Gatim sallatë me mëlçisë cod dhe kastravec

Peshku është i nevojshëm për trupin e njeriut. Ajo përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Përbërës më të rëndësishëm në peshk është dhjamin e tij, që është yndyrore aminoacidet. Peshku është e dobishme për të gjithë - nga fins në brendësi. Veçanërisht e shijshme dhe e tenderit konsiderohet reale delikatesë mëlçisë cod naftës. Në vitet e stagnimit, në kohën sovjetike, kjo delikatesë për të marrë atë ishte shumë e vështirë, dhe njerëzit kishin për të mbajtur kavanoza isha i vogël për një pushim të madh.

Sot gjërat kanë ndryshuar, dhe për të blerë vaj konservuar mëlçisë cod nuk ka marrë shumë. Ne do të përgatisë sallatë mahnitshme dhe të shijshme me mëlçisë cod dhe kastravec. Për këtë ne kemi nevojë për banka konservuar cod mëlçisë, të freskëta madhësinë kastravec mesme, çdo djathë prej rreth njëqind e pesëdhjetë gram, lajthi arra në formën e një shkëmbi rreth dy lugë.

Ne fillojmë për të përgatitur një sallatë me mëlçisë cod dhe kastravec. Bankat e përmbajtjes gris me një pirun, kastravec peeled dhe finely copëtuar. Të gjitha vë në një tas sallatë, sasi e vogël me djathë, integruar në rende me arra të mesme, dhe tokësore. Për tifozët e një shije të mprehtë, ju mund të shtoni majonezë. Edhe pse kjo sallatë është shumë e mirë dhe pa të. Vetë mëlçisë është lëng dhe të yndyrshëm. Mund të dekoroj me majdanoz dhe kopër.

Sallatë me mëlçisë cod dhe kastravec mund të jetë i gatuar me vezë të zier. Për këtë gjellë ne kemi nevojë: Banka konservuar mëlçisë cod, vezë të ziera, një çift i trangujve të freskëta të mesme, kopër dhe majdanoz - tufa të vogla, një pako e marule, një gjysmë limoni, kripë dhe piper fllad terren i zi për shije, çdo vaj perimesh. Ne fillojmë për të përgatitur një sallatë me mëlçisë cod dhe kastravec të freskëta, vezë dhe zarzavate.

Mëlçisë është e prerë në copa të mesme. Trangujve tim, i pastër (të pastër nga lëkura është e dëshiruar, kështu që sallatë do të jetë më e tenderit), prerë në kube të vogla. vezë të ziera fort, të pastër dhe të prerë në kube të vogla. Të gjitha vë në një tas, shtoni copëtuar ose të shqyer duart bimëve. Sezonin me kripe dhe piper për shije, shtoni lëng limoni. Majonezë nuk është e nevojshme në këtë recetë, si mëlçisë në vetvete është shumë lëng dhe të yndyrshëm. Enët nga të mëlçisë së cod ruajtur gjithmonë shumë e pasur, aromatik dhe e shijshme, dhe të dobishme. Sallatë duhet t'i jepet kohë të mbush pak ftohtë pak. Pastaj, në një tas sallatë hedhur bukur sallatë marule, në majë të një kodre, sallatë tonë me mëlçisë cod dhe kastravec të freskëta dhe vezë. Para se të shërbejnë, spërkat me herbs mund të jetë pak vaj perimesh. Dekoroj me sprigs e majdanoz dhe kopër.

Sallatë me mëlçisë cod dhe kastravec vullnet të mirë dhe me ullinj dhe prodhimet e detit, të tilla si karkaleca. Produkte do të duhet, në recetë e parë, por tani ne shtoni njëqind gram ullinj dhe njëqind gram karkaleca zier. Kjo sallatë është shumë origjinale dhe do të jetë një kënaqësi e vërtetë për gourmets. Dekoroj me feta ullinj unaza. Merrni një shumë të butë, dhe destinacioni kënaqshme mëlçisë sallatë cod. Foto në artikull tregon se ajo duket shumë interesante.