Mish në qëlloj. recetë për

Çdo amvise përvojë e di se si të gatuaj mish në qëlloj. Recetë për këtë gjellë është e thjeshtë, por shumë të pasur. Ajo është e bukur dekoroj tryezë pushime. Për shkak të qëlloj, mishi mban të gjitha lëngje dhe shijet.

Vakti më i zakonshëm - kjo është bërxolla derri, gatuar në qëlloj. Për përgatitjen e tyre të marrë rreth një kilogram steaks dhe prerë ata nëpër grurë. Sprapsin çdo fetë në të dyja anët. Mëtejshme seasonings mishit të spërkasë pak, kripë dhe çdo piper. Pastaj ju duhet të përfundojë atë në një qese plastike për rreth 30 minuta. Kjo do të lejojë mishi që të thith në mënyrë të barabartë i kalitur.

Në këtë kohë, ju mund të përgatisë qëlloj. Merrni dy vezë pule dhe lëvizje ato me majonezë (5 lugë). Shtoni rreth dy lugë miell dhe përzierje gjithçka shumë mirë. Ne mori mishin nga qese dhe të ngrohtë deri pan. Çdo pjesë është zhytur në qëlloj dhe gatuar përhapjen rosto. Skuqura çdo anë për rreth tre minuta. Pra gatuaj mish në qëlloj. Recetë mund të plotësohet ose të ndryshojë pak qëlloj.

Ju mund të gatuaj qëlloj soje. Për ta bërë këtë, të marrë një kile fileto mishi derri dhe prerë atë në të gjithë jo grurit shtresa të trasha. Next sprapsin mish dhe vënë mënjanë. Përgatitja e qëlloj. Merrni 100 ml salcë soje dhe lëvizje atë me një vezë pule. Shtimi i të bimëve Mix (të thata mund të merren), hudhër finely copëtuar, dhe 25 gram miell. Të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht.
Tjetra, ne kemi marrë çdo pjesë të mishit, dhe e futën atë në qëlloj, u përhap në një tigan preheated. Ajo do të jetë e mjaftueshme për të skuq mish në çdo anë për tre minuta. Shërbyer këtë gjellë mund të jetë me ndonjë pjatë e dytë dhe perime.

Për tifozët e ofertës origjinale kuzhinë të gatuaj mish në qëlloj. Recetë është i dallueshëm për shijet e saj ekzotike dhe e pazakontë. Kjo pjatë të kuzhinës kineze. Të gatuaj atë që ju duhet një kilogram mish derri fileto mishi. Pritini mishit në kube të madhësisë së mesme. Ne shkarkojë atë mënjanë dhe të fillojnë për të bërë qëlloj. Ndarë një vezë dhe shtoni në të një gjysmë gotë birrë. Pour kripë dhe piper për shije. Të gjitha komponentët e përzierje. Pastaj gradualisht futur miell (tre të katërtat e një xhami). Sigurohuni që nuk ka gunga. Kur përzierje bëhet homogjen qëndrueshmëri qëlloj të përgatitur.

Next marrë pan fund dhe vaj të nxehtë në të. Ne pour në mënyrë që ajo mbush kapacitetin e 2 cm në lartësi. Pastaj derdh copa mishit në qëlloj dhe përzierje. Heq çdo pjesë në vaj të nxehtë dhe të skuqura në të gjitha anët. Ne mori mishin dhe vë atë në një peshqir letre për të shmangur yndyrë të tepërt. Për salcë e ëmbël dhe i lagësht është vetëm mish i madh në qëlloj. Recetë është e thjeshtë. Merrni qepë, xhenxhefil dhe hudhër dhe pres të gjithë përbërësit shumë të imët. Më tej skuqura tyre në vaj perimesh. Më vete, përzierje ketchup, sheqer kafe, verë, uthull, çdo lëng frutash dhe salcë soje. Pastaj vu zjarri. Kur lëngshme fillon në vlim, shtoni perime pjekur dhe vlim përsëri. Tjetra, të hyjë në një koll pak për dendësinë dhe ostuzhivaem. Sauce përgatitur.

Shumë shpejt ju mund të gatuaj cutlets vegjetarian. Për ta bërë këtë, mish të prerë në shirita të hollë, spërkat me kripë dhe piper. Ne bëjmë çdo qëlloj. Të gjitha përzierje dhe përhapjen e mishit me një lugë në qëlloj në një tigan të nxehtë. patties skuqura në të dyja anët. Posto këtë gjellë mund të shërbehet me salcë. Mish në salcë krem me hudhër do të ketë shije të shkëlqyer.

Në mënyrë që të gatuaj mish në mëngë, furra duhet të ngrohet mirë. Është e nevojshme për të hedhur jashtë copat e mishit dhe shtoni qepë dhe karrota copëtuar. Pastaj derdh të gjitha krem dhe i lidhur mëngë të. Ne i lëshojmë një pjatë të përgatitur në furrë. Mishi kthen tenderit dhe e shijshme.

Mish mund të jetë i gatuar enët shumë. Gjëja kryesore - një aftësi dhe imagjinatë. E megjithatë, ky produkt kombinon shumë mirë me shumë erëza dhe bimëve, të cilat i japin asaj një shije të pazakontë dhe aroma.