Pjekje kos Recipes

Lodhur e diversitetit, dhe nuk e di se për të kënaqur familjen e tij? Pjekje kos surprizë jo vetëm familja juaj, por edhe të ftuarit. Marrë shijshme, delikate dhe të ajrosur ëmbëlsirë.

byrek

Mundësia e parë, e cila është bërë me lehtësi. Ajo kaloi një minimum të kohës dhe përpjekje, por në tortë kos rezulton shijshme dhe të ulët kalori.

Të gatuaj atë që ju duhet të produkteve:

1. kos - 1 kupë (250 gram).

miell 2. grurit (plain) - 200 g

3. Gatim naftës rafinuar - 100 ml.

4. vezëve - 2 cope.

5. Vanillin dhe shperberesi për 1 ore. L.

6. Frutat (mund të jetë i pjekur apo të konservuar) - për shije.

7. Sugar - për shije. Zakonisht shtoni 8-9 Art. l., por mund të jetë më.

Tani të përgatisë byrek në kos. Mix miell me pluhur pjekje dhe sheqer. Atëherë ju duhet të shtoni gjalpë, vezë, kos, dhe vanilje. Brumë mikser për përzierje deri në uniformë.

Marrë formë të përshtatshme, mundësisht silikoni. Hidh gjysma e brumë mbrapa, të vënë fruta apo manaferrat, dhe shtoni përzierje e mbetur. furrë para-ngrohje në 180 gradë dhe piqem tortë për 20-25 minuta.

Nëse nuk ka forma silikoni, të zakonshme. Vetëm në këtë rast, ajo Cover letër pergamenë, në mënyrë që brumë nuk është i mbërthyer. Pas 25 minutash, përshkon tortë me një ndeshje. Në qoftë se nuk i provon të majtë, ju mund të hiqni ëmbëlsirë.

manë

Kjo është një ëmbëlsirë unike që mund të piqem pa miell, por shije kthehet paharrueshme. Për të përgatitur manën në kos, të marrë 1 tbsp. e bollgur, 200 gram kos, 0.5 Art. sheqer, 1 hr. l. pluhur pjekje dhe pak kripë. Të gjithë përbërësit e thatë përzierje mirë.

Shkrihet gjalpë dhe pour përzierje rezulton, shtoni 2 të njëjtën vezë. Mix mirë deri sa të qetë. Mixer Kryetari i grupit parlamentar nuk duhet të jetë, në mënyrë që të mos prishin testin butësi. Ju mund të merrni në mënyrë vetëm një shpatull druri.

Pour përzierje që rezulton në një kallëp silikoni dhe të vënë në një furrë preheated në 180 gradë. Piqem për 30 minuta dhe kontrolloni për një ndeshje. Nëse brumë është gati, të lënë për 5 minuta. Manna në kos është marrë e shijshme, dhe familja juaj ose mysafirët nuk do të mendoj se ka tortë vakt.

Fritters

Kjo është një ëmbëlsirë unike që është e përkryer për mëngjes. Për të marrë pancakes në kos harlisur, është e nevojshme për të shtuar një sode pak dhe për të parandaluar brumë vetëm një shpatull druri.

Për të bërë këtë ëmbëlsirë, të marr një gotë kos pijshëm, shtoni 2 tbsp. l. sheqer. Megjithatë, ajo është e mirë për shije. Nëse ju nuk dëshironi fritters ëmbël, pastaj të mjaftueshme 1 tbsp. l. sheqer. Shtoni të lëngshme sode në majë të një thikë dhe pour miell gradualisht. Butësisht nxitje me një shpatull druri apo silikoni. Sillni brumë për konsistencën e salcë kosi.

Pastaj Nxehtësia pan, shtoni pak vaj perimesh. Pastaj, në tipit lugë gjelle konvencionale të brumë dhe derdh në pan. Skuqura rreth ngrohjes mesme nevojshme që artikujt nuk janë të papërpunuara në mes. pancakes e marra për kos shëndetshëm dhe të bukur.

Cupcakes në tins

Në mënyrë tipike, një ëmbëlsirë e tillë, të bëjë kefir ose krem kosi. Po, ajo rezulton ëmbëlsirë e përzemërt dhe e shijshme, por në qoftë se ju të përpiqet të bëjë të vogla ëmbëlsira për kos në tins, do të gjeni se shijen e tyre do të jetë edhe më ëmbël dhe të butë brumë.

fillon Gatim: Merrni 50 gram gjalpë dhe dy vezë. Muzik Këto produkte shpatull druri. Shtoni 1 filxhan ose 250 gram miell dhe 0.5 orë. L. pluhur pjekje dhe sode buke. Mix deri produktet uniforme.

Dhe hudhni pijshëm kos (mundësisht fruta) dhe, në qoftë se ju pëlqen rrush, shtoni 50 g përsëri përzierje mirë. Tani brumë është gati dhe mund të jetë derdhur në shaper. Megjithatë, ata duhet të para-greased me margarinë ose vaj perimesh.

Qëlloj duhet të plotësoni molds në gjysmë të rrugës dhe jo plotësisht. Që gjatë pjekje muffins do të rritet më shumë. Piqem deri kafe e artë e tyre në një temperaturë prej 180 gradë.

Një ndeshje apo kruese dhëmbësh, përshkon tortë, nëse brumë në një shkop të majtë, kjo do të thotë se furra mund të fiket. Zakonisht, pjekje cupcakes merr 20-25 minuta. Ajo rezulton shijshme, të përzemërt dhe e ëmbël ëmbëlsirë.

cupcakes çokollatë

Këto janë ëmbëlsira të vogla, të cilat mund të jenë të pjekur në moulds për cupcakes. Për përgatitjen e tyre, ju do të duhet këto përbërës:

1. Cocoa - 3-4 lugë. l.

2. kos (mundësisht të pijshëm) - 200 ose 1 beker ml.

3. vezëve - 2 cope.

4. Sheqeri - rreth 130 g (mund të jetë më, kjo varet nga shijen tuaj).

5. miell - 1 kupë (250 g).

5. Butter - 0,5 pako.

pluhur 6. pjekje - 5 g

Para së gjithash ju duhet miell, pluhur pjekje dhe kakao analizova nëpërmjet një sitë dhe përzierje mirë. Vaj para të zbutur dhe të rrëmbej atë me një mikser, gradualisht duke shtuar sheqer. Kjo gjithashtu thyejnë vezë dhe pour kos. All Mix peshë deri në uniformë.

Përzierje të lëngshme gradualisht u shtoni miell, pluhur pjekje dhe kakao. Vetëm mos lëvizje mikser dhe përzierje butësisht një shpatull druri. Tani brumit tonë është gati, ju mund të spërkasë atë në molds, të cilat duhet të para-lubrifikuar.

Vënë cupcakes në furrë në 180 gradë dhe piqem për 25 minuta. Periodikisht kontrolloni gatishmërinë e një ndeshje apo kruese dhëmbësh. Mos harroni se molds duhet të plotësoni gjysmën, si brumë rritet.

Bukë në kos

Provoni këtë recetë që qëndron jashtë për thjeshtësinë e saj dhe origjinalitet. Çdo grumbull i kos rezulton tenderin dhe shumë e shijshme. E njëjta gjë vlen edhe për bukë. Të gatuaj atë që ju duhet të produkteve:

1. miell - 5 g

2. Salt - 3 vjet

3. sode - 5 g ose 1 lugë ..

4. pijshëm kos - 1 paketes (400-450 g).

Kos bukë të marra nga ajri dhe i butë. Përzierje të gjithë përbërësit e thatë dhe gradualisht shtoni në kos, nxitje me një shpatull druri. Pastaj të shpërndarë miell në tryezë, e vënë atë në brumë dhe gatuaj mirë. Sigurohuni që nuk ka gunga.

Tani Ngroh paraprakisht furrë në 180 gradë. Në ndërkohë, brumë duhet të qëndrojë për rreth 10 minuta. Se ajo nuk ka zavetrilos, të mbuluar me një peshqir të pastër. Hidh qëlloj në pan dhe vendin në furrë. Pas 30 minutash, shikoni ndeshjen bukë. Nëse brumë është lënë të saj, edhe më shumë është e pjekur për rreth 15 minuta.

Këshilla përjetuar gatuan

Pjekje kos - një shijshme ëmbëlsirë, delikate dhe të ajrosur që mund të jenë të përgatitur si një tryezë festive dhe një mëngjes për të gjithë familjen.

Megjithatë, ju duhet të dini disa sekrete gatim:

1. Për brumë ishte i ajrosur dhe delikate, ajo nuk mund të jetë Kryetari i grupit parlamentar të gjatë me një mikser. Nëse është e mundur, ajo është përdorur më mirë një shpatull druri apo silikoni.

2. Nëse një kamxhik të gjatë me një gjalpë mikser, krem, shtresohem atë, prodhon një shumë e gunga në fund ëmbëlsirë do të jetë i prishur. Prandaj, është më mirë për të zbutur spinën.

3. cupcakes brumë mund të shtoni fruta të freskëta apo manaferrat, dhe përfunduar ëmbëlsirë krem të naftës. Ajo rezulton pasta shijshme dhe të paharrueshme kos, të cilat ju mund të papritur mysafirët tuaj.

4. buka do të vazhdojë të shijojë më mirë në qoftë se ju të shtoni brumë në fara lulekuqe apo farat e susamit.

5. Nëse mana qëlloj është shumë i lëngshëm, ju mund të trash atë me miell. Megjithatë, nuk e teproj, sepse shija është pak messed up, dhe brumë në vetvete nuk mund të rritet.

6. Mos e vendosni brumë në një furrë të ftohtë, sepse ajo nuk do të funksionojë si duhet. Së pari, të ngrohur atë për të paktën 150 gradë.