Një masë e peshës në një lugë gjelle. Peshën e produkteve në një lugë gjelle

Shumica e recetave janë përbërësit në gram specifikuar, por shtëpia shkallë kuzhinë shihet rrallë. Një masë për shkak se në përgjithësi do të thotë në dorë: një tavolinë xhami dhe lugë çaj. Por për të marrë atë, ju duhet të dini se çfarë masa e peshës në një lugë gjelle në produkte të ndryshme. Kjo shpesh varet nga shije, aroma dhe pamjen as e jashtme e ushqimet e gatshme.

Lugë janë të ndryshme ...

Megjithatë, çdo amvise, duke kërkuar në lugë në kuzhinë në dispozicion, të lehtë të vëreni se ata në mënyrë të qartë kanë kapacitet të ndryshme. Dhe pastaj si për të matur? Pas të gjitha, kjo po ndryshon, dhe një masë e peshës në një lugë gjelle. Në fakt, çdo gjë është më e lehtë se sa duket. Ajo është vetëm e nevojshme për të ndjekur rregullat e pakomplikuar.

Besohet se në lugë gjelle konvencionale aftë 18 ml ujë. Kështu, duke përdorur epruvetën ose një shiringë konvencionale, është e nevojshme për të matur volumin e gjithë lugë në shtëpi. Të ujit, ajo duhet të derdhet deri në buzë. Një në të cilën përshtaten volumin tha, dhe më tej do të përdoret për të matur produktet. Sot, ju mund të bëni të thjeshta dhe nuk shikoni për një aplikim të përshtatshëm tryezë në shtëpi. Ose një dyqan porcelani, ju mund të gjeni lehtësisht një grup të veçantë kuzhinë, e përbërë nga një dimensionale tavolinë, çaj dhe kafe lugë. bashkangjitur Ndonjëherë me të dhe një i dobishëm filxhan matës.

Si për të matur

Por është e rëndësishme jo vetëm për të zgjedhur një lugë të përshtatshëm, por edhe të matur produktet e saktë. Nga kjo, gjithashtu, varet nga pesha e produkteve në një lugë gjelle. Pra, të gjithë ju duhet të derdh turret lëngshme me tehe, ose, siç thonë ata, vsklyan. Dhe këtu është ushqime më të dendur të tilla si salcë kosi, mjaltë ose bllokim, është e nevojshme të matet në mënyrë të tillë që ata janë me një rrëshqitje të vogël.

Ajo gjithashtu duhet të matet dhe një lugë gjelle e produkteve të thatë. Në të njëjtën kohë ata nuk kanë nevojë para shkundur poshtë, ramming, apo, anasjelltas, të analizoj me. Kjo mund të ndikojë në masë të madhe numrin në një lugë gjelle. Mos harroni gjithashtu se në peshën finale të produktit mund të ndikojë strehon lagështia e saj dhe gjendjen e përgjithshme. Kështu, kos thartuar është gjithmonë një pak më të trashë sheqer freskët dhe me lagështi është më e rëndë se sa e thatë.

Tabela. një masë e peshës në një lugë gjelle

Tabela tregon të dhënat për shpesh të përdorura në përgatitjen e produkteve. Sigurisht, kjo është pothuajse e pamundur për të kujtuar. Dhe për shkak se e tillë një tabelë duhet të mbahen afër në dorë. Për shembull, ju mund të shtypura jashtë dhe vendin në frigorifer apo ndonjë vend tjetër të arritshme. Atëherë ajo do të jetë e mundur të dini saktësisht çfarë një masë e peshës në një lugë gjelle e produktit të dëshiruar.

Dhe një pak më shumë në lidhje me rregullat e matjes

Sigurisht, është e rëndësishme për të ndjekur recetë zgjedhur. Megjithatë, gabimi në 2-3 gram nuk mund të ndikojë në shijen dhe cilësinë e gjellë përfunduar. Përveç kësaj, shumë nga përbërësit (të tilla si kripë, sheqer dhe erëza), dhe të gjithë të vënë në simpati tuaj, ajo nuk udhëhiqet nga specifikuar në recetë. Vetëm me përvojë mund të siguruar që edhe erë për të përcaktuar nëse ka është e mjaftueshme të ushqimeve të caktuara.

Ata që nuk janë ende të sigurt në aftësitë e tyre, mund të përqëndrohen në se sa në një lugë gjelle përmban produkte, dhe të matur pikërisht siç pershkruhet. Edhe më mirë, në qoftë se peshore e kuzhinës janë përdorur për të matur. Ato mund të blihen në dyqane specialiteti lehtë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur pjekje produkte furre dhe desserts. Por, për të bërë supave shtëpi, enët kryesore dhe ushqime, është e mundur për të eksperimentuar dhe shtoni erëza dhe ushqime për simpati tuaj.