Produkte të dobishme për trurin dhe kujtesën

Cilat ushqime të përmirësuar kujtesën dhe trurit funksion? Ajo rezulton se lista e frutave të shëndetshme, perime dhe vajra tepër të gjerë, dhe madje edhe gustator më të kërkuar, mësuar të vlerësojmë shijen e cilësisë së ushqimit, jo efektet e tyre të dobishme në trup, të jetë i sigurt për të gjetur një listë të gjatë të trajton tyre të preferuar. Pse nutritionists rekomandojmë këto produkte për trurin dhe kujtesën?

Stresi dhe përgjigja e trupit

Stresi ka shumë fytyra, por të gjitha manifestimet e tij janë ndjenja negative për trupin e njeriut dhe mendjen. stresi fizik kaplon edhe kur dikush papritmas hedhje jashtë nga prapa një cep deri sa ju shkoni në një rrugë të qytetit apo një park me hije. Shembulli më i spikatur i stresit mendor - pune të gjatë në të njëjtin projekt në zyrë, një shumë të kërkesave të konsumatorëve dhe rezultati është pashmangshmërisht e kamufluar afatet për raportet. Kjo nuk është e rëndësishme se çfarë lloj i stresit një person përvojat, është e rëndësishme që trupi i tij në atë kohë automatikisht prodhon citokineve inflamatore.

Këto kimikate të aktivizuar sistemin imunitar dhe provokojnë përgjigjen e saj ndaj situatës të rënda për organizmin. Një përgjigje tipik imun është një proces inflamator, që trupi percepton tendosje tepruar si infeksionit. Ndërsa inflamacion vetë të natyrshme dhe ndihmon jo vetëm të luftuar sëmundjet, por edhe për të riparuar indeve të dëmtuara në vend një prerje apo hall, përgjigja kronike inflamatore është konsideruar të jetë fenomen potencialisht të rrezikshme, e cila mund të parandalojë vetëm produkte të veçanta për funksionin e trurit dhe kujtesës. Në gjuhën ruse nuk ka asnjë afat formal mjekësor përshkruar një gjendje patologjike, por në vendet perëndimore, shkencëtarët për shumë vite duke studiuar të ashtuquajturin inflamacion kronik. Ajo është konsideruar shkaku kryesor i sëmundjeve autoimune.

Për të hequr qafe inflamacion kronik të ndihmuar në produkte, të përmirësuar kujtesën dhe funksionin e trurit. Ata të optimizuar funksionimin e sistemit imunitar dhe për të mbajtur nën kontroll ndonjë proceset inflamatore. Përveç kësaj, hormonet e traktit gastrointestinal, hyjnë në tru, ose të prodhuara nga ana e tyre, kanë një efekt pozitiv mbi aftësitë njohëse, të tilla si të kuptuarit dhe përpunimit të informacionit të ri. Ato kontribuojnë në përqendrim dhe madje edhe të ndihmojë për të kuptuar se ku ndodh mbushje.

Ushqimi në trajtimin me stresin

Pra, çfarë ushqime janë të mira për të trurit dhe kujtesës? Kjo natyrore fruta, perime, acidet yndyrore çokollatë, vajra, të cilat janë të pasura me antioksidantë, të ngopura, vitamina dhe minerale, rrit energji dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të trurit. Fokusimi në planifikimin e kujdesshëm të menutë e tyre dhe madje edhe të bëjnë atë jashtëzakonisht e dobishme në ushqim - kështu që ju jo vetëm që do të sigurojë funksionimin e shëndoshë të zorrëve dhe të trurit, por edhe për të mbrojtur veten nga çrregullime të zakonshme mendore.

avokado

Ironikisht, pothuajse çdo fruta ekzotike për konsumatorët ruse - kjo është produktet që janë të dobishme për të trurit dhe kujtesës. Këto përfshijnë avokado. Ndërsa shumë të dashuruar të ulen në një dietë të fuqishëm të dekurajojë shokët e tyre nga pirja e shumë fryt yndyrë, avocados janë në të vërtetë nuk shkakton absolutisht asnjë të keqe ndaj figurës. Për më tepër, një frut mahnitshme është plot me monounsaturated, acidet yndyrore esenciale organin që të mbajë një sheqer të qëndrueshme të gjakut dhe i japin lëkurës një shkëlqim të shëndetshme.

Avokado përmban vitaminë K dhe folate, e cila kombinim ndihmon të parandaluar formimin e mpiksjes së gjakut në tru (dhe kështu mbron nga goditje), si dhe si përmirësimin e funksionit të njohës, veçanërisht në lidhje me koncentrim dhe memorje.

fruta jashtë shtetit është e pasur me vitamina B dhe C, të cilat nuk janë të rezervuara nga trupi dhe duhet të vijnë në atë çdo ditë konsumohet nga ushqimi. Një tjetër fakt interesant është se, pavarësisht nga të gjitha kritikat negative të hollim grave (bazuar në një kuptim të dobët të përbërjes së avokado), fruta jeshile përmban më shumë proteina dhe më pak sheqer se të gjitha frutat e tjera. Creamy cilësi delikatesë të huaj e bën atë një komponent ideal i smoothies vitamina dhe një zëvendësim i shkëlqyer për yndyrë në çdo pjekje.

panxhar

Nëse jeni të interesuar në çdo produktet e trurit, kujtesës dhe aktivitetit mendor mund të gjenden në tregun rus, të lirë, panxhar i përbashkët do të jetë për ju një gjeni i vërtetë. Shumë njerëz, duke përfshirë, kaq të çuditshme të mjaftueshme, vegjetariane, anashkalojë vera-kuqe side bukur perime sa keq përfaqësojnë atë që mund të bëhet nga panxhar. Vinaigrettes "Herring nën një pallto lesh" dhe një supë tradicionale pushuar të jetë një mysafir i shpeshtë në tryezat e shumicën e familjeve. Ndërkohë, panxhar zakonisht fsheh një grup të frikshëm të komponentëve të dobishme.

perimeve të lira dhe shumë Underrated ndihmon trupin e njeriut për të luftuar inflamacion kronik më të dëmshme. Ai përmban antioksidantë të fuqishëm që mbrojnë kundër kancerit dhe për të nxitur pastrimin e gjakut e toksinave. Atletët panxhar i jep shumë të nevojshme të energjisë, duke rritur durim. perime të kuqe mund të hahen të papërpunuara, dhe madje edhe të skuqur - jo domosdoshmërisht gatuaj atë për një orë, siç bëri në Rusi për shekuj me radhë.

boronicë

Vogël, por të çmuar. Kjo fjalë e urtë konfirmon plotësisht boronicat, manaferrat e vogla të cilat përmbajnë të paçmuar për përbërësit shëndetin e njeriut dhe shije në të njëjtën kohë të kujton karamele.

Shkencëtarët kanë qenë të menduarit për atë që ushqime janë të mira për të trurit dhe të kujtesës, dhe në çdo listat gjithmonë paraqitur blueberries - një nga burimet më të pasura të antioksidantë. Ajo përmban disa vitamina, duke përfshirë C dhe K, dhe fibra natyrale. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit gal Berry mahnitshme mbron trurin nga degjenerimi dhe stresi. Ajo mund të hahet në formën e tij të pastër, dhe mund të shtohet në smoothies dhe pije të tjera ose sende pasta e saj e ëmbël.

supë kockave

Jo të gjitha produktet për trurit dhe kujtesës janë fruta, perime dhe manaferrat. Nëse ju nuk e konsideroni veten për tifozët e fruta të freskëta, të përpiqet të bëjë pushtetin mendjen tuaj me ndihmën e lëndë ushqyese kockave supë që mund të forcojnë sistemin imunitar, të eliminuar rritjen e sindromi i zorrëve pėrshkueshmėrisė, forcojnë ligaments dhe tendons, dhe madje edhe për të kapërcyer alergji ushqimore.

niveli i lartë i kolagjeni në lëngun e kockave ndalon e proceseve inflamatore në zorrë dhe aminoacidet jetëdhënëse (prolin dhe glicina ne fjale) vendosjen e sistemit imunitar dhe për të përmirësuar kujtesës. Simple supë është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur - një supë të bazuar në të është një pjatë të shëndetshëm, të dobishme dhe të lira.

çokollatë të errëta

Ndërsa përdorimi i qumështit dhe çokollatë të bardhë mbetet një pyetje e madhe, varieteteve të errët trajton dashur jo vetëm t'ju ndalojë në rrugën për figura ideale, por gjithashtu lejojnë për të gëzuar një jetë të shëndetshme dhe aktive. çokollatë e natyrshme është e plotë të flavanols, i famshëm për antioxidant e saj dhe anti-inflamator pronave. Duke u përfshirë pamohueshme në produktet për trurin dhe kujtesën, çokollatë e errët gjithashtu ndihmon për të ulur presionin e gjakut dhe rrit rrjedhjen e gjakut në të dy trurit dhe të zemrës.

Ajo duhet të kihet parasysh se shumica e markave si ëmbëlsirat të preferuara në tregun rus nuk janë materiale të cilësisë më të lartë të papërpunuara, rishikuar disa herë dhe të zhveshur nga të gjitha pronave të dobishme. Kjo nuk është e ushqime për të përmirësuar kujtesën dhe funksionin e trurit dhe mbetjet e vërtetë të ushqimit. Për të ngrënë një delikatesë dhe të mos bien përsëri në është bërë ushqim modë shëndetësore, zgjidhni çokollatë më të natyrshme të errët, të përbërë nga të paktën 70% kakao. Në gatim, ky produkt unik mund të përdoret për përgatitjen e lustër ose dekoroj ëmbël çokollatë patate të skuqura cookies.

verdhat e vezëve

Për shumë vite, nutritionists kanë akuzuar të verdhat e vezëve në rritjen e nivelit të kolesterolit dhe për të rritur akumulimin e yndyrës në trup. Ndërkohë, ka produkte nuk mund të krahasohet me të trurit dhe kujtesës me yolks vezë mbi përmbajtjen e choline - një substancë të veçantë që nxit zhvillimin e shëndetshëm të trurit të fetusit në barkun e një gruaje shtatzënë. Choline përmirëson kujtesën dhe aftësitë mendore.

Nëse ju keni deri tani shmangur konsumin e yolks vezë, nga frika e ndikimit të tyre negativ në nivelet e kolesterolit në gjak, kjo është koha për të braktisur nocionet e vjetëruara: yolks vezë, jo vetëm që nuk do të modifikojë përmbajtjen e kolesterolit të keq, por edhe të na lejojë për të rritur nivelin e mirë.

arra

Ekspertët pajtohen: Nëse ju jeni duke shkuar për të ngrënë ushqime me qëllim për të trurit dhe kujtesës çdo ditë, mos harroni arrat. Përmbajtje të lartë të antioksidantë, vitamina dhe minerale në këto arra heq ankthi, rritet njohëse sensibilitet dhe eliminon zbavitje. Vitamina E, përveç kësaj, ju lejon për të luftuar simptomat e sëmundjes Alzheimer. Arra mund të hahen të papërpunuara, si pjesë e pastë ëmbël ose smoothies pazakontë.