Meatballs në salcë në furrë. Si të gatuaj qofte në domate ose salcë krem?

Si të gatuaj qofte në salcë domatesh? Ju e dini përgjigjen për këtë pyetje, lexoni artikullin tonë. Në qoftë se ju ndiqni këshillat tona, ju së shpejti do të mësojnë se si të bëjnë qofte shijshme në traditat më të mira të nënave tanë të dashur dhe gjyshet.

Meatballs në salcë domate në furrë

Shije origjinal i këtij gjellë jep një salcë e trashë domate. Kjo është në sajë të tij qofte marrë lëng dhe aromatik. Lexo qofte në domate recetë salcë në furrë dhe kuzhinier me ne:

• Përgatitja derri përziera grirë dhe viçi (800 gram).
• Dy ose tre llamba të zhvishem pastër, të prerë në kube të vogla, dhe pastaj lidheni me mish. ju mund të kandidojë atë nëpërmjet një mulli mishit, së bashku me mish, nëse dëshironi.
• Shtoni në një vezë pule grirë, kripë dhe piper.
• Nëse e dëshiruar, në këtë fazë ju mund të vënë oriz të zier apo bukë ngjyhet. Megjithatë, nëse mbushje doli mirë dhe me lëng, të përkryer do të kushtojë dhe pa aditivëve.

Për të përgatitur salcë për meatballs në furrë, ju duhet të:

• Shkrihet në një tiganisje vogël pan 50 gram gjalpë dhe shtoni dy lugë miell të bardhë. Kur përzierje trashet dhe fillon të nxjerr shkumë nga goja, ajo duhet të hiqet nga të nxehtit.
• Në një tas, të ngrohur 400 gram krem dhe pastaj përziejnë atë me miell.
• Shtoni salcë tre lugë paste domate dhe llokoçis përsëri. Holluar përzierje u pjekur me uje ose lëngun për qëndrueshmëri dëshiruar. Për shije, shtoni ndonjë erëza dhe kripë.
• Kur salcë vjen në një çiban përsëri, ajo duhet të hiqet nga të nxehtit.

Shape topa grij vogla dhe të rrokulliset e tyre në miell. Pastaj të skuqura tyre në vaj perimesh në të gjitha anët deri kafe e artë. Vendos qofte në një formë të thellë, të mbushur ato me salcë, shtoni gjethet gji dhe piqem në furrë preheated. Kur ju ndjeni erën shijshëm e zjarrit, të kthehet off, dhe të formojnë me topa mishit marrë. Shërbyer me patate pure, bujarisht lotim salcë domate tij.

Qofte me oriz në një salcë në furrë

Kjo recetë do të ju kthejnë në ditët e fëmijërisë tuaj dhe mos harroni të bëjë një kopsht dhe një shkollë, ku ne aq shpesh gatuar këtë gjellë. Meatballs në salcë domatesh në furrë, ne do të përgatisë si më poshtë:

• Për të filluar, të larë tërësisht me katër lugë oriz, të mbushur me ujë, shtoni kripë dhe kuzhinier deri butë kaçamak.
• Të përziera dy llojet e mishit te grire shtoni milled qepë, kripë dhe piper. Pesha duhet të jetë 800 gram.
• Përzierje mish dhe oriz, i verbër që nga rrjedhin topat grij të vogla dhe vendin e tyre në një pjatë pjekje.
• Përgatitja e domate pureed trashë lëng domate dhe përzierje me salcë kosi. Për shije, shtoni erëza të preferuara.
• Hidh qofte përgatitur salcë dhe të mbuluar me formë fletë metalike. Dërgo pjatë tuaj në furrë preheated për gjysmë ore.

Përfundoi pjatë të shërbejnë me perime steamed ose makarona të zier.

Qofte me mish dhe djathë

Kjo gjellë do të bëjë menu tuaj zakonisht më të larmishme dhe të ju lutemi të gjithë anëtarët e familjes. Për të përgatitur salcë për meatballs në furrë, ju do të duhet të:

• Për të përgatitur salcë në një tigan të ngrohur tri lugë vaj vegjetal, vënë në dy karafil grimcuar e tij të hudhër dhe të skuqura deri në erë karakteristike.
• 750 gram domate në shtrydhje e tyre lëng me një pirun dhe vend për të hudhër.
• Kur salcë ardhmja vlon, shtoni në të një fletë gji dhe një sprigs pak e kopër të freskëta. Pastaj të ngushtë tas me një kapak dhe zierje përzierje për disa minuta.
• Për një kohë deri sa ajo është e gatshme, shtoni salcë copëtuar gjelbër, një përzierje e kripë dhe piper.
• Hiq tigan nga bay fletë, salcë kopër dhe pastaj le të ftohet pak.

Si të gatuaj qofte djathë në salcë në furrë:

• Një copë bukë të bardhë zhytem në pak qumësht.
• 400 gram mish lope pres në një mulli mishit, së bashku me qepë dhe hudhër.
• Lidhni produkte, shtoni ato në vezë, një filxhan djathë integruar, kripë dhe erëza për shije.
• duar të lagura verbër për shkak të rezultojnë qofte vogla grirë, vënë ato në një formë të pabindur dhe pour salcë.

Gjellë duhet të jenë të përgatitur paraprakisht në një furrë preheated për pesëmbëdhjetë minuta. Shërbyer qofte, lotim salcë e tyre dhe spërkat me herbs.

Qofte me kërpudha

Ju do të vlerësojmë topa lëng mishi me parfum e kërpudhave të egra dhe lëng mishi tepër të shijshme. Si të gatuaj qofte në salcë domatesh? Për ta bërë këtë, ju do të duhet të:

• Shpëlaj dhe vlim deri gjysmë filxhan gatuar gjysma e orizit.
• 200 gram e kërpudhave (mund të zëvendësohet me kërpudha), të pastër thikë, të larë dhe të imët pres.
• Dy karafil të hudhër dhe një zhvishem qepë të mesme dhe pres.
• Përgatitja e 500 gram mish te grire, përziejnë atë me produktin përgatitur duke shtuar kripë dhe piper. Ju mund të shtoni copëtuar bimëve të freskëta, nëse dëshironi.
• Për të përgatitur salcë, ju do të duhet një gotë me lëng domate, tre lugë salcë kosi dhe një lugë çaji sheqer. Tërësisht përzierje të gjithë përbërësit. Në një gjysmë gotë me ujë, i holluar dy lugë miell dhe pastaj përsëri të gjitha përzierje mirë.
• Formojnë një patties raundin e mishit te grire dhe vendin e tyre në një pjatë pjekje. Hidh salcë pjatë dhe të mbuluar me fletë metalike. Vendi qofte në furrë për 45 minuta. Kur do koha e duhur, hiqni petë dhe gatuaj gjellë për 15 minuta.

ushqime të ngrohta janë shërbyer me hikërror ose pure patate, mos harroni të derdh salcë e tij të bollshme.

qofte pule në një salcë butë

Nëse ju nuk e kanë vendosur se çfarë të gatuaj për darkë, pastaj i kushtoj vëmendje për këtë recetë. Ju ndoshta do të duhet të shijojnë tenderin dhe qofte me lëng nën salcë aromatik. Si të gatuaj qofte pule në salcë në furrë:

• simite të vogël, ndani në copa dhe thith ato në qumësht.
• Një qepë të mesme imët pres.
• 500 gram mish i grirë pule dhe përzierje me përbërës të përgatitura.
• Mbushje përzierje mirë, kripë dhe piper për shije. Pas kësaj formë e saj topa të rrumbullakëta dhe vendin e tyre në një pjatë qeramike ose xhami për pjekje.
• Ngroh paraprakisht furrë dhe vendin e qofte në atë për 15 minuta.
• Derisa mishi është i gatuar, të bëjë disa salcë gatim. Për ta bërë këtë, fshij në një rende gjobë 300 g djathë, pres bimeve dhe të kalojë përmes shtypit tre karafil të hudhër. Kombinoje të gjitha produktet dhe mbush ato me krem (500 ml).
• Të marrë formën në qofte nga furra dhe me kujdes do ta derdhë mbi salcë, dhe pastaj të kthehen atë në furrë për gjysmë ore.

Përfundoi pjatë shërbehet me spageti ose perime zier.

qofte American-style

Kjo recetë do të papritur ju me thjeshtësinë e saj dhe qasjes. Si për të shpejt të gatuaj qofte në salcë në furrë (një recetë):

• 500 gram tul derri kthesë mulli me një llambë.
• Dy të përpunuara hekura djathë.
• Përzierje e produkteve të papërpunuara vezë, kripë dhe piper.
• qofte verbër të vogla me duar të lagura.
• Katër domate të mëdha zhvishem dhe pres mishin me një thikë. Vënë copa në një myk dhe gatuaj ato në furrë për 15 minuta. Mos harroni të kripës ato dhe sezonin me një lugë sheqer dhe shtoni piper.
• Kur lëng domate do të fillojnë deri, vënë në formën e qofte dhe kuzhinier të gjithë së bashku për 30 minuta.

Përfundoi pjatë shërbyer me pjatë tuaj të preferuar anësor.

Meatballs në salcë të qumështit

Pavarësisht nga fakti se kjo recetë është shumë e thjeshtë, qofte gatuar në të, të merrni shumë e tenderit dhe e shijshme:

• Përgatitja e 500 gram mish derri te grire dhe pule, shtoni to zbutur bukë, qepë, hudhër, kripë dhe erëza.
• Të skuqura në gjalpë, një lugë miell dhe pastaj derdh në pan një gotë qumësht. Mix përbërësit dhe gatuaj ato për 10 minuta.
• Bëni topa të mishit te grire, vënë ato në formë, e plotësoni atë me salcë dhe kuzhinier në furrë për 40 minuta.

Për garniturë mund të paraqesë patate, oriz ose petë të ziera. Mos harroni të derdh gjellë para se të shërbejnë salcë qumësht.

përfundim

Ne do të jetë i lumtur në qoftë se recetat e mbledhura në këtë artikull, të bëjë menu tuaj zakonisht më të ndryshme. Meatballs në salcë në furrë - një pjatë të mrekullueshme që është i përshtatshëm për ushqim për fëmijë, dhe shumë si një i rritur.