Origjinali sallatë - "Chrysanthemum"

Sa sallata të ndryshme festive! Por, mes gjithë kësaj diversitetin e sallatë "Chrysanthemum" ka një vend të veçantë. Ai është i butë dhe shumë e bukur - në fakt vetë emri sugjeron shkëlqimin e saj. Si mund të gatuaj atë?

Sallatë "Chrysanthemum" - receta dhe Gatim Përshkrimi

• qepë peeled imët pres dhe të lënë për gjysmë ore në rezervuarin e ujit të ftohtë me hidhërim të majtë. Drain.

• Boil 5 vezëve. bardhë të veçanta dhe yolks në një pjatë të ndryshme dhe hekura e mesme.

• 400 g fetë Surimi sa më imët të jetë e mundur.

• Një mollë pa fshij lëkurës në rende të mesme. Të errësojë mollë, rigon me lëng limoni.

• Tani të marrë shtresa, duke mos harruar bollëk rilyerjes ato me majonezë, të mbuluar pjesën e poshtme të pjatë me marule dhe radhë të parë një shtresë e mollë. Chip yolks tej gjysmën e vezëve, shkopinj gaforre, 200 g djathë të butë, integruar, qepë, bardhë veze në fund. Hidh majonezë dhe derdh të verdhat e vezëve mbetura.

• Dekoroj sallatë "Chrysanthemum" është pothuajse një lule e vërtetë e lakër blu. Për ta bërë këtë, të prerë një kreu i lakër shirita blu të gjatë. Në qendër të përfunduar sallatë vënë disa gjethe jeshile sallatë dhe dekoroj lule, duke e vendosur me kujdes strips lakër në formën e petals krizantemë.

Sallatë "verdhë Chrysanthemum '

Për të përgatitur ajo kërkohet pothuajse 40 minuta. Por kjo është e vlefshme, sepse mysafirët tuaj do të përpiqet të kuptoj se nga ajo që ju gatuar këtë shijshëm.

• zier katërta këmbën pule prerë në shirita.

• Salt kërpudhave (rreth 200 g) është prerë në shirita dhe të skuqura tyre në vaj perimesh.

• Një polukolechkami qepë të prerë dhe derdh mbi ujë të vluar, jo aq sa për shije të hidhur.

• pule, kërpudha dhe qepë të përziera dhe të vënë në një pjatë të bukur të sheshtë në formën e slides.

• Përgatitja e pancakes vezë. Për këtë, dy lëvizje vezë me një pirun, shtoni kripë dhe derdh në një tigan të madh për të formuar një omëletë hollë. Nëse ju keni një tigan të vogël diametër, pastaj të skuqura pancakes në pjesë të gjysmën e vezëve. pancakes gati-ftohur prerë në shirita të gjatë të hollë dhe do të spërkasë kodër tyre sallatë.

• Garniturë me misër.

Kjo pjatë është quajtur "sallatë verdhë krizantemë", pasi ajo ka një ngjyrë të verdhë të ndritshme. Në këtë sfond do të duket dekoratë shumë mbresëlënëse në formën e një lule, të ngjashme me atë të përshkruara në recetë e mëparshme.

gatim lule - një modë trend në artin e gatimit

Tani duke u bërë gjellë shumë popullor me lule. Lulet, të cilat janë në kërkim për të sjellë asnjë më pak kënaqësi sesa ata që hanë. Për shembull, krizantemë ngrënshëm. Shoots, buds dhe gjethet e kësaj bime kanë një shije djegëse dhe shije të veçantë. Stolitë lule përdoret për enët e ndryshme, pies, sanduiçe dhe dekoroj lule të ngrira në kube akulli.

Në vendet aziatike krizantemë - një produkt për një ëmbëlsirë shumë të shijshme dhe ushqyese.

Nëse ju doni të bëni të ëmbëlsuar krizantemë lule në bazë të jetesës për enët e ëmbël apo pjekje ujdisje, ju mund të vazhdojë si më poshtë: mundi vezë e bardhë dhe furçë dore mbuluar petals proteina. Pastaj, nëpërmjet një sitë të spërkasë me saktësi buds sheqer ose petale lulesh, dhe thatë e tyre në një pecetë apo një peshqir letre. Për të marrë ngjyrën e krizantemë ngjyra, mund të pikturuar me sheqer pluhur.

Nëse ju doni të provoni të gatuaj ëmbëlsirë kineze e lule krizantemë, atëherë përdorni këtë recetë: krizantemë petals të bjerë në një kohë në një masë të vezëve dhe miell, pastaj hiqni dhe të shpejt të kridhem në gjalpë i shkrirë nxehtë. Përhapur në letër dhe do të lejojë të naftës tepërt të zhytem në letër. Sasi e vogël me sheqer ose sheqer pluhur. Kjo delikatesë kujton një tortë dhe mund të shërbehet me akullore. Disa gourmets vizituar restorante kineze ekskluzivisht për këtë ëmbëlsirë.

Ekspertët thonë se gatim lule është shumë i dobishëm për shëndetin dhe ka një numër të pronave medicinale. Por kjo është një temë për një tjetër bisedë.