Recetë për Pate e mëlçisë

Ka shumë pjata të shijshme se reklamat thjesht nuk është e nevojshme. Dashnore po përpiqen të përdorin ato menjëherë, dhe për të kënaqur familjen e tij. Këto receta duhet të jetë në arsenalin e çdo zonjë. Një nga origjinale dhe në ushqim të njëjtën kohë të thjeshta dhe ushqyese është një recetë për Pate e mëlçisë. Ajo jo vetëm që mund të jenë të përgatitur në një çështje të minuta, por edhe për të gëzojnë plotësisht karakteristikat shije.

Pra, pa ndonjë përbërësit gatim Gras mëlçisë thjesht nuk do të bëjë. Merrni një kilogram mëlçisë freskët, por mund të aplikohet për një version të ngrirë (mundësisht për një për të blerë një tru të ndryshme të mëlçisë, për shembull, pule, derri dhe viçi). Luledielli i rafinuar naftës do të duhet njëqind ml, plus karrota të ëmbla në një sasi prej pesë copë. Mos harroni piper i zi, pesëdhjetë gram gjalpë, dy qepë dhe pak majdanoz.

Në qoftë se për themel mëlçisë keni viçi të freskët ose të mëlçisë derri, larë atë, të prerë në feta të madhësisë të përshtatshëm, por jo më të trashë se një centimetër. RFJ-së naftës vlim luledielli feta direkt në një pan prisalivaya parë dhe pastaj në anën tjetër. Kështu, mëlçisë do të le lëngje në tigan direkt. Për të gjetur nëse mëlçia është e përgatitur, ajo mund të testohet me një thikë. Skalit një fetë në tigan, nëse kjo do të thotë se gjaku do të thotë të mëlçisë edhe pse zjarret. Kur gatuar plotësisht, hiqni atë nga pan, por lëng dhe gjalpë pan derdh.

Recetë paste nga mëlçisë pule të ngjashme me mishërim të mëparshëm. mëlçisë pule duhet të valoj rreth 20 minuta në ngrohjes mesme. Nuk ka nevojë të derdh yushku, ajo do të ketë nevojë për gatim.

Duke marrë parasysh tru mëlçisë nuk duhet të harrojmë për karrota. Ajo duhet të jetë prerë në copa të përshtatshme, në mënyrë që ajo është e mirë pjekur, për shembull, unaza prej 0.4 cm. Pres qepë. Në një tigan, ku tiganisje mëlçisë, shtoni qepë dhe karrota. Është e mundur për të mbajtur para 10 minuta nën kapak, dhe pastaj rosto. Kjo pjesë e lehtë skuqur unaza prej karrota për të dekoroj tërë byrek. Në një pjatë të veçantë të zhvendoset disa nga pjesa tjetër e karrota.

Si recetë e Pate mëlçisë, mëlçisë në vetvete duhet të grij të paktën tre herë. Shtoni përmbajtjen e pan mulli. Në këtë rast, nuk do të shtoni vaj në një mulli mishit. Në qoftë se ajo është në tigan shumë, ajo thahet dhe pres tul. Me kërkesë të Pate mund të formohet në rrotullon, për këtë do të duhet gjalpë, majdanoz edhe të shtohet. Bluaj deri paste është homogjene. Duhet të lyhet, por në çdo rast jo për të shkërmoqet. Nëse promalyvaniya shtesë nuk sjellin asnjë efekt dhe plugje shembet, shtoni supë nga mëlçisë gatuar pule, ose vetëm të vënë më shumë gjalpë. Piper dhe kripë për shije tru.

Vendos tru rrëshqitje mbi një pjatë të bukur, duke i dhënë formë fillimisht e saktë të një hemisferë, dhe pritrusite feta karrota lartë shtyra. Një të vogël në krye të një gjelbër vënë. Idealisht shërbeu tru në një gjendje të ftohtë.

Në formën e formave të ndryshme gjeometrike të kafshëve, ose mund të përhapet në masë pashtetnuyu. Ju mund të ëndërrojnë deri dhe prerë sytë karrota dhe për të krijuar një buzëqeshje, veçanërisht si fëmijë. Nëse ju doni të bëni formë tru roll, shtoni gjalpë mbi dhe menjëherë ftoh. Recommened edhe vënë paste në frigorifer, por vetëm për 5 minuta.

Siç mund ta shikoni, recetë është e thjeshtë pâté mëlçisë, dhe në këtë artikull ne do të përshkruajnë se si të gatuaj Pate mëlçisë karakteristika të shkëlqyera shije. Ju bëftë mirë!