Pancakes në recetë kos

Kjo pjatë është gatuar në pothuajse çdo familje. Petull piqem tyre në sasi të mëdha. Pancakes janë të mbështjellë toppings të ndryshme: djathë, reçeli, mjalta, salcë kosi, viçi terren, etj, dhe mund të hani vetëm si kjo. pancakes brumë është i butë dhe maja, dhe kjo është, i cili kujdeset si. Pancakes bëra me kefir, kos, qumësht i thartuar, qumësht. Ato mund të jenë të trashë dhe të hollë. për përgatitjen e produkteve nuk kanë nevojë për shumë. Dhe shpenzimet nuk do të jetë material. Si për të bërë pancakes recetë ju do të jetë në gjendje të zgjedhin shijen e tyre të sa vijon propozuar.

Pancakes në kos recetë 1.

Përbërësit: kefir (2 gota), miell (2 gota), vezë (. 2 copë), vaj vegjetal (4, tabela qëndron ..), karbonat natriumi (gjysmë luge qëndron ..), Sheqeri (6 tabela qëndron ..) Salt (majë), të ftohtë ujë të nxehtë (xhami).

Përgatitja:

Në një tigan pour kefir. Beat vezë dhe të shtoni në kos. Gradualisht, llokoçis, të mbuluar me sheqer, miell dhe kripë. Në një gotë me ujë të valë për të shuar sode, pour qëlloj dhe përzierje. Pastaj derdh vaj perimesh dhe llokoçis përsëri. Nxehtësia një tigan dhe lyhet me vaj perimesh. Me ndihmën e nxjerr para për të pour qëlloj në pan dhe të skuqura në të dy anët.

Pancakes në kos recetë 2.

Përbërësit: miell (4.1 kg), maja (25 g.), Vezëve (2 copë.), Gjalpë (35 g.), Sheqerit (2.5 tabelë shtrihet ..), kos (kupa) ghee , kripë (majë), sheqeri pluhur.

Përgatitja:

Shpërndajë maja në ujë të ngrohtë dhe të lënë në 30 minuta pastaj shtoni ato në miell dhe përzierje. Drive në qëlloj vezë. Vënë vaj, kripë dhe sheqer. Llokoçis. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë dhallë. Vënë në nxehtësi të rritet në vëllimin e brumë. Të skuqura pancakes në një tigan në gjalpë i shkrirë. Pas pjekjes, sasi e vogël pancakes me sheqer pluhur.

Pancakes në kos recetë 3.

Përbërësit: miell (tabela 5 gënjeshtra ..), kos (kupa) vezët (2 copë.), Sheqerit (tabela qëndron ..), vaj vegjetal (1.5 tabelë shtrihet ..), gjalp (50 g). .

Përgatitja:

Beat vezë me sheqer dhe një majë e kripë, gradualisht duke shtuar miell. Nxitje shtoni kos dhe nuk lë gunga. Ka edhe derdh vaj perimesh në mënyrë që të bëjë më të lehtë për të rrokullisje pancakes. Pan ngrohur vaj perimesh dhe yndyrat. Mund të mbyllet në një copë pirun të fashë, do ta ngjyeni në vaj, dhe yndyrat pan para tiganisje petull e ardhshëm. Brumë është përhapur në tigan një lugë gjelle ose nxjerr para. Pas pjekjes, yndyrat Pancakes me gjalpë.

Pancakes në kos recetë 4.

Përbërësit: miell (kupa), kos (kupa) uji (xhami), vaj vegjetal (2 tabela qëndron ..), Vezë (2 copë.), Sode buke (majë e vogël), kripë (gjysma lugë qëndron ..), Sheqeri ( tabela. gënjeshtër.).

Përgatitja:

Beat vezë dhe ujë i kripur gradualisht derdhje, dhe pastaj kos. Sieved nëpërmjet një site me miell sode përzierje. Pastaj, pak nga pak, nxitje derdh në të lëngshme. Ka edhe shtoni vaj perimesh dhe sheqer. Të skuqura në një tigan deri kafe e artë.

Pancakes në ryazhenka recetë 1.

Përbërësit: ryazhenka (2 kupa), vezëve (2 copë), niseshte (9 stol.lozh.), Miell (8 stol.lozh.)

sode (gjysma lugë. shtrihen.), kripa e (gjysma lugë. shtrihen.), sheqeri pluhur (në shije), vaj vegjetal (2 tabelë. shtrihen.), gjalp (50 g.).

Përgatitja:

Mundë vezëve me thartuar pjekur, duke shtuar vaj vegjetal, kripë, sheqer dhe sode. Përzierje miell me niseshte, mbushur në masë dhe rrëmbej lëngshme mikser.

Pan ngrohtë deri dhe lyej një fetë e proshutë. Hidh qëlloj në qendër të tigan dhe vendin në mënyrë të barabartë në të gjitha sipërfaqet. Fry në të dy anët dhe yndyrat me gjalpë.

Recetë Pancakes në qumësht i thartuar 2.

Përbërësit: miell (600 gr.), Ryazhenka (200 g.), Vezë (3 cope.), Vaj vegjetal (100 ml.), Salt (3 g.).

Përgatitja:

Beat yolks vezë me kripë, gradualisht derdhje qumësht i thartuar pjekur. Nxitje të vazhdueshme shtoni miell analizova nëpërmjet një sitë. proteina të ndara u rrihej në një shkumë, pas së cilës nxitje, pour brumë.

Ngroh paraprakisht tigan dhe yndyrat sipërfaqe me vaj perimesh. Pastaj nxjerr para derdh sasinë e duhur të brumë, në mënyrë që zbritje ishte e hollë. Skuqura në të dyja anët me një shpatull dhe të marrë të gatshme për t'u shërbyer.