Recetat e shijshme: buding e gjizë për të rriturit dhe fëmijët

Fjala "puding" ka qenë prej kohësh në seancën dëgjimore në çdo rusisht, kryesisht për shkak të filmave në gjuhën angleze. Në puding fakt - kjo është një tavë të përbashkët, përgatitja e të cilat mund të përdoren bollgur, perime, djathë dhe bardhë veze për madhështi. Në këtë artikull, ne paraqesim disa shembuj se si të gatuaj një buding e gjizë me shtesa të ndryshme.

Pudding e gjizë dhe kumbulla

buding Products: kumbulla (pa kocka) - 400 gram, lëvore limoni pure - gjysmë lugë, pastë pudre - 200 g sheqer kafe - 2 lugë, 25 gr. gjalpë i shkrirë, ullinj. 1 lugë gjelle gjalpë, një gjysmë kilogram djathë, disa rrush, dhe pluhur kos.

Për përgatitjen ju keni nevojë për lëvizje e gjallëri limon dhe gjalpë. Kumbulla të prerë, të përzier me sheqer dhe të ulur pak në ngrohje të ulët (rreth 10 min.), Pastaj të ftohtë.

Gatshme pudre pastë duhet të hap thinly dhe prerë në 12 copa. Pan për të vënë sa më shumë pjesë si do të përshtaten, dhe ua vënë mbi krye të përzierje e kumbulla me sheqer, rrush dhe gjizë. Pjesët e mbetura të brumë nevojën për të shkrirë, dhe të vënë në krye (është më mirë në qoftë se ju keni ato fetë vija të holla). Piqem për 25 min., Kur aplikoni për një tryezë duhet të spërkasë sheqer pluhur shijshme.

Pudding e gjizë dhe ëmbëlsuar

Për të përgatitur buding me fruta të ëmbëlsuar, ju do të duhet një gjysmë kilogram djathë 3 lugë gjalpë, 4 vezë, gjysmë filxhan sheqer, 100 gr. fruta veshur me sheqer, një çift i lugë bollgur, 50 g. rrush të thatë dhe lëvozhgë portokalli.

bluaj gjizë gëlltit nëpërmjet një sitë, shtoni yolks, një pikëz e kripë, sheqer, bollgur, lëvore dhe gjalpë i shkrirë para. Tërësisht lëvizje e perzierjes se rezultuar me nje shpatulle druri. Pastaj shtoni në rrush të thatë, ëmbëlsuar prerë fruta në kube të vogla dhe përzierje bardhë rrahur tërësisht veze. Kjo peshë duhet të vihet në formë (ju nuk duhet të harrojmë për të vajosur me vaj dhe do të spërkasë me croutons grimcuar) dhe piqem. Shërbyer buding duhet të vazhdojë të jetë e nxehtë dhe erëz mund të jetë ndonjë shurup frutash.

Pudding e gjizë dhe spinaq

Kjo recetë buding gjizë është e pazakontë në atë që kombinon djathë me spinaq. Të gatuaj atë ju do të duhet për gjysmë një vilë kilogram djathë 2 lugë. l. naftës, të njëjtën sasi e sheqerit, 3 vezë, një filxhan salcë kosi, 2 lugë drithëra bollgur, 250 gram. spinaq dhe 25 g. djathë holandez.

Procedura për përgatitjen e buding përsëritur të njëjtën gjë si në recetë e mëparshme: fshij gjizë dhe shtoni yolks, gjalpë i shkrirë, kripë, sheqer dhe bollgur, lëvizje. Spinaq tërësisht të larë dhe të imët pres gjethet, dhe pastaj shtoni në gjizë. Tjetra, shtoni atë të bardhët rrahur vezë dhe të gjithë është e shpërndarë në një tigan greased, dhe e mbushur biskota. Sipërfaqja është e niveluar, dhe bien në gjumë krem djathi shpifjeve dhe piqem veshur. Ushqim dhe ujë vaj të nxehtë ose krem kosi.

Cheesecake për fëmijët me karrota

Për të përgatitur puding, i cili është i përshtatshëm edhe për fëmijët, ju do të duhet 1-2 vezë, 100 gr. karrota, e njëjta djathë të mirë, bollgur 15 gram, 30 ml qumësht, një fetë të vogël të gjalpë, 10 c. Mjaltë (mund të zëvendësohet për të sheqerit) dhe sheqer për fshirje formën miell.

Përzierje të gjithë përbërësit më parë dhe prerë ato dhe fshikullim proteina për të marrë volumin. Mold shpifjeve me vaj dhe sasi e vogël me sheqer me miell dhe piqem buding, apo të gatuaj atë në një banjë me ujë.

Pudding e gjizë dhe arra

Për të përgatitur puding e një kile gjizë ju do të duhet produktet e mëposhtme: 3 lugë drenazhuar. vaj, gjysma e rafte. lugët sheqerit 4 biskota, 100 c. rrush të thatë, 5 vezë, lëvore limoni (portokalli në dispozicion), dhe 50 gram bajame.

Crackers nevojë potoloch dhe kalojnë nëpër një sitë për bluarje maksimale. Bajame të derdh ujë të valë, zhvishem, pres më shumë imët dhe të skuqura në furrë. Pastaj bluaj ato në një mortajë së bashku me sheqer. Gjizë gris edhe me fërkim nëpërmjet një sitë dhe shtoni gjalpë i shkrirë, yolks vezë, sheqer, gjallëri dhe gjysmë lugë kripe. Mundë përzierje rezulton. Pastaj përzierje në masë gjizë me arra, biskota, rrush të thatë dhe të futur të bardhët rrahur vezë. Forma e vaj lubrifikues, sasi e vogël me sheqer dhe të mbushur masë rezulton gjizë përgjysmë. Përgatitja e një banjë me ujë për rreth një orë. Shërbyer buding nevojën për të pour shurup frutash.