Rice, pronat e dobishme e orizit si ushqim

Siç tregohet nga hulumtimet arkeologjike, oriz ngrënë popull të lashtë shumë vite më parë. Dhe në botën e sotme, ushqimi kryesor për disa prej Azisë Juglindore mbetet Fig.

Pronat e dobishme e të drithërave janë të kënaqur sa më të lartë të karbohidrateve, të cilat janë të njohura për të siguruar trupin e njeriut me energji. Së bashku me këtë, në oriz përmban një numër të vogël të proteinave që mund të shkaktojnë alergji, dhe pa yndyrë fare, ka vetëm një numër i vogël i komponentëve. Kjo është mungesa virtuale e yndyrë dhe përcaktohet duke përdorur oriz në shumë dietat humbje peshe. Rice, pronat e dobishme të cilat janë provuar nutritionists njohur dhe mjekët, është e njohur si një produkt natyral me cilësi të shëndetit-përmirësimit në sëmundje dhe çrregullime të traktit gastrointestinal të njeriut. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit favorizon Fig pastruar trupin si një e tërë, në nyje të veçanta.

Aktualisht enët e bëra nga oriz, të dashur dhe popullor në të gjithë botën në mënyrë që prodhimi i saj vjetor është rreth pesëqind milion ton. Ka një larmi të madhe të specieve dhe varieteteve të orizit, edhe pse ajo konsiderohet si vendlindja e vendet aziatike, orizi është rritur tani në shumë vende të botës duke përdorur sisteme të ujitjes në fushat.

E cila shifër është e dobishme? Përdorimi i ndonjë nga varieteteve të drithërave nuk është në dyshim, për shkak se ajo është e pasur me vitamina, ai përmban më e rëndësishme për shëndetin e mikro dhe macronutrients. Pavarësisht nga lloji, cilësinë dhe origjinën e ndonjë figure është e dobishme, sepse ajo është një produkt unik në përbërjen e saj dhe ofron një përgatitje të dobishme të ushqimit të balancuar.

Një pyetje tjetër të ngjashme: "Cila shifër është më e dobishme" meriton më shumë vëmendje. Një shumëllojshmëri e caktuar e orizit mund të ketë shije të ndryshme dhe pronave të dobishme në masë të madhe varet nga mënyra e minierave.

Një lider i njohur për cilësitë e tij shëruese është orizi, pronat e dobishme të cilat janë të lidhura me teknologjinë e saj të përpunimit. Kur përpunimit nuk është hequr kokrra shell sipërfaqe, kështu që nuk janë ruajtur vitaminat maksimale dhe minerale. vetëm, por e rëndësishme pengesë është se kjo shifër nuk është subjekt për ruajtjen afat-gjatë, për shkak të pranisë së drithërave në këtë shell shumë vaj.

Runner merituar merr parboiled oriz, për shkak të përpunimit të veçantë në të cilën pothuajse 80% e elementeve të dobishme shell kalojnë direkt në vetë grurit. ngjyrë të verdhë, e cila mbetet në oriz pas steaming, zhduket kur gatuar, dhe kjo shifër do të jetë gjithmonë i freskët dhe kurrë slipnetsya, madje edhe me të përsëritura ngrohja deri ngrënies.

Vogla nga të gjitha minerale dhe vitamina përmbajnë të bardhë oriz lëmuar. Ai përgatit shumë shpejt, enët e bëra prej saj, janë të shijshme dhe të ketë një pamje tërheqëse, aq Round dhe afat-kokërr oriz të bardhë është më e zakonshme lloj i orizit në mbarë botën.

oriz kuqe, e përdorur gjerësisht në Tajlandë është gradualisht duke u bërë popullore në Evropë. Ajo përmban një sasi të madhe të antioksidantë natyrore, ndihmon pastruar trupin. Është e rekomanduar për të përdorur kur shëruar nga sëmundje të ndryshme, sidomos për fëmijët. Disavantazhi mund të konsiderohet një kohë të gjatë gatim - rreth 45 minuta, por njomje grurin oriz gatim për jetën e natës mund të reduktohet në 15-20 minuta.

Rice, prona të dobishme të cilat janë jashtëzakonisht të ndryshme, është bërë një produkt thelbësor në kuzhinë tonë. Të gjitha speciet në të mirën e tyre, kështu që ju duhet të provoni secilin prej tyre.