Recetave të thjeshta dhe të shijshme për piknik

Çfarë ju mund të përdorni të recetave për një piknik? Një përgjigje e plotë për këtë pyetje që ju merrni nga ky nen.

informacione të përgjithshme

Çdo herë, duke shkuar në natyrë, ju doni të tjerët më të rehatshme. Kjo është arsyeja pse ushqimi për një piknik, e cila receta ne shikojmë pak më tej, duhet të jenë të përgatitur shpejt dhe me lehtësi dhe për të marrë një shijshme, të shëndetshme dhe kalori. Sigurisht, ne mund të kufizojnë një shkurtime të thjeshtë të ftohtë të perimeve të freskëta. Por, çfarë nëse keni nevojë për të mbuluar një tavolinë të bukur në nder të një festë? Për ta bërë këtë, ne rekomandojmë duke përdorur recetave mëposhtme për piknik.

skewers delikate dhe e shijshme e gjokse pule

Cilat fusha udhëtime pa qebap e zakonshme? Megjithatë, për një pjatë të tillë nuk është e nevojshme për të përdorur mish derri. Pas të gjitha, tender shumë tastier dhe më mori skewers e shpendëve të bardhë mishit. Për këtë ne kemi nevojë për:

• gjoks pule dhe të freskët të jetë e mundur - 3-5 kg (në varësi të numrit të njerëzve);
• aroma aromatik, çdo, duke përfshirë kripë dhe piper - për përdorim maturi;
• të ulët-yndyrë majonezë - 4-5 lugë të mëdha;
• ujit të pijshëm - 3-5 gota;
• bimëve të freskëta, duke përfshirë hark shigjetë - shtoni në gjellë përfunduar.

Përgatitja e mishit

Recipes për një piknik duhet të jetë e thjeshtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Kjo është arsyeja pse ne kemi vendosur të përdorni Barbecue nuk është mish derri, pulave dhe mishit tenderit. Ajo duhet të lahen tërësisht, butësisht të pastër lëkurën, kockat dhe prerë në copa jo shumë të vogla. Tjetra, ne kemi nevojë për të marrë një paketë të re, e vënë në të, dhe derdh mbi gjokse pule me ujë të kripur. Në këtë shtet, mishi është e dëshiruar për të përballuar rreth një orë. Pas kësaj, copa nevojë për të hequr, e thatë me peshqir letre, të lyer me majonezë të ulët-yndyrë dhe sezonin me erëza aromatike.

trajtimit të ngrohjes

Recetë për një piknik (me fotot e pjatave ju mund të gjeni në këtë artikull) është i ndryshëm nga mënyra tradicionale e Barbecue gatim që në sajë të tij, një pjatë mish rezulton shumë i butë, lëng dhe e shijshme.

Për zemrat termike të përpunimit të pulave në një natyrë duhet të bëjë një zjarr në skarë dhe të presin për shpuzën. Tjetra, është e nevojshme të implant copa e mishit në skewers dhe të skuqura në mënyrë të barabartë mbi qymyr për 25-35 minuta.

ushqyerit saktë

Pak e dinë se çfarë receta ju mund të përdorni për një piknik në fshat. Pas të gjitha, për një parti të suksesshëm ditëlindjen jashtë është e rëndësishme dhe duke i shërbyer. Duhet të theksohet se në verë në tryezë nuk është e rekomanduar për të ekspozuar produktet që kërkojnë ftohje të vazhdueshme (gjalpë, pasta, akullore, përbërësit të qumështit, salcice, majonezë, dhe kështu me radhë.). Nëse ne e injorojmë këtë këshillë, ju shumë lehtë mund të merrni helmuar jo vetëm veten, por edhe të shkaktojë dëm të të dashurit.

Pra, pas skewers e gjokse pule gatuar plotësisht, ajo duhet të hiqet me kujdes nga skewers, të vënë në një tas të madh dhe do të spërkatë të lartë bujarisht finely copëtuar gjelbër qepë, majdanoz dhe kopër.

sallatë të lehta për një piknik: receta

Nëse natyra si një pjatë e nxehtë ju vendosni të aplikoni skewers e mish, diçka për të në çdo rast nuk është e rekomanduar zier ose e pjekur patate. Pas të gjitha, kombinimi i këtyre përbërësve, ju dhe mysafirët tuaj pothuajse menjëherë pas një vakt do të ndjeni peshën paparë të dhimbjeve të barkut, i cili është i sigurt për të prishin pushimet. Në këtë drejtim, mishi është e rekomanduar për të aplikuar një sallatë të lehta, por të shijshme. Recetë Piknik për këtë gjellë duhet të përmbajë vetëm perime të freskëta, përkatësisht:

• domate pjekur - 3-4 cope;.
• trangujve të mëdha - 2-3 pc;.
• bimëve të freskëta dhe onions gjelbër - në trare;
• piper bullgare - 1 pc;.
• marule - disa copë;.
• ulliri ose ulliri, pitted - një enë standarde;
• djathë "feta", - 100 g (menjëherë mund të marrë cubes);
• vaj luledielli ose ulliri - 2 lugë mëdha;
• Mjaltë - një lugë ëmbëlsirë;
• mustardë - ½ lugë të vogël.

Përpunimin e perime dhe salcat

Përgatitja këtë sallatë mund të jetë direkt në natyrë. Kjo kërkon për të larë të gjitha perimet dhe barëra. Tranguj, speca e ëmbël dhe domate duhet të jetë prerë në kube të mëdha, herbs imët pres dhe sallatë lë çrregullt break-duar. Tjetra, ju duhet të fillojë përgatitjen e salcë. Për ta bërë këtë, përzierje, luledielli ose vaj ulliri, mjaltë dhe mustardë.

Procesi i formimit marule

Pasi perime dhe salcë është gati, ju mund të vazhdojë për formimin e një sallatë të verës. Për ta bërë këtë, domate, bell peppers, trangujve dhe bimëve duhet të vihet në një tas të madh. Më tej, ata duhet të derdh salcë aromatik dhe trazim. Së fundi, në sallatë duan të publikojnë "feta" cubes djathë dhe ullinj tërë zeza (ose ullinj). Pas kësaj gjellë nuk duhet të përzihen, është e nevojshme për të aplikuar menjëherë në tryezë së bashku me Barbecue kuzhinier.

sanduiçe shijshme dhe të lehta

Recipes e appetizers ftohtë për një piknik është gjithmonë shumë popullor në mesin e atyre që duan të pushojnë në natyrë. Pas të gjitha, para se të ulen në tryezë dhe të gëzojnë të qebap më të shijshme (të cilat ju duhet të prisni) me sallatë të lehta perimesh, si një rostiçeri të shpejtë. Për këtë, ne rekomandojmë për të bërë sanduiçe të vogla, të cilat përmbajnë përbërësit e mëposhtme veten:

• copë shijshëm (ju mund të marrë bukë të zakonshme) - 2-3 pc;.
• vezëve ziera pule - 3 cope;.
• piper - 2 copë;.
• domate pjekur - 3 cope;.
• Konservuar ton - 2 krahasime;
• sallatë të freskët lë - disa pjesë;.
• sprigs e majdanoz dhe kopër - disa pjesë.

Përgatitja e komponentëve kryesore

Për përgatitjen e këtyre sanduiçe të para-ziera vezë pule, dhe tërësisht të larë perime dhe barëra. Tjetra, ju doni të prerë në feta domate dhe piper zile, dhe konservuar pure Tuna me një pirun, së bashku me lëng e vet. Ajo është gjithashtu e nevojshme për të ndarë bukën në copa unsweetened 1-2 centimetra të trashë.

Procesi i formimit të sanduiçe

Në copë (për copë) duhet të vë marule freskët fletë, të vënë pure ton i konservuar, dhe të vënë një rreth në krye të vezë, domate, telefononi zile piper dhe një degëz e majdanoz, kopër.

Canapes piknik

Recipes canapés piknik nuk janë më pak popullore se sanduiçe. Pas kësaj meze të ftohtë është i përshtatshëm, sepse ajo mund të përdoret edhe në qoftë se ju nuk keni kohë për të larë duart tuaja, dhe një rostiçeri si.

Pra, për përgatitjen e canapés, ne kemi nevojë për:

• skewers - 20-30 copë;.
• djathë "mocarela", - 200 g;
• kastravec - 2-3 pc;.
• ulliri me nje mbushje - jar;
• domate qershi - 20-30 copë.

Procesi i përgatitjes

Përgatitja rostiçeri tillë mjaft lehtë. Për ta bërë këtë, të larë të gjitha perimet. Trangujve duhet të zhvishem dhe pastaj të gris në edhe kube (matëse 2 x 2 cm). Në mënyrë të ngjashme, ajo është e rekomanduar për të prerë dhe djathë. Tjetra, ju duhet për të filluar formimin e canapés. Për këtë qëllim, përbërësit e mëposhtme duhet të përhapet në skewers alternuar: domate qershi, kube të djathë, ullinj dhe zare kastravec. All-rostiçeri formuar duhet të vendoset në një pjatë të sheshtë dhe është shërbyer për mysafirët së bashku me një para-përgatitur sanduiçe.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, kjo është një punë e lehtë për të përgatitur tabelë të bukur dhe e shijshme për rekreacion në natyrë. Nëse ju nuk mund të bëjë pa ëmbëlsirë, ne rekomandojmë paraprakisht nuk blej një tortë ose disa biskota, dhe shalqi ëmbël lëng apo pjepër. Ju bëftë mirë!