Patate të skuqura. Dobi apo dëm në trup?

Kur në të pesëdhjetat të shekullit të 19-të në Amerikë ka qenë i pari patate të skuqura, dobi apo dëm ata ende nuk janë diskutuar. Ajo ishte vetëm një feta thinly dhe i skuqur në vaj me erëza patate, e cila ka marrë popullaritet të madh në të gjithë botën më vonë. Por, me kalimin e kohës, teknologjia ka ndryshuar. Patate të skuqura janë prodhuar nga patate të thatë pure, miell misri, të cilat u shtua niseshte, flavorings të ndryshme, preservatives dhe aditivëve.

produkt popullor filloi të marrë në prodhimin e ndërmarrjeve gjithnjë e më shumë. Technologies si për të ulur koston, kështu që sigurisht vazhdoi të gjithë, sidomos glutamate monosodium, e cila është në gjendje për të përmirësuar shijen e çdo, madje edhe ushqim të keq. Përveç kësaj, ajo është e varur në njerëzit konsumojnë atë. Që përbërjen mutated dhe strukturën e produktit të dashur quajtur patate të skuqura. Dobi apo dëm prej saj janë bërë një objekt i studimit të grupeve të tëra të shkencëtarëve në mbarë botën.

Situata u bë më keq nga fakti se sot në prodhimin e patate të skuqura me cilësi të lartë dhe të naftës të pastër është zëvendësuar me më të lirë. Për më tepër, ajo ndryshon në rrjedhën e përgatitjes së produktit rrallë (për të shpëtuar). Si rezultat, nuk është një akumulim i carcinogens. Ky është një tjetër minus përdorimi i një produkti të tillë të dashur, të tilla si patatina. Dobi apo dëm - nëse ju peshojnë këto shifra, shkallët tashmë të prirur në mënyrë të qartë drejt dëm. Përveç kësaj, acrylamide prodhuar në produktin duke e trajtuar atë me temperatura të larta, më shumë flasin për dëmet e patate të skuqura të trupit.

Por ne nuk duhet të zhgënjej veten në duke menduar se braktisja këtë produkt, çdo gjë tjetër në mënyrë të sigurtë mund të hani. Dëmi i patate të skuqura - kjo është gjysma e telashe. Nuk janë krisur, jo më pak të dashur nga gjuetarët e përdorni këtë produkt me një birrë, dhe përveç fëmijëve mungesa e tyre me rregullsi të frikshme. E gjithë kjo është veçanërisht duhet të lajmërojnë prindërit, sepse shëndeti fëmijë është drejtpërdrejt e varur në atë që ata hanë.

Problemi është se fëmijët si i krisur dhe patate të skuqura. Dobi apo dëm për ta një koncept abstrakt. Për ta, kriteri kryesor - e shijshme. Dhe prodhuesit janë duke u përpjekur për të shtuar në këto ushqime sa më shumë që të jetë e mundur të gjitha llojet e aditivëve që ofrojnë dëshirën për të ngrënë ato përsëri dhe përsëri. Jo më pak të dëmshme këto produkte dhe për trupin e femrës. Shkencëtarët besojnë se gratë që konsumojnë një paketë të crisps në ditë, rrezikun e kancerit për të fituar dy herë më shumë se sa ata që nuk hanë fare.

Shkencëtarët kanë disa vite më parë ka filluar të alarmin, duke konstatuar dëmin e patate të skuqura dhe i krisur. Në versionin modern, ato përmbajnë shumë të larta në yndyrë, kripë, preservatives, agjentët shpërbëra, agjentët aromatizues dhe të tjera "të dobishme" substancave. No Vitaminat dhe përbërës të tjerë trupi ka nevojë dhe nuk ka asnjë gjurmë. Prindërit duhet të shpjegojë për fëmijët e tyre se si këto produkte mund të dëmtojnë shëndetin e tyre dhe të përpiqen për të zëvendësuar të gjitha në ushqim të shëndetshëm.

Por ban aq e thjeshtë nuk do të kursejë fëmijët nga kjo varësia chipsovoy, atëherë një nga mësuesit shkuan në Dnepropetrovsk eksperiment. Karta për të provuar akuzën e tij se ata janë prishjen shëndetin e tyre duke ngrënë këto numrin e produkteve nemerenoe, ajo e bëri tjetër. I vënë thjesht në një klasë të katër qelizave me minjtë. Dhe ajo filloi të ushqyer ato para i të gjithë fëmijëve të dashur ushqimin e tyre. One - patate të skuqura, biskota e dytë, të tretë në ushqim rrëshqiti msg, dhe kafshët nga qeliza e katërt ushqyer vetëm ushqim të shëndetshëm. Ata ishin të dhënë drithëra, fruta dhe perime.

Si rezultat, fëmijët mund të shohim qartë se çfarë ka bërë për reparte të tyre. Duket se shumë prej tyre, pasi eksperimenti u braktis dhe nga patate të skuqura dhe i krisur në. Parë për një kohë të gjatë mbërthyer në tru - cerozë e mëlçisë, humbje e flokëve, verbëri, çrregullime të tretjes, dhe vdekjen e kafshëve. Dhe ndërsa shumë të rritur nuk janë të ndarë "barbare" metodat Dnepropetrovsk mësues, por fakti mbetet: fëmijët rëndë në dijeni të dëmtimit të këtyre produkteve dhe pashë me sytë e mi rezultatet e përdorimit të tyre.