Pita bukë në furrë. Një recetave të thjeshta

Shpesh përdorin pita bukë (pjekur në një furrë ose një dele roll) për të organizuar një meze të lehtë ose meze për tryezën e festave. Sa për mbushje, ajo mund të jetë e ndryshme. E gjitha varet nga qëllimi për të cilin është duke u përgatitur për të rrokulliset, dhe çfarë produkte janë në dispozicion.

Pita bukë, pjekur me proshutë dhe perime

Kjo roll shquar është i përsosur si një meze të lehtë me birrë, si dhe ajo mund të përdoret si një pjatë të veçantë. E vetmja pengesë e një listë të tillë është kalori të lartë. Në 2 fletët e Lavash hollë kërkuar për 200 gram djathë dhe proshutë, pak ketchup dhe majonez, si dhe çdo perime (idealisht - domate, piper zile, qepë jeshile, majdanoz). Nga këto përbërës ne kemi dy rrotullon, për përgatitjen e një nevojë për të marrë gjysmën e produkteve.

Ju duhet së pari të përgatisë mbushje, kjo Kami është shtypur në mënyrë arbitrare, rubbed djathë, dhe të larë dhe prerë perime. Domate - unaza, qepë dhe zarzavate - imët dhe piper - Julienne. Pita bukë duhet të jetë shtrirë në tryezë, është përhapur me ketchup, e vënë në proshutë, sasi e vogël me djathë, ai nuk ka vënë domate, pastaj piper, dhe në krye - qepë, dhe bimëve. Ajo pastaj u mbështjellë roll, është përhapur në një pjekje lyhet majonezë (mund të bëhet pa të) dhe për të dërguar piqem. Mbajë bukë pita në furrë për rreth 5 minuta - 10, atëherë ajo duhet të merrni, të prerë në pjesë. Gjellë është gati për të shërbyer!

Pita bukë dhe djathë, e pjekur në furrë (shaurma në shtëpi)

Tifozët e këtij enët orientale nuk kanë nevojë për të blerë atë, duke rrezikuar shëndetin e tyre. Ju mund të gatuaj shumë të shijshme shawarma në shtëpi, dhe me produkte të cilësisë. Kjo do të jetë një pita, i pjekur në furrë me mish, djathë dhe perime. Për 2 servings ju duhet të marrë 1 bukë pita, një gjysmë gji të vogël pule (të papërpunuara), gjysmë qepë, një karotë të vogël, një lakër e vogël, domate, një filxhan çerek të qumështit, vezë dhe djathë, kripë, piper, ketchup, majonezë, majdanoz.

Së pari, të përgatitur pulë. Për ta bërë këtë, të gjirit prerë imët dhe të skuqura në një tigan, greased me ndonjë yndyrë, kripë dhe piper për shije. Po kështu skuqur onions. Perime të tjera dhe herbs copëtuar imët (karrota dhe djathë rubbed). pita mëtejshme ndarë në 2 pjesë, lyej ketchup saj dhe majonezë, përhapjen mish, qepë, djathë, perime, mbështjellë zarf të shtrënguar dhe të vendoset në një fletë pjekje. Veza lëvizje qumësht bit shtoni pak kripë dhe derdh zarfat përzierje, pas së cilës ata ishin vënë në furrë për rreth 30 minuta në një ngrohje mesatare. Një darkë e shijshme ishte gati. Ajo është shërbyer mirë me një lëng shawarma ose birrë.

Ata që nuk duan të piqem bukë pita në furrë, ju mund të sugjerojnë një listë të ftohtë me mbushje të ndryshme, të tilla si sallam, djathë dhe kërpudha marinuar. Në pita hollë kërkuar për 100 gram sallam (çdo), djathë dhe kërpudhave turshi, dhe madje edhe të gjelbër dhe majonez. Për të filluar me pita dysh. Pastaj një gjysmë lyhet me majonezë, është përhapur copëtuar mushrooms rastit dhe majdanoz copëtuar. Një pjesë e dytë vendoset në Lavash të lartë, të veshura edhe me majonezë, pastaj diced përhapjes suxhuk dhe spërkatën me djathë integruar. Pastaj rrokullisi një listë të ngushtë, e vendosur atë në një qese apo në një film, dhe disa orë në frigorifer vënë. Shërbyer duke i prerë në pjesë dhe vendin në një pjatë, zbukuruar me gjethe marule.