Peshku në salcë domate. Mpiksur peshku në salcë domate. Recipes, photos

Peshku në salcë domatesh - kjo është shumë e shijshme dhe të pazakontë gjellë, e cila mund të jetë lehtësisht i pranishëm për festën festive. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se përdorimi i vakt të tillë është e pranueshme me çdo garniturë. Për më tepër, në qoftë se ajo është e ftohtë, atëherë ai do të bëjë një pjatë të shkëlqyer lokal të vogël.

Si mund të peshkut në xhelatinë në salcë domate në furrë?

Mpiksur peshku është ushqim shumë të shijshme dhe të shpejtë, e cila është shumë popullor në mesin e atyre që gëzojnë një vakt i përzemërt. Për të përgatitur këtë drekë, ne kemi nevojë për:

• Ngrirë hake fileto - rreth 1 kg;
• domate, marinuar në lëng e vet - 1 jar gjysmë litër;
• miell analizova dritë - 3 lugë të mëdha;
• sand-mesme sheqeri - lugë;
• të hidhur llambë qepë - 1 kokë medium;
• Rafinuar vaj - përafërsisht 55 ml;
• herbs freskëta - një rreze e vogël;
• kripë gjobë deti dhe piper i zi - për shije përdorimit.

Gatim peshk në një pjatë

Peshku në salcë domatesh - kjo është gjellë shumë e kënaqshme për gatim të cilën ju duhet vetëm një orë kohë të lirë. Për të bërë një vakt të tillë, ajo duhet të jetë shkrirë tërësisht fileto produkt kryesor, dhe pastaj të prerë atë në pjesë. Peshku e trajtuara duhet të jenë shije me kripë dhe piper. Pas kësaj fileto butë dhe i butë është e nevojshme për të rrokulliset në dritën analizova miell në mënyrë që ajo është e mbuluar tërësisht. Në fund të peshkut duhet të skuqur në breadcrumbs në vaj të rafinuar derisa të artë ngjyrë kafe.

Përgatitja e salcë domate

Pasi peshku është thekur, ajo duhet të jetë vendosur mënjanë dhe menjëherë të përgatisë të ngopur. Kjo kërkon një lëvore dhe imët pres qepë. Next poshtë perime spasserovat në vaj. Kur produkti bëhet transparent, është e nevojshme për të shtuar domate copëtuar në qull me miell misri dhe lëng. komponentët e të dhënave ziej kërkohet në ngrohjes mesme për rreth 7 minuta. Pas kësaj, ata duhet shije me piper, kripë, bimëve të freskëta dhe sheqer.

Drejt për darkë

Peshku në salcë domatesh, receta të cilat ne kemi ekzaminuar, rezulton shumë e përzemërt dhe e shijshme. Të shërbejë atë në tryezë duhet të jetë si më poshtë: skuqur, fileto me bukë duhet të vendoset në një pjatë, pastaj derdh salcë domate. Përveç peshkut të tilla mund të goditet skuqura ose makarona të zier.

Nga rruga, peshku në salcë domatesh në multivarka të marrë të njëjtën shijshme dhe ushqyese, si dhe në sobë kuzhine. Në qoftë se ju vendosni për të bërë këtë gjellë duke përdorur pajisje thënë, pastaj të skuqura fileto rekomandojmë përdorimin e programit pjekje dhe për përgatitjen e mbushur - shuarjes.

Peshku më të shijshme në salcë domatesh: recetë në furrë

Për të mësuar se si ju mund të bëni një vakt të shpejtë dhe të shijshme në një sobë ose multivarka, na është thënë. Por, çfarë nëse këto pajisje ju nuk mund ta përdorni për një arsye ose një tjetër. Në këtë rast, ne ofrojmë për të bërë gjellë në furrë.

Peshku në salcë domatesh, pjekur me lulelakër, ajo rezulton mjaft i shëndetshëm dhe kalori. Për të bërë këtë gjellë për ardhjen e mysafirëve shumëpritur duhet të përgatisë paraprakisht produktet e mëposhtme:

• si fileto të freskëta cod - rreth 300 g;
• lëng domate ose domate paste holluar me ujë - 250 ml;
• miell analizova dritë - 2 lugë të mëdha;
• karafil hudhër - 2 copa të vogla;.
• koriandër - lugë e plotë të vogla;
• qimnon - lugë e plotë të vogla;
• Turmeric - ½ lugë të vogël;
• grimcuar piper i zi, kripë deti - përdoret për shije;
• brokoli ose lulelakër zakonshme - rreth 200 g;
• misër konservuar - ½ Ena;
• Rafinuar vaj - rreth 35 ml;
• bizele të konservuara jeshile - ½ jar.

përbërësit e trajtimit

Para peshk në salcë domatesh do të vendoset në furrë, ajo duhet të trajtohet si duhet. Për ta bërë këtë, ajo duhet të shkrihet plotësisht dhe pastaj të prerë në copa të mesme dhe shije me kripë. Ajo gjithashtu kërkon një të larë të veçantë brokoli ose lulelakër zakonisht. Pas kësaj, ajo duhet të ndahet në tufë lulesh të vogël dhe vlim në ujë të kripur për 5-9 minuta.

Sa për misri konservuar dhe bizele të njoma, ata duhet të privojnë shëllirë dhe përzierje.

Përgatitja e hedh

Të piqem këtë gjellë në furrë, ajo është e nevojshme për të mbushur në një salcë para-domate. Për të përgatitur lëng ose holluar paste duhet të jetë përzier me miell dhe shtoni atyre chives hudhër integruar, qimnon, Indisë, piper i zi milled, koriandër dhe kripa e detit.

Formojnë një pjatë

Për formimin e një darkë të tillë, përdorni një tas të thellë. Kjo është e nevojshme për të lyej të naftës të rafinuar, dhe pastaj të vënë me kujdes pjesët e cod kripur. Tjetra, peshku duhet të jetë i mbuluar me lulelakër të zier, si dhe një përzierje e bizele dhe misri. Në fund të gjithë përbërësit e parashtruara duhet pour salcë domate.

Piqem në furrë

Pas një vakt të shijshme dhe të përzemërt që do të formohet, është e nevojshme për të dërguar në një furrë shumë të nxehtë. Baked peshku me perime në salcë domatesh rekomandohet për 38-45 minuta në 210 gradë. Gjatë kësaj kohe të shkurtër fileto cod është gatuar plotësisht, tenderin dhe shumë i butë.

Si duhet të aplikoni ftuarit?

Pas peshku nën lëng domate do të jetë plotësisht e përgatitur, është e nevojshme për të hequr dhe të përhapur në pllaka. Ajo duhet të theksohet se me këtë gjellë nuk ka nevojë për vete bëni një pjatë i përzemërt anë. Pas të gjitha, ajo është një vakt të plotë që ju doni të aplikoni vetëm për anëtarët e familjes, së bashku me një copë bukë dhe një sallatë.

për të përmbledhur

Tani që ju e dini se si të piqem peshk në salcë domate, dhe gatuaj atë në furrë ose në multivarka. Por në qoftë se ju nuk keni kohë për të bërë përfaqësime në gjellë, por ju me të vërtetë duan këtë produkt, atëherë mos u bëni merak paraprakisht. Pas të gjitha, peshku në salcë domatesh (konservuar) është shitur në pothuajse çdo dyqan. Ajo duhet të hapen vetëm dhe konsumuar së bashku me bukë.

Por, në një darkë të tillë një të vërtetë të plotë, për peshk të konservuar në salcë domate, të jetë i sigurt për të bërë një gjellë të shijshme dhe të përzemërt anësor. Ju bëftë mirë!