Ne bëjmë cookies shijshme me chunks çokollatë dhe arra

Cookies me çokollatë chunks ka shumë mënyra e gatimit. Në këtë artikull, ne do të ju paraqesim më të përballueshme dhe të thjeshtë të tyre.

biskota të shijshme me copa çokollatë recetë të detajuar:

Në qoftë se ju vendosni për të bërë një trajtojnë të tillë në shtëpi, ne ju rekomandojmë që të para-blerë një të veçantë patate të skuqura kuzhinës, të quajtur "bjerë". Ajo përpunuara çokollatë, e cila është termombjatës, dhe për këtë arsye nuk do të përhapet gjatë pjekjes duhovochnom dollap. Por në qoftë se produkte të tilla ju nuk mund të gjeni në dyqan tim, ju mund të përdorni një çokollatë të zakonshëm të hidhur ose të errët.

Pra, për të bërë një shijshme cookie çokollatë me copa, ne kemi nevojë për:

• vaj natyral gjalpi - 130 g;
• sheqer fine sand - 1/2 kupë;
• Bright miell të gradës së lartë, gruri - qelqi të plotë;
• Errët çokollatë - një tjegull të madhe;
• vanillin - schepotochka;
• mesme kripa e detit - 1/4 lugë ëmbëlsirë.

bazat shpejta grumbull

Para se të gatuaj cookies me copa çokollatë, duhet të zëvendësojë brumë elastik dhe të butë me gjalpë. Për këtë zbutur vaj gatimi është e nevojshme për të rrëmbej me sheqer pluhur me shpejtësi të lartë, dhe pastaj derdh vanillin aromatike, kripë deti dhe disa herë analizova miell të lartë të keq. Pas marrjes brumë për të vënë në të çokollatë e errët, grimcuar në patate të skuqura duke përdorur një blender madhe. Përzierje e produktit, duhet të jetë baza për një gjysmë ore për të vënë në frigorifer.

Ne formojnë dhe piqem ndërgjegjshëm

Cookies nuk janë shumë të vështira për të formuar me copa çokollatë. Për ta bërë këtë, hiqni bazën nga frigorifer dhe ndani atë në copa të vogla. Më tej, çdo produkt është e nevojshme për të rrokulliset në një top dhe një shkelin të vogël. Pas se cookies në formë duhet të vënë në një fletë pjekje me letër.

Mbushur pan gjysmë duhet të vendosen në duhovochny nxehtë kabinetit ku është e dëshirueshme që të qëndrojë për 10 minuta në një temperaturë prej 192 gradë.

Drejt goodies shtëpi për çaj

Pasi biskota çokollatë me patate të skuqura çokollatë është e pjekur dhe të thekur mirë, ajo duhet të hiqet me kujdes nga fletë dhe të vënë në një tas të madh. Tjetra, ju doni të ëmbëlsirë plotësisht cool. Ajo në mënyrë ideale duhet të vendosen në frigorifer apo ndarje frigorifer. Pra, pjesë të çokollatë, ndërsa të hahet ëmbëlsirë do të ndihet mirë.

Shërbyer këtë shijshme me shije të hollë dhe të familjeve të pazakontë të dëshirueshme me çaj ose kafe të përgatitur fllad.

Ne kemi përgatitur një cookie të vërtetë amerikane me chunks çokollatë dhe arra

delikatesë e përfaqësuar është shumë popullor në mesin e popullit të Amerikës. Megjithatë, ju mund të gatuaj atë në shtëpi.

Ju do të duhet:

• Bright gradës së lartë miell - qelqi të plotë;
• niseshte patate - një lugë i madh;
• mesme panxhar sheqeri -1/2 gotë të zakonshëm;
• Brown Sugar - 1/2 filxhan i zakonshëm;
• mesatare fshatar vezë - 1 pc;.
• vaj gjalpi natyrore (margarinë opsionale mund të zëvendësohet) - 150 g;
• bajame pjekur ose hazelnuts - ½ kupë;
• pika çokollatë ngrohje-rezistente - 100 g (mund të zëvendësojë çokollatë konvencionale të hidhur ose të errët);
• vanilje sheqeri - një enë të vogël;
• pluhur pjekje - 1/2 kupë e vogël;
• kripe e mesme të detit - schepotochka.

Përgatitja e brumë

Cookies reale amerikane Cook duhet të jetë faza. Së pari ne kemi nevojë për lëvizje të naftës zbutur gatimi së bashku me vezë dhe panxhar të bardhë dhe sheqer kafe. Ndërsa produkt ëmbël shkrin, ju mund të filloni për të përgatitur një pjesë tjetër të testit. Për ta bërë këtë kërkon një tas përzierje të veçantë të ndritshme miell të gradës së lartë, niseshte patate, sheqer vanilje, pluhur pjekje dhe kripë detare të mesme. Pas kësaj, të dy e bazës duhet të jetë i lidhur së bashku dhe përzierje mirë.

Përgatitja e mbushjes (çokollatë dhe arra)

Për të bërë cookie-t tuaja me chunks çokollatë dhe arra, të quajtur përbërësit që do të përpunohen nga ana e tij. Nëse ju keni blerë një "rënie", ata mund të derdh themelet drejtë nga paketa. Në qoftë se ju vendosni të përdorni një bar të rregullt çokollatë, është e nevojshme për të thyer dhe bluaj përdorur një blender në një thërrime të madhe.

Sa për arra, ata duhet të shkojnë bust, shpëlarje tërësisht në një kullesë dhe pastaj të skuqura në një tigan. Pasi bajame (ose lajthi), thahen, ajo ka nevojë për të vënë në një blender dhe bluaj ngjashme me çokollatë e errët.

Formuar produktin e një baze të butë

Pas përpunimit të mbushjes, është e nevojshme të pour themelet, dhe pastaj përzierje mirë. Më tej, nga brumë i përgatitur të nevojshme për të formuar priplyuschennoe cookie dhe vendin e saj në një fletë duhovochny greased. Për më tepër, pozicionimin e produktit ajo është e rekomanduar në një distancë prej 5-6 cm nga njëri-tjetri. Kjo është për shkak të faktit se gjatë pjekjes, ata mund të "paqartë".

Përpunimi termik i cookies amerikane në duhovochnom dollap

Duke plotësuar një fletë e gjysmë-produkteve përfunduar, ajo është e nevojshme për të vënë në furrë. Produktet Piqem desirably rreth 23-28 minuta në një temperaturë prej 200 gradë. Pas cookies thekur dhe të rriten në madhësi, ajo duhet të hiqet butësisht nga pan dhe vendin në një pjatë. Shërbyer çokollatë dhe arrë desserts në tryezën e familjes e nevojshme së bashku me çaj të fortë dhe çokollatë të nxehtë (kakao). Shijoni ushqimin tuaj!