të njëjtën kohë, sepse furrë ngroh në mënyrë të barabartë. Për të përgatitur mish, ky funksion është gjithashtu shumë i mirë, sepse ajo, gjithashtu, mund të vendosen në nivele të ndryshme ose të gatuaj një çift të ngrënies në të njëjtën kohë. Për shembull, pronari i së cilës kursen kohë, të kenë mundësinë për të gatuar me mish në furrë ose garniturë tjetër një pjatë të veçantë, merak. Një tjetër avantazh: gatim me këtë funksion kërkon më pak vaj dhe kripë, i cili është shumë i dobishëm dhe si pasuesit e një dietë të shëndetshme.
Nëse furrë, përveç convection vuaj ka edhe funksion, ajo është shumë e këndshme për tifozët e mishit. Në këtë furrë ju mund të gatuaj Barbecue ose një pulë të tërë. mishi i tij do të kthehet shumë e tenderit brenda me një kore crispy në pjesën e jashtme. Për këto qëllime, pajisje të tilla zakonisht janë të pajisura me një hell. Gatim i çdo ushqim në pajisje shtëpiake me convection është ulur ndjeshëm.
Tani ju e dini se çfarë është një furrë convection, i cili tashmë është provuar dhe mijëra e përdoruesve janë të kënaqur me cilësinë e pjatave të përgatitura. Modelet moderne janë të pajisura shpesh me një tifoz të qarkullojë ajrit të nxehtë, ata janë të lehtë për të gjetur në çdo dyqan. Nëse ju nuk e keni përdorur një pajisje të tillë, të marrë atë në shqyrtim tuaj!